Рецепт дня: домашняя аджика

DepositPhotos Отличная закуска, которую можно есть и зимой, и летом

Для приготовления аджики потребуется : помидоры - 3 кг, сладкий перец - 2 кг, острый перец - 3-5 шт., чеснок - 3 шт., хмели-сунели, куркума молотая, молотый перец - 1 ч. л., зелень, сахар, соль

Вымойте помидоры, обсушите, вырежьте плодоножку и нарежьте дольками. После этого прокрутите их через мясорубку, поставьте на огонь и доведите до кипения. Пусть томаты поварятся еще 10 минут, а после измельчите их с помощью блендера до пюре.

Острый и сладкий перец вымойте, обсушите, вырежьте семена, нарежьте кружочками. Сладкий перец прокрутите через мясорубку, а горький вместе с чесноком и несколькими ложками томата прокрутите до однородной массы. Перцы смешайте.

Мелко нарежьте зелень, добавьте ее в томат, туда же отправьте смесь перцев, чеснока. По ложке сахара и соли, приправ, перца также добавьте. После этого все перемешайте.

Получившуюся аджику разлейте по стерилизованным банкам и плотно закройте крышками.

Приятного аппетита!

Автор: Анастасия Нагайко

Последние новости Амурской области по теме:
Рецепт дня: домашняя аджика

- Благовещенск
DepositPhotos Отличная закуска, которую можно есть и зимой, и летом Для приготовления аджики потребуется : помидоры - 3 кг, сладкий перец - 2 кг, острый перец - 3-5 шт., чеснок - 3 шт., хмели-сунели, куркума молотая,
10:14 23.08.2017 AmurNews.Ru
Рецепт дня: домашняя аджика - Благовещенск
DepositPhotos Отличная закуска, которую можно есть и зимой, и летом Для приготовления аджики потребуется : помидоры - 3 кг, сладкий перец - 2 кг, острый перец - 3-5 шт., чеснок - 3 шт., хмели-сунели, куркума молотая,
10:13 23.08.2017 2x2.su
 
По теме
  DepositPhotos Портал 2x2.su решил помочь благовещенским хозяйкам в их нелегком деле - наготовить разносолов на весь год Вот он, сезон, когда из квартир доносятся запахи свежесваренного варенья или пахучего укропчика.
01.09.2017
 
Утро с «Амурской правдой»: мировой рекорд по лопанью шаров, дети в клетках и песня от кинокритика АП / Вкусный завтрак, новости и бодрая музыка — вот главные атрибуты хорошего утра, которые помогут окончательно проснуться, получить заряд бодрости и настроиться на новый день. - Амурская правда Вкусный завтрак, новости и бодрая музыка — вот главные атрибуты хорошего утра, которые помогут окончательно проснуться, получить заряд бодрости и настроиться на новый день.
30.08.2017
Алкоголь и здоровье - Центр гигиены и эпидемиологии ·                Во всем мире в результате вредного употребления алкоголя ежегодно происходит 3,3 миллиона смертей,
21.06.2018 Центр гигиены и эпидемиологии
9 выставок откроется в Благовещенске в рамках Международного фестиваля «Российско-китайская ярмарка культуры и искусства» - Министерство культуры В рамках Международного фестиваля «Российско-китайская ярмарка культуры и искусства» в Благовещенске откроются выставки в Амурской областной научной библиотеке,
21.06.2018 Министерство культуры
Святые мощи святителя Спиридона Тримифунтского прибудут в Благовещенск - Благовещенская епархия 22 июня в 7  часов, во время молебного пения у чудотворной иконы Божией Матери Албазинская «Слово плоть бысть»  состоится торжественная встреча ковчега с частицей святых мощей святителя Спиридона Тримифунтского, чудотворца.
20.06.2018 Благовещенская епархия
Положение о конкурсе видеороликов «Маленькие истории большого села» в рамках празднования  160-летнего юбилея села Константиновка - Администрация Константиновского района 1 Общие положения. Настоящее Положение регламентирует порядок организации и проведения конкурса видеороликов «Маленькие истории большого села» в рамках празднования 160-летнего юбилея села Константиновка.
20.06.2018 Администрация Константиновского района
Кто-то до сих пор на гребне популярности, а кто-то забыт и никому не нужен Юлия МАЗУР Когда-то мы смотрели их клипы по музыкальным каналам каждый день по тысяче раз.
20.06.2018 КП Благовещенск
Мы поговорили с руководителем Амурского камерного хора «Возрождение» о духовных песнопениях и Пасхальных концертах Юлия ГОМАН Недавно артисты Амурского камерного хора«Возрождение» сделали настоящий подарок жителям нес
15.06.2018 КП Благовещенск
- Ты красивая, Марина. Донесем до Татуина! - Что ты, милый, говоришь? Я-то думала - в Париж! - КП Благовещенск Корреспондент «КП», пользуясь грандиозным наплывом туристов, вышел на тропу любви Павел КЛОКОВ kp_ru_msk Большие мероприятия издавна помогали нашей стране улучшать демографическую ситуацию.
21.06.2018 КП Благовещенск
В Благовещенском районе проверили безопасность спортобъектов - Благовещенский район Для привлечения жителей к занятиям спортом на территории Благовешенского района действует 41 спортивное плоскостное сооружение, в том числе 11 футбольных и 5 полей для мини – футбола, 14 волейбольных и 4 баскетбольных площадки,
21.06.2018 Благовещенский район
Наши футболисты одержали триумфальную победу, выиграв со счетом 3:1 Кирилл СЕРОВ Андрей ВДОВИН Еще пару недель назад эту команду считали никчемной бандой миллионеров, уставшей от футбола и от самих себя.
20.06.2018 КП Благовещенск
Президенты России и Португалии поговорили о плей-офф чемпионата мира Дмитрий СМИРНОВ dimsmirnov175 @dimsmirnov175 Если до начала встречи Владимира Путина с президентом Португалии Марселу Ребелу де Соузой журналисты шутили,
20.06.2018 КП Благовещенск