О контроле за качеством и безопасностью питания в детских коллективах

     Рациональное питание детей и подростков является одним из факторов сохранения  их здоровья, гармоничного физического и умственного развития, детей.
     Поэтому обеспечение полноценного питания  детей в образовательных учреждениях является первостепенной задачей и зависит как от родителей, так и от организации питания в образовательных учреждениях.
     Управление Роспотребнадзора по Амурской области (далее – Управление)  ежегодно осуществляет контроль за организацией горячего питания детей  в образовательных организациях Амурской области.
     В  2016/2017 учебном  году в Амурской области удельный вес охвата горячим питанием учащихся  общеобразовательных учреждений составил 91%, в сравнении с 2015/2016 учебным годом возрос на 2,5%.  
     Охват горячим питанием в 2016/2017 учебном  году   учащихся с 1-4 классы,   в  сравнении с 2015/ 2016  учебным годом возрос на 0,9% и составил  99,9%, учащихся с 5-11 классы, в сравнении с  2015/ 2016  учебным годом возрос на 5%  и составил 84,4%. 
     При этом полноценным горячим питанием (завтраки и обеды)  охвачено 32% учащихся с 1-4 классы и 12,6%  учащихся с 5-11 классы.
     Как правило, дети с 1-4 классы находятся в школе по 5-6 часов, а с 5-11 классы по 6-9 часов, что безусловно требует организацию двухразового горячего питания.
     В 2016/2017 учебном году Управлением проведено 284 надзорных мероприятия по контролю за организацией питания  детей в  образовательных организациях, в том числе в отношении   детских садов -75, школ – 83,    среднего профессионального образования-13 поставщиков продуктов питания - 101, организаторов питания – 12.
     В целях надзора за безопасностью исследовано 277 проб готовых блюд по микробиологическим показателям, из них 1,1% проб не отвечали гигиеническим нормативам.
     По санитарно-химическим показателям исследовано 287 проб готовых блюд, из них 1% проб не соответствовал гигиеническим нормативам.
     По  микробиологическим показателям исследована 441 проба продовольственного сырья, не  соответствовала гигиеническим нормативам 1 проба (0,2%), по санитарно-химическим показателям исследовано 446 проб продовольственного сырья, не соответствовало гигиеническим нормативам 2%.

     По результатам проверок в течение 2016/2017 учебного года  снято с реализации в образовательных организациях из-за отсутствия документов, подтверждающих качество и безопасность пищевой продукции   общим объемом 75,3 кг,  фальсифицированной пищевой продукции   объемом 32,95 кг.
     Управлением Роспотребнадзора по Амурской области  продолжаются мероприятия  по   контролю за качеством и безопасностью  питания в детских коллективах.

 
По теме
 
Арест и изъятие автомобиля заставили погасить долг - УФССП Столкнувшись с реальной возможностью стать пешеходом, гражданин Б. – неплательщик по исполнительному производству, в течение суток выплатил взыскателю всю сумму долга в размере 47,6 тысяч рублей.
18.06.2018
В Благовещенске пройдут областные соревнования по водно-моторному спорту - AmurNews.Ru      19  июня на реке Зее в районе улицы Амурской, 1, пройдут  областные соревнования по водно-моторному спорту среди государственных инспекторов ГИМС и спасателей поисково-спасательных подразделений Амурской области.
18.06.2018 AmurNews.Ru
Райчихинский городской суд Амурской области приостановил деятельность парикмахерской ИП Малёванной М.Л. на 90 суток - Роспотребнадзор Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Амурской области в городах Белогорск и  Райчихинске, Архаринском, Белогорском, Бурейском, Завитинском, Михайловском, Октябрьском,
18.06.2018 Роспотребнадзор
JPG Файл - УМВД по Амурской области Сотрудники Госавтоинспекции провели беседу по безопасности дорожного движения с самыми юными участниками дорожного движения из МАДОУ ДС № 35 г. Благовещенска.
18.06.2018 УМВД по Амурской области
Арест и изъятие автомобиля заставили погасить долг - УФССП Столкнувшись с реальной возможностью стать пешеходом, гражданин Б. – неплательщик по исполнительному производству, в течение суток выплатил взыскателю всю сумму долга в размере 47,6 тысяч рублей.
18.06.2018 УФССП
Женщина несколько лет била, закрывала в темном погребе или заставляла всю ночь стоять в углу четверых детей Анна ПАВЕЛЬЧУК Мать забила до смерти своего шестилетнего ребенка...
13.06.2018 КП Благовещенск
Мы поговорили с руководителем Амурского камерного хора «Возрождение» о духовных песнопениях и Пасхальных концертах Юлия ГОМАН Недавно артисты Амурского камерного хора«Возрождение» сделали настоящий подарок жителям нес
15.06.2018 КП Благовещенск
Режиссер Станислав Говорухин умер на 83 году жизни Екатерина БЕЛОКОНОВА На 83-м году жизни умер Станислав Говорухин - известный советский и российский актер и кинорежиссер.
14.06.2018 КП Благовещенск
Благовещенск стал победителем Спартакиады городов Амурской области - Администрация г.Благовещенск Спортсмены столицы Приамурья в двадцать первый раз победили в финальной части соревнований и в общем зачете, второе место заняла команда города Зея, на третьем – Белогорск.
18.06.2018 Администрация г.Благовещенск
Иностранцы привыкли пользоваться такси; может быстрее и дешевле на метро? Фото: Иван МАКЕЕВ - КП Благовещенск Таксисты на счетчике рубли меняют на евро, а рестораны предлагают иностранным болельщикам отдельное меню с удвоенным ценником Олег АДАМОВИЧ @OAAdamovich Считается, что крупные спортивные мероприятия — олимпиады,
18.06.2018 КП Благовещенск
Корреспондент "КП" проследил за тем, что происходило вокруг матча Дания - Перу Алексей ОВЧИННИКОВ Такого Саранск за свою 377-летнюю историю еще не видел: почти 15 тысяч болельщиков сборной Перу,
17.06.2018 КП Благовещенск
Сильные дожди с грозами ожидаются в Приамурье - МЧС Амурской области     Согласно информации Амурского центра гидрометеорологической службы, 19 июня местами в центральных и южных районах области ожидаются очень сильные дожди, ливни с грозами.
18.06.2018 МЧС Амурской области