Как выбрать правильные сливки к чаю, в какой упаковке качественный продукт, а где — совсем не то, что можно назвать сливками? Росконтроль отправил на экспертизу сливки жирностью 10 % под марками «Каждый день», «Вкуснотеево», «Белый город», «Простоквашино», «Милава», Valio и «Авида».
Шесть из семи образцов, закупленных Росконтролем, признаны качественными и рекомендованы к покупке. А вот продукцию под маркой «Каждый день» эксперты забраковали: в упаковке находились не сливки. Согласно ГОСТу, нельзя признать сливками продукт с содержанием крахмала. Фальсификация молочных изделий крахмалом — частое явление. Сам по себе крахмал не вреден, но пищевая ценность такого продукта отличается от свойственной сливкам.
По проверенным микробиологическим показателям все образцы признаны безопасными. Все сливки действительно сделаны из молока, а жирность продуктов строго соответствует заявленной — 10 %.
По результатам органолептической оценки лучшей признана продукция «Милава» . Эти сливки именно такие, как полагается: без посторонних привкусов и запахов, с ароматом кипячения. Остальные образцы имеют сладковатый вкус, который, впрочем, допускается ГОСТом.
Кстати, некоторые марки исследовали уже во второй раз. Образец Valio во время предыдущей экспертизы получил замечание за привкус окисленного жира, однако на этот раз успешно прошел проверку. Сливки «Простоквашино» уже во второй раз подряд подтверждают свое качество.
Пользователи Telegram из России смогут ограничивать входящие сообщения.
Необходимости ограничения работы Telegram в России не видит Роскомнадзор, его администрация удалила с 2021 года более 256 тысяч запрещенных материалов, Teleport2001.Ru
Фото: Telegram-канал «ТОП-Новости VL – Vlad_ork» В приморском городе Артём местные жители заметили на прилавках двух магазинов собачий жир в бутылках. Amur.Life
Фото: ru.freepik.com
Жительницу посёлка Горный Зейского округа будут судить за причинение смерти по неосторожности своему ребенку. Амурское областное телевидение
Сотрудники специализированного отделения по обеспечению установленного порядка деятельности федеральных судов УФССП России по Амурской области за текущую неделю предотвратили 3 попытки проноса запрещенных предметов в зда УФССП
Фото: ГИБДД по Амурской области Сотрудники полиции устанавливают обстоятельства дорожно-транспортного происшествия, которое произошло в четверг, 28 марта, на трассе Благовещенск-Свободный. Amur.Life
Ежегодно 24 марта отмечается Всемирный день борьбы с туберкулезом, объявленным Всемирной организацией здравоохранения глобальной проблемой. Амурская ГМА
Заболеваемость коронавирусом в области снижается. Об этом сообщила губернатору руководитель амурского управления Роспотребнадзора, отметив, что санитарно-эпидемиологическая обстановка в регионе стабильная. ГТРК Амур
Фестиваль французской песни в БГПУ
Фестиваль французской песни БГПУ, организуемый кафедрой романо-германских и восточных языков в честь Международного Дня франкофонии, стал доброй традицией, БГПУ