Салат из кабачков и помидоров на зиму

  DepositPhotos Нужно приготовить побольше баночек, потому что съедают его очень быстро!

Пришла жаркая пора сбора урожая…чтобы не плакать об овощах, которые вы не успеваете съесть в свежем виде, нужно скорее отправляться в магазин за ингредиентами к этому консервированному салату. Каждая ложка будет на минутку возвращать в лето.

Вам понадобится:  2 кг кабачков, 2,5 кг помидоров, 1 кг сладкого зеленого перца, 200 г чеснока, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 2 ст л соли с верхом, 0,5 стакана уксуса (9%).

Кабачки моем, снимаем кожуру, режем кубиками. Помидоры и чеснок пропускам через мясорубку. Соединяем в большой кастрюле помидоры, чеснок и кабачок. Ставим на огонь, после закипания варим 30 минут помешивая. Из перцев удалям семечки, режем соломку. Кладем в кастрюлю и варим еще 15 минут. Раскладываем салат в пастеризованные банки и закатываем.

Приятного аппетита!

Источник новости: http://2x2.su/recept/news/salat-iz-kabachkov-i-pomidorov-na-zimu-140225.html

Ещё новости о событии:

  DepositPhotos Нужно приготовить побольше баночек, потому что съедают его очень быстро!
09:56 17.08.2018 2x2.su - Благовещенск
  DepositPhotos Нужно приготовить побольше баночек, потому что съедают его очень быстро!
09:51 17.08.2018 AmurNews.Ru - Благовещенск
 
По теме
Эксперты рассказали о способе мошенников получить доступ к "Госуслугам".   Новую схему, которая позволяет получить доступ к данным абонентов крупных операторов связи, придумали мошенники придумали , сообщает "Коммерсантъ".
В Амурской области двое мужчин предстанут перед судом за убийство, совершенное в 2009 году - Следственный комитет Вторым отделом по расследованию особо важных дел следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Амурской области завершено расследование уголовного дела по обвинению двух граждан в совершении преступления,
Следственный комитет
Почти в девять раз снизилась заболеваемость коронавирусом в региона по сравнению с 2022 годом - gtrkamur.ru - ГТРК Амур Заболеваемость коронавирусом в области снижается. Об этом сообщила губернатору руководитель амурского управления Роспотребнадзора, отметив, что санитарно-эпидемиологическая обстановка в регионе стабильная.
ГТРК Амур
Фестиваль французской песни в БГПУ - БГПУ Фестиваль французской песни в БГПУ Фестиваль французской песни БГПУ, организуемый кафедрой романо-германских и восточных языков  в честь Международного Дня франкофонии, стал доброй традицией,
БГПУ