Торты без выпекания и витаминизированные пудинги предлагают амурским сладкоежкам

Амурские ягоды и фрукты стали главным ингредиентом уникальных «живых» десертов - их производством по красноярской франшизе занялись благовещенские кулинары. Торты без выпекания, пончики из особого теста и витаминизированные пудинги заказывают амурские приверженцы здорового питания.

Здоровое питание продолжает завоевывать популярность среди амурчан, а с недавних пор позволить себе его могут даже отчаянные сладкоежки: магазин «живых», или сыроедческих, десертов появился в Благовещенске. Raw-сладости (в переводе с английского «raw» - сырой, необработанный, неочищенный - Ред), как еще их называют, не подвергаются термической или химической обработке, не содержат глютен, сахар, молоко и яйца.

- При изготовлении raw-десертов во всем мире используются только цельные, необработанные ингредиенты (орехи, сухофрукты, ягоды годжи, семена) и только растительное масло - соевое, ореховое, кокосовое - рассказала маркетолог Ольга МАХУТОВА. - Благодаря этому сладости полезны для страдающих сахарным диабетом, детей-аллергиков, кормящих мам и всех, кто следит за своим здоровьем и правильным питанием.       

Один из главных летних ингредиентов raw-десертов - амурские ягоды и фрукты. Используют их сейчас, в разгар сезона, поскольку заготавливать для длительного хранения нельзя. Местное сырье стало основой пудингов, тортов и пирожных.

Одни из самых уникальных ингредиентов «живых» десертов - семена чиа и кэроб. Они поставляются кондитерам прямиком из Таиланда и Латинской Америки. Чиа, или шалфей испанский, это однолетняя трава, семена которой традиционно употребляются в пищу народами Латинской Америки, особенно они популярны в Мексике. Кэроб представляет собой сладкий порошок, полученный путем перемалывания сушеных плодов рожкового дерева. Он является аналогом какао и шоколада и способен заменить сахар.

Также благовещенские кондитеры предлагают амурчанам пончики - их, в отличие от тортов и пирожных, необходимо выпекать, но при этом используется особенное тесто, рецептурой которого делиться не принято. В его состав не входят ни сахар, ни мука, ни яйца.

В скором времени любителям здорового питания станет доступно и диетическое мороженое на основе растительного молока.

Как отмечает маркетолог, десерты востребованы жителями областной столицы. Ими с удовольствием лакомятся не только дети и следящие за фигурой амурчанки, но и представители сильного пола: «В полезных сладостях содержатся орехи - источник мужской силы и здоровья», - подчеркивает Ольга Махутова. Стоимость raw-десертов в Благовещенске - от 100 рублей.

Фото Ольги Махутовой.

Последние новости Амурской области по теме:
Торты без выпекания и витаминизированные пудинги предлагают амурским сладкоежкам

- Благовещенск
В Приамурье для приверженцев правильного питания появились «живые десерты».
14:51 10.08.2017 AmurNews.Ru
- Благовещенск
В Приамурье для приверженцев правильного питания появились «живые десерты».
14:45 10.08.2017 Blagoveshensk.Ru
- Благовещенск
Фото: happyonraw.net В Приамурье для приверженцев правильного питания появились «живые десерты».
14:43 10.08.2017 Amur.Info
Торты без выпекания и витаминизированные пудинги предлагают амурским сладкоежкам - Teleport2001.Ru
Торты без выпекания и витаминизированные пудинги предлагают амурским сладкоежкам - Благовещенск
Амурские ягоды и фрукты стали главным ингредиентом уникальных «живых» десертов - их производством по красноярской франшизе занялись благовещенские кулинары.
17:23 09.08.2017 Teleport2001.Ru
 
По теме
 
DSC_0594.JPG - Администрация Серышевского района В районном историко-краеведческом музее продолжаются мероприятия для детей и подростков Серышевского района.
22.06.2018 Администрация Серышевского района
На съемках «Вертикали» Высоцкий сочинял песни не только о горах. Актрисе Ларисе Лужиной бард посвятил песню «Она была в Париже». Фото: кадр из фильма - КП Благовещенск 22 июня — девять дней со дня смерти Станислава Говорухина, «КП» публикует малоизвестные факты о самых знаменитых фильмах выдающегося режиссера Анна ВЕЛИГЖАНИНА На 83-м году жизни скончался Станислав Говорухин .
22.06.2018 КП Благовещенск
Кто-то до сих пор на гребне популярности, а кто-то забыт и никому не нужен Юлия МАЗУР Когда-то мы смотрели их клипы по музыкальным каналам каждый день по тысяче раз.
20.06.2018 КП Благовещенск
В чем причина разгрома аргентинской сборной на чемпионате в России Андрей ВДОВИН @av_esq Вся Аргентина с Диего Марадоной во главе возносила молитвы во спасение сборной.
23.06.2018 КП Благовещенск
Корреспондент «КП», пользуясь грандиозным наплывом туристов, вышел на тропу любви Павел КЛОКОВ kp_ru_msk Большие мероприятия издавна помогали нашей стране улучшать демографическую ситуацию.
21.06.2018 КП Благовещенск
Новый вид платёжного документа вводится на территориях, где услугу горячего водоснабжения и теплоснабжения оказывает филиал АО «ДГК» «Амурская генерация» - это поселок Прогресс и часть города Благовещенска - около 10000 абонентов.
22.06.2018 Teleport2001.Ru