Новости города БезФормата.Ru
Благовещенск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Как правильно приготовить холодец и заливное: 13 простых рецептов

Холодец полезен для суставов и связок, ведь в нем содержится большое количество особого белка — коллагена. Это вещество входит в состав соединительной ткани, из которой строятся кости, хрящи, сухожилия. Также коллаген замедляет старение, делает кожу упругой. 

Холодец из курицы

Курица  — 2 кг, перец красный болгарский, морковь  — 100 г, желатин в  гранулах  — 30 г, соль, лавровый лист, зелень нарезанная  — 120  г.

Разделанную на части курицу положить в  кастрюлю и  залить ее водой так, чтобы мясо было слегка прикрыто. Поставить на огонь и  довести до кипения. Как только вода закипит, добавить лавровый лист и  нарезанные морковь с перцем. Посолить, убавить огонь до минимума. Варить до готовности. Бульон слить. Отделить мясо от костей, выложить его вместе с перцем и  морковью в  формы, туда же насыпать зелень. Приготовленную массу залить бульоном с разбухшим желатином и  поставить в  холодильник.

Холодец из свиных ушей и  курицы

Свиные уши  — 4 шт., курица  — 400 г, лук  — 1 шт., морковь  — 1 шт., чеснок  — 3 шт., петрушка  — 1 шт., соль, перец горошком  — 6 шт., лавровый лист  — 2 шт.

Свиные уши замочим в  воде на полчаса, поскребем,  срежем поврежденные места. Варим два часа. Кусок курицы (грудка, окорочка) доводим до кипения, снимаем пенку, кладем лук, крупно нарезанную морковь, перец, солим и  варим 2 часа. Достаем мясо и  уши. Отделяем мясо от костей и  нарезаем, как и  уши, мелкими кусочками. Бульон процеживаем. Возвращаем в  бульон мясо и  доводим до кипения. В формочки кладем чеснок и  заливаем холодцом. Сверху украшаем петрушкой и  морковью.

Куриный холодец

Куриные ножки и  крылышки  — 2 кг, морковь  — 1 шт., чеснок  — 6 зубчиков, лук  — 1 шт., корень петрушки  — 1 шт., лист лавровый, горошины черного перца  — 6—8 шт., соль.

Куриные ножки и  крылышки положить в  кастрюлю с водой и  довести до кипения. Снять пену. Лук, морковь и  корень петрушки очистить, обжарить на сухой раскаленной сковороде, добавить в  кастрюлю. Варить холодец 4 часа. Вынуть из бульона ножки, крылышки и  овощи. Бульон процедить. Куриное мясо снять с кости и  мелко порубить. Положить в  форму, чеснок нарезать пластинами, добавить к  куриному мясу. Влить в  форму процеженный бульон. Поставить в  холодильник до полного застывания.

Калорийность холодца зависит  от того, из какого мяса он приготовлен:

 

Свиной — до 180 ккал/ на 100 г продукта

Куриный — 120 ккал /на 100 г продукта

Говяжий — 80 ккал / на 100 г продукта

Из индюшки — 52 ккал / на 100 г продукта

 

Холодец из бычьих хвостов

Говяжий хвост (разрубить на куски по 10—15 см)  — 1 шт., лук  —  1 шт., гвоздика  — 8 бутонов, сливочное масло  — 2 ст. л., уксус  — 2 ст. л., пучок петрушки, лавровый лист  — 1 шт., перец черный (горошек)  — 1 ч. л., соль, мука, яйцо  — 2 шт.

Обваляйте куски хвоста в  муке, обжарьте. Воткните гвоздику в  очищенный лук. Положите ее, петрушку, перец, лавровый лист, уксус и  обжаренные куски хвоста в  широкую кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения, снимите пену, варите 5—6 час. Снимите мясо с костей, порубите. Кости верните в  бульон, убрав луковицу, петрушку и  лавровый лист, выпарите наполовину, процедите. Яйца отварите, нарежьте ломтиками. Уложите мясо и  яйца в  форму, залейте бульоном, поставьте в  холодильник.

Заливная свинина

Подготовленные свиные ножки  — 2 шт., топленое свиное сало  —  3 ст. л., бескостная свинина  — 1,5 кг, корень сельдерея  — 100 г, лавровый лист  — 2 шт., морковь  — 2 шт., соль, перец, лук  — 2 шт., чеснок  — 10 зубчиков.

Сделать на мясе по центру глубокий надрез, не доходя до низа 1 см. Надрезать мясо вправо и  влево, раскрыть как книгу. Утолщенные места надсечь. Свинину отбить в  тонкий пласт, посолить, поперчить. Чеснок разложить на мясо. Свернуть свинину рулетом и  перевязать бечевкой. Овощи крупно нарезать. Смазать огнеупорную форму салом, положить рулет, свиные ножки, овощи и  лавровый лист. Влить 2 стакана воды, накрыть и  поставить в  разогретую до 180 °С духовку на 2 часа. Готовый рулет переложить в  прямоугольную форму, залить процеженным бульоном и  поставить в  холодильник на 6 часов.

В состав холодца входят витамины группы В, которые   влияют на образование гемоглобина. Лизин помогает усвоению кальция и борется с вирусами; глицин заботится о головном мозге и нервной системе. 

Холодец из индейки

Голень индейки (большая)  — 1 шт. (600 г), бедро индейки  — 2 шт.  (1,5 кг), лук  — 1 шт., морковь  — 2 шт., корень петрушки (или зелень), чеснок  — 1 головка, перец горошком  — 1 ч. л., масло растительное  — 1/2 ст. л., соль  — 1,5 ч. л., вода  — 3 л, желатин (по желанию)  — 25  г.

Луковицу разрезать пополам вдоль, головку чеснока  — поперек, морковь помыть, но не чистить. Уложить мясо, овощи на противень, застеленный пергаментом, слегка сбрызнуть растительным маслом и  поставить в  разогретую до 200 градусов духовку на 15—20 минут. Переложить все в  кастрюлю, добавить корень петрушки, перец-горошек, залить водой и  варить 3—4 часа. Разобрать мясо на кусочки и  уложить в  лотки или формы для холодца. Бульон процедить через сито, залить им мясо. Поставить в  холодильник.

Холодец в  мультиварке

Свиная ножка  — 1 шт., куриные окорочка  — 2 шт., говяжья рулька  —  1 шт., свинина  — 300 г, лук  — 1 шт., морковь  — 2 шт., лавровый лист  —  1 шт., черный перец  — 6 горошин, чеснок  — 2 зуб., соль.

Мясо разрубить на части, положить в  мультиварку, долить холодной воды до максимальной отметки, установить режим «Мультиповар», температура

  120 °С, на 30 минут. Открыть крышку и  снять пену. Посолить, готовить 2 часа. Добавить морковь, лук, перец, лавровый лист, готовить еще 2 часа. По окончании варки вынуть мясо и  овощи, бульон процедить. Отделить мясо от костей и  нарезать на кусочки. Добавить чеснок и  разложить по лоткам. Влить бульон, охладить до комнатной температуры и  убрать в  холодильник на 4—6 часов.

Заливное с морским коктейлем

Рыбные кости белых рыб  — 1 кг, лук репчатый  — 1 шт., морковь  —  1 шт., корешки укропа, петрушки  — 20 г, вода  — 1 литр. Для начинки: морской коктейль в  масле  — 1 упаковка, лимон  — 1 шт., чили перец красный  — 1 шт., желатин (листовой)  — 20 г, соль  — 1/4 ч. л.

Сварить хороший прозрачный бульон с добавлением корений. Процедить и  подсолить. Замочить желатин в  холодной воде до набухания, затем ввести в  бульон и  перемешать. Морепродукты освободить от упаковки, обсушить. Лимоны нарезать на тонкие треугольнички, чили нарезать наискосок тонкими ломтиками. Разложить морепродукты в  форму, украсить лимонами, чили и  залить бульоном.  Убрать в  холодильник до застывания.

Заливное из курицы

Куриное мясо (вареное)  — 200 г, ветчина или копченая колбаса  —  200 г, куриный бульон  — 1 л, желатин  — 20 г, морковь  — 1 шт., яйца  — 2—3 шт., сладкая кукуруза или зеленый горошек  — 100 г, свежий огурец  — 1—2 шт., соль, перец.

Отварим по отдельности куриное мясо, яйца и  морковь. Затем в  горячем бульоне, понемногу помешивая, растворим желатин. Разберем на кусочки мясо, ветчину порежем кубиками, морковку и  огурчик  — полукольцами, а яйца  — четвертинками. Теперь выкладываем продукты в  форму: по бокам яйца, на дно  — морковь, кукурузу, огурчик, ветчину и  куриное мясо. Аккуратно заливаем бульоном и  убираем в  холодильник до полного застывания.

Заливное из куриной грудки и  яиц

Грудки куриные  — 4 шт., вода  — 1 л, лук и  морковь  — по 1 шт., желатин быстрорастворимый  — 30 г, яйца перепелиные  — 4—6 шт., огурчики маринованные корнишоны  — 4 шт., лимон, соль.

Перепелиные яйца отварить и  охладить. В  кастрюлю положить грудку, лук, морковь, соль, залить водой и  варить 30 мин. Бульон процедить, остудить. Грудку тонко нарезать. Желатин развести в  бульоне до полного растворения. Нагреть, но не кипятить. В  форму для заливного положить дольки лимона, моркови, пластики грудки и  нарезанные вдоль огурчики. Залить бульоном, поставить в  прохладное место. Как только заливное начнет застывать, выложить половинки яиц и  залить бульоном до краев.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

 

Есть масса вариантов, как варить холодец. Но есть несколько простых правил, которые нельзя оставлять без внимания.

1. Рулька должна быть достаточно мясистой. Нет необходимости выбирать рульку очень молодого животного: чем светлее мясо, тем менее наваристым и насыщенным получится бульон.

2. Мясо надо непременно ополоснуть в холодной воде, а затем сразу же удалить мелкие осколки костей.

3. Существует несколько способов добиться красивого янтарного оттенка бульона. Например, предварительно подпечь на сухой сковороде без жира очищенные овощи (до появления черных подпалин) и добавить их в бульон. Однако в этом случае из готового бульона будет трудно удалить шкварки. Поэтому можно просто положить шелуху одной луковицы.

4. Вместе с костями, мясом, луком и луковой шелухой в кастрюлю заложить очищенные морковь и корень петрушки. Морковь придаст бульону сладость, корень петрушки — легкий аромат, характерный для русской кухни. После варки овощи надо вынуть из бульона и выбросить, так как весь свой вкус к тому моменту они уже отдадут бульону. К слову, специи (например, чайную ложку черного перца горошком, пол-ложки душистого перца, три зубчика чеснока — можно даже и не очищать, три гвоздички, веточку свежего розмарина длиной с палец, три веточки свежего тимьяна и прямо пучок плосколистной петрушки) можно положить в мешочек из тройного слоя марли, завязать хлопчатобумажной ниткой и опустить в кастрюлю; свободный конец нитки можно привязать к ручке кастрюли — будет проще достать. Когда бульон будет почти готов, можно положить еще и несколько лавровых листьев, но не больше чем на 15 минут.

5. Залить содержимое кастрюли холодной водой так, чтобы уровень воды был выше уровня заложенных продуктов на 3 сантиметра. Поставить на сильный огонь, довести до кипения, затем убавить огонь. Варить при слабом кипении около 5—6 часов. При этом не следует закрывать кастрюлю крышкой, иначе бульон приобретет сальный вкус привкус и станет мутным. Еще вариант — прикрыть крышкой неплотно.

6. На поверхности бульона во время варки будут собираться излишки жира и свернувшийся белок в виде пены. Их надо снимать ложкой: пену — на протяжении всего первого часа варки, жир — каждые полчаса. В итоге пены не должно остаться вовсе, а жир должен выглядеть как разрозненные мелкие капли.

7. К концу процесса жидкость уварится вдвое. Готовый бульон не будет идеально прозрачным, как, например, бульон для заливного, однако и не будет выраженно мутным. Снять кастрюлю с огня, извлечь кости, мясо и овощи. Вручную отделить мясо от костей.

8. Перебирать мясо надо вручную, потому что только пальцами можно почувствовать мелкие кости. Нарезать мясо небольшими кусочками поперек волокон. Иногда его просто разбирают на волокна, но это может вызвать некоторое неудобство при еде. Мясо, измельченное с помощью мясоруки — тоже не лучший вариант: так убивается текстура мышечных волокон и нет того контраста, без которого приготовленный холодец теряет кулинарный смысл.

9. По желанию можно добавить к мясу мягкие хрящи и вареную морковь, предварительно их нарезав. Очистить и нашинковать чеснок, также добавить его к мясу, перемешать. Как следует посолить еще горячий бульон так, чтобы он получился немного солонее, чем обычно. Дело в том, что вкус соли в холодном блюде всегда менее выражен, чем в горячем. Залить все бульоном.

10. Все перемешать и переложить в форму. Холодцу надо дать выстоятся при комнатной температуре 20—30 минут, а затем аккуратно переставить его в холодильник. Оставить на ночь.

Последние новости Амурской области по теме:
Как правильно приготовить холодец и заливное: 13 простых рецептов

Как правильно приготовить холодец и заливное: 13 простых рецептов - Благовещенск
Холодец полезен для суставов и связок, ведь в нем содержится большое количество особого белка — коллагена.
12:01 14.01.2017 Amur-News.Ru
Как правильно приготовить холодец и заливное: 13 простых рецептов / Холодец полезен для суставов и связок, ведь в нем содержится большое количество особого белка — коллагена. Это вещество входит в состав соединительной ткани, из которой строятся кости, хрящи, сухожилия. Также коллаген замедляет старение, делает кожу упругой.  - Амурская правда
Как правильно приготовить холодец и заливное: 13 простых рецептов - Благовещенск
Холодец полезен для суставов и связок, ведь в нем содержится большое количество особого белка — коллагена.
08:32 14.01.2017 Амурская правда
Часть Благовещенска осталась без света из-за аварии - Amur.InfoФото: tuapse.privetgorod.ru В четверг вечером, 17 августа, часть Благовещенска осталась без электроснабжения.
17.08.2017 Amur.Info
Очевидец: в Благовещенске велосипедист попал в открытую ливневку - Amur.InfoВ четверг вечером, 17 августа, в Благовещенске велосипедист наехал колесом на открытую ливневку.
17.08.2017 Amur.Info
На Комсомольской на четыре дня образовался тупик - AmurLenta.RuБлаговещенск, 17 августа, ИА «АмурЛента». В центре Благовещенска участок улицы Комсомольской полностью закрыт для движения на четыре дня — коммунальщики устраняют поломку.
17.08.2017 AmurLenta.Ru
13-летний мальчик утонул в реке в Шимановске - Amur.InfoФото: sibdepo.ru В четверг, 17 августа, в Шимановске произошло несчастье.
17.08.2017 Amur.Info
Спасатели напоминают: дети не должны купаться без присмотра взрослых - МЧС Амурской области16 августа спасатели поисково-спасательного отряда г.Благовещенска доставили с острова на берег троих детей, отдыхающих и купающихся без присмотра взрослых.
17.08.2017 МЧС Амурской области
У школы возникли проблемы с финансированием Амурская область, 17 августа, ИА «Порт Амур».
17.08.2017 ИА Порт Амур
ДТП в Серышевском районе: один человек погиб и двое попали в больницу - Amur.InfoФото: instagram.com/dtp_belogorsk В четверг, 17 августа, в Серышевском районе произошло ДТП, обернувшееся трагедией.
17.08.2017 Amur.Info
На подъездах к Благовещенску и Свободному восстановят асфальт / К началу осени в Приамурье отремонтируют 300 километров региональных и 15 километров местных дорог. Сегодня идут масштабные работы на автомобильной дороге Благовещенск – Свободный — дорожники восстанавливают асфальтобетонное покрытие на подъезде к обоим городам. - Амурская правдаК началу осени в Приамурье отремонтируют 300 километров региональных и 15 километров местных дорог.
17.08.2017 Амурская правда
В поселке Магдагачи поезд отрезал парню голову / На станции Магдагачи вчера вечером, 16 августа, обнаружили труп парня с отрезанной головой. Тело молодого человека, которому было около 18-19 лет, лежало на 16-м железнодорожном пути, в районе пескосушилки, рассказали АП в пресс-службе Забайкальского линейного управления МВД России на транспорте. - Амурская правдаНа станции Магдагачи вчера вечером, 16 августа, обнаружили труп парня с отрезанной головой.
17.08.2017 Амурская правда
Вера Глаголева: «Дайте людям надежду!» - Амурская правдаУшла из жизни Вера Глаголева . Любимая миллионами актриса, талантливый режиссер.
17.08.2017 Амурская правда
В многоквартирном доме Благовещенска третий день нет горячей и холодной воды - Amur.InfoФото: dolmedia.ru В редакцию ИА «Амур.инфо» обратились обеспокоенные жители Благовещенска.
17.08.2017 Amur.Info
Завтра утром в Приамурье сработают сирены - AmurLenta.RuАмурская область, 17 августа, ИА «АмурЛента». Завтра, 18 августа во всех населенных пунктах Амурской области проверят системы оповещения населения — с 10:00 до 11:00 будут работать сирены.
17.08.2017 AmurLenta.Ru
Погибшая в Приморье семья была из Белогорска / В ДТП в Приморском крае погибли три члена одной семьи из Белогорска. Смертельное столкновение военного УРАЛа и автомобиля марки «Тойота» произошло вчера, 16 августа, в Хасанском районе. На месте аварии скончались 38-летний водитель — глава семьи Малюшкиных, его 28-летняя супруга и 9-летняя дочь, сообщает пресс-служба главы Белогорска. - Амурская правдаВ ДТП в Приморском крае погибли три члена одной семьи из Белогорска. Смертельное столкновение военного УРАЛа и автомобиля марки «Тойота» произошло вчера, 16 августа, в Хасанском районе.
17.08.2017 Амурская правда
В Благовещенске сняли на видео «арбузного вора» - Amur.InfoВ социальных сетях появилось необычное видео. Как утверждают его авторы, ролик был снят в Благовещенске, в районе перекрестка улиц Зейской и Мухина, и на нем запечатлен вор арбузов.
17.08.2017 Amur.Info
На Комсомольской на четыре дня образовался тупик - AmurLenta.RuБлаговещенск, 17 августа, ИА «АмурЛента». В центре Благовещенска участок улицы Комсомольской полностью закрыт для движения на четыре дня — коммунальщики устраняют поломку.
17.08.2017 AmurLenta.Ru
Амурчанин пытался забросить в среднебельскую колонию шприцы с гашишным маслом / Четыре шприца с гашишным маслом и сверток с тем же наркотиком пытался передать в колонию в Среднебелой амурчанин. 25-летнего парня задержали на территории, прилегающей к исправительному учреждению. Крупную партию наркотиков обнаружили при личном досмотре. - Амурская правда
Амурчанин пытался забросить в среднебельскую колонию шприцы с гашишным маслом
Четыре шприца с гашишным маслом и сверток с тем же наркотиком пытался передать в колонию в Среднебелой амурчанин.
Амурская правда
Фото: ДПС-Контроль, instagram.com - Амурская правда
В Приморье в ДТП погибли три пассажира автомобиля с амурскими номерами
Смертельное ДТП с участием автомобиля из Амурской области произошло сегодня, 16 августа, в Хасанском районе Приморского края.
Амурская правда
Благовещенец избил собаку камнем в присутствии ребенка / Благовещенские полицейские просят откликнуться свидетелей и очевидцев инцидента, который произошел на берегу Амура в районе городского парка в понедельник 14 августа. Неизвестный мужчина избил собаку камнем в присутсвии ребенка. - Амурская правда
Благовещенец избил собаку камнем в присутствии ребенка
Благовещенские полицейские просят откликнуться свидетелей и очевидцев инцидента, который произошел на берегу Амура в районе городского парка в понедельник 14 августа.
Амурская правда
Благовещенск присоединится к Всероссийской акция «Ночь кино» - Администрация г.БлаговещенскАкция пройдёт второй раз. В этом году ночной кинопоказ состоится 27 августа в сквере Амурского областного Дома народного творчества.
17.08.2017 Администрация г.Благовещенск
Вера Глаголева: «Дайте людям надежду!» - Амурская правдаУшла из жизни Вера Глаголева . Любимая миллионами актриса, талантливый режиссер.
17.08.2017 Амурская правда
Эксклюзивные открытки к фестивалю «Амурская осень» выпустила Почта России - Blagoveshensk.RuЭксклюзивные почтовые открытки «Амурская осень» с 16 августа появятся в кассах Амурской областной филармонии и Общественно-культурного центра.
17.08.2017 Blagoveshensk.Ru
Любимые актеры раздадут автографы на эксклюзивных открытках «Амурской осени» / «Почта России» к 15-летию фестиваля театра и кино «Амурская осень» выпустила открытки, на которых распишутся любимые артисты. Почтовые карточки с символикой фестиваля выпущены ограниченным тиражом — 3 тысячи экземпляров. Их можно получить бесплатно в кассах Амурской областной филармонии и Общественно-культурного центра. Также все желающие смогут написать письмо своему кумиру, почтальоны доставят его адресату. - Амурская правда
Любимые актеры раздадут автографы на эксклюзивных открытках «Амурской осени»
«Почта России» к 15-летию фестиваля театра и кино «Амурская осень» выпустила открытки, на которых распишутся любимые артисты.
Амурская правда
В США скончалась российская актриса и режиссер Вера Глаголева / Российская актриса Вера Глаголева скончалась в США на 62-м году жизни. Об этом в среду, 16 августа, со ссылкой на источник, близкий к семье актрисы, сообщает lenta.ru. Собеседник журналистов сообщил, что причиной смерти Глаголевой стало онкологическое заболевание. - Амурская правда
В США скончалась российская актриса и режиссер Вера Глаголева
Российская актриса Вера Глаголева скончалась в США на 62-м году жизни. Об этом в среду, 16 августа, со ссылкой на источник, близкий к семье актрисы, сообщает lenta.ru .
Амурская правда
Продюсера картины Марину Орловой в гриме Валькирии не узнать. - Амурская правда
Чисто русская сказка от Михаила Задорнова: по сценарию известного сатирика снимается музкомедия
«Однажды в Америке, или Чисто русская сказка» — над таким необычным проектом работают в Москве.
Амурская правда
В поселке Магдагачи поезд отрезал парню голову / На станции Магдагачи вчера вечером, 16 августа, обнаружили труп парня с отрезанной головой. Тело молодого человека, которому было около 18-19 лет, лежало на 16-м железнодорожном пути, в районе пескосушилки, рассказали АП в пресс-службе Забайкальского линейного управления МВД России на транспорте. - Амурская правдаНа станции Магдагачи вчера вечером, 16 августа, обнаружили труп парня с отрезанной головой.
17.08.2017 Амурская правда
Стадион в 14-й школе Благовещенска обновят к концу сентября - AmurLenta.RuБлаговещенск, 17 августа, ИА «АмурЛента». Новый стадион на территории благовещенской школы №14 сдадут к концу сентября.
17.08.2017 AmurLenta.Ru
В Благовещенском районе возобновил работу женсовет - Благовещенский районПредставители общественности сельсоветов района выбрали нового председателя и обсудили программу деятельности общественной организации.
17.08.2017 Благовещенский район
Амурскому гиревику крепко пожал руку известный боксер Николай Валуев - Амурская правда
Амурскому гиревику крепко пожал руку известный боксер Николай Валуев
Серебряную медаль из рук знамениторго российского боксера Николая Валуева получил гиревик из Свободного Дмитрий Карабанов.
Амурская правда
Амурская сборная победила звездных футболистов на матче в Свободном - Амурская правда
Амурская сборная победила звездных футболистов на матче в Свободном
Амурчане в Свободном обыграли в футбол звездную команду «Старко». Матч прошел сегодня, 12 августа, в рамках празднования 105-го дня рождения Свободного на стадионе «Локомотив».
Амурская правда
Фото: Элеонора МЕЛЬЯНЕНКО - КП Благовещенск
Интернационал на Амуре: русских и китайцев объединила скандинавская ходьба
В Благовещенске и Хэйхэ впервые прошли международные соревнования по этому виду спорта [фото] Ольга ЗУБАРЕВА true_kpru Скандинавскую ходьбу очень уважают жители Китая, этот спорт в Поднебесной широко распространен.
КП Благовещенск
Часть Благовещенска осталась без света из-за аварии - Amur.InfoФото: tuapse.privetgorod.ru В четверг вечером, 17 августа, часть Благовещенска осталась без электроснабжения.
17.08.2017 Amur.Info
Очевидец: в Благовещенске велосипедист попал в открытую ливневку - Amur.InfoВ четверг вечером, 17 августа, в Благовещенске велосипедист наехал колесом на открытую ливневку.
17.08.2017 Amur.Info
На Комсомольской на четыре дня образовался тупик - AmurLenta.RuБлаговещенск, 17 августа, ИА «АмурЛента». В центре Благовещенска участок улицы Комсомольской полностью закрыт для движения на четыре дня — коммунальщики устраняют поломку.
17.08.2017 AmurLenta.Ru
13-летний мальчик утонул в реке в Шимановске - Amur.InfoФото: sibdepo.ru В четверг, 17 августа, в Шимановске произошло несчастье.
17.08.2017 Amur.Info
Спасатели напоминают: дети не должны купаться без присмотра взрослых - МЧС Амурской области16 августа спасатели поисково-спасательного отряда г.Благовещенска доставили с острова на берег троих детей, отдыхающих и купающихся без присмотра взрослых.
17.08.2017 МЧС Амурской области