В поселке Серышево районный суд решил закрыть общепит под названием «Шаурма city» на улице Святителя Иннокентия. По мнению санврачей, здесь кормили людей опасной для здоровья едой. В кухонном цехе стояла антисанитария, когда сотрудники Роспотребнадзора по Амурской области нагрянули туда с проверкой.
Продукты хранились с нарушениями, отсутствовало необходимое производственное оборудование и инвентарь, не было маркировки. Не соблюдалась поточность технологических процессов, не велась необходимая документация. Повара плохо мыли руки и посуду.
Результаты проверки были направлены в суд, где владелицу заведения признали виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения» и вынесли решение закрыть общепит на 60 суток. Технологическое оборудование в «Шаурма city» опечатали.
Автор: Олеся Сиваченко