Рецепт дня: домашняя аджика

DepositPhotos Отличная закуска, которую можно есть и зимой, и летом

Для приготовления аджики потребуется : помидоры - 3 кг, сладкий перец - 2 кг, острый перец - 3-5 шт., чеснок - 3 шт., хмели-сунели, куркума молотая, молотый перец - 1 ч. л., зелень, сахар, соль

Вымойте помидоры, обсушите, вырежьте плодоножку и нарежьте дольками. После этого прокрутите их через мясорубку, поставьте на огонь и доведите до кипения. Пусть томаты поварятся еще 10 минут, а после измельчите их с помощью блендера до пюре.

Острый и сладкий перец вымойте, обсушите, вырежьте семена, нарежьте кружочками. Сладкий перец прокрутите через мясорубку, а горький вместе с чесноком и несколькими ложками томата прокрутите до однородной массы. Перцы смешайте.

Мелко нарежьте зелень, добавьте ее в томат, туда же отправьте смесь перцев, чеснока. По ложке сахара и соли, приправ, перца также добавьте. После этого все перемешайте.

Получившуюся аджику разлейте по стерилизованным банкам и плотно закройте крышками.

Приятного аппетита!

Источник новости: http://2x2.su/recept/news/recept-dnya-domashnyaya-adzhika-61371.html

Ещё новости о событии:

DepositPhotos Отличная закуска, которую можно есть и зимой, и летом Для приготовления аджики потребуется : помидоры - 3 кг, сладкий перец - 2 кг, острый перец - 3-5 шт., чеснок - 3 шт., хмели-сунели, куркума молотая,
10:14 23.08.2017 AmurNews.Ru - Благовещенск
DepositPhotos Отличная закуска, которую можно есть и зимой, и летом Для приготовления аджики потребуется : помидоры - 3 кг, сладкий перец - 2 кг, острый перец - 3-5 шт., чеснок - 3 шт., хмели-сунели, куркума молотая,
10:13 23.08.2017 2x2.su - Благовещенск
 
По теме
  DepositPhotos Портал 2x2.su решил помочь благовещенским хозяйкам в их нелегком деле - наготовить разносолов на весь год Вот он, сезон, когда из квартир доносятся запахи свежесваренного варенья или пахучего укропчика.
Почти в девять раз снизилась заболеваемость коронавирусом в региона по сравнению с 2022 годом - gtrkamur.ru - ГТРК Амур Заболеваемость коронавирусом в области снижается. Об этом сообщила губернатору руководитель амурского управления Роспотребнадзора, отметив, что санитарно-эпидемиологическая обстановка в регионе стабильная.
ГТРК Амур
Фестиваль французской песни в БГПУ - БГПУ Фестиваль французской песни в БГПУ Фестиваль французской песни БГПУ, организуемый кафедрой романо-германских и восточных языков  в честь Международного Дня франкофонии, стал доброй традицией,
БГПУ