Новости города БезФормата.Ru
Благовещенск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Как правильно приготовить холодец и заливное: 13 простых рецептов

Как правильно приготовить холодец и заливное: 13 простых рецептов / Холодец полезен для суставов и связок, ведь в нем содержится большое количество особого белка — коллагена. Это вещество входит в состав соединительной ткани, из которой строятся кости, хрящи, сухожилия. Также коллаген замедляет старение, делает кожу упругой.  - Амурская правда
Фото: zhenskoe-mnenie.ru - Амурская правда
Фото: gastronom.ru - Амурская правда
Как правильно приготовить холодец и заливное: 13 простых рецептов - Амурская правда
Фото: www.ampravda.ru

Холодец полезен для суставов и связок, ведь в нем содержится большое количество особого белка — коллагена. Это вещество входит в состав соединительной ткани, из которой строятся кости, хрящи, сухожилия. Также коллаген замедляет старение, делает кожу упругой. 

Холодец из курицы

Курица  — 2 кг, перец красный болгарский, морковь  — 100 г, желатин в  гранулах  — 30 г, соль, лавровый лист, зелень нарезанная  — 120  г.

Разделанную на части курицу положить в  кастрюлю и  залить ее водой так, чтобы мясо было слегка прикрыто. Поставить на огонь и  довести до кипения. Как только вода закипит, добавить лавровый лист и  нарезанные морковь с перцем. Посолить, убавить огонь до минимума. Варить до готовности. Бульон слить. Отделить мясо от костей, выложить его вместе с перцем и  морковью в  формы, туда же насыпать зелень. Приготовленную массу залить бульоном с разбухшим желатином и  поставить в  холодильник.

Холодец из свиных ушей и  курицы

Свиные уши  — 4 шт., курица  — 400 г, лук  — 1 шт., морковь  — 1 шт., чеснок  — 3 шт., петрушка  — 1 шт., соль, перец горошком  — 6 шт., лавровый лист  — 2 шт.

Свиные уши замочим в  воде на полчаса, поскребем,  срежем поврежденные места. Варим два часа. Кусок курицы (грудка, окорочка) доводим до кипения, снимаем пенку, кладем лук, крупно нарезанную морковь, перец, солим и  варим 2 часа. Достаем мясо и  уши. Отделяем мясо от костей и  нарезаем, как и  уши, мелкими кусочками. Бульон процеживаем. Возвращаем в  бульон мясо и  доводим до кипения. В формочки кладем чеснок и  заливаем холодцом. Сверху украшаем петрушкой и  морковью.

Куриный холодец

Куриные ножки и  крылышки  — 2 кг, морковь  — 1 шт., чеснок  — 6 зубчиков, лук  — 1 шт., корень петрушки  — 1 шт., лист лавровый, горошины черного перца  — 6—8 шт., соль.

Куриные ножки и  крылышки положить в  кастрюлю с водой и  довести до кипения. Снять пену. Лук, морковь и  корень петрушки очистить, обжарить на сухой раскаленной сковороде, добавить в  кастрюлю. Варить холодец 4 часа. Вынуть из бульона ножки, крылышки и  овощи. Бульон процедить. Куриное мясо снять с кости и  мелко порубить. Положить в  форму, чеснок нарезать пластинами, добавить к  куриному мясу. Влить в  форму процеженный бульон. Поставить в  холодильник до полного застывания.

Калорийность холодца зависит  от того, из какого мяса он приготовлен:

 

Свиной — до 180 ккал/ на 100 г продукта

Куриный — 120 ккал /на 100 г продукта

Говяжий — 80 ккал / на 100 г продукта

Из индюшки — 52 ккал / на 100 г продукта

 

Холодец из бычьих хвостов

Говяжий хвост (разрубить на куски по 10—15 см)  — 1 шт., лук  —  1 шт., гвоздика  — 8 бутонов, сливочное масло  — 2 ст. л., уксус  — 2 ст. л., пучок петрушки, лавровый лист  — 1 шт., перец черный (горошек)  — 1 ч. л., соль, мука, яйцо  — 2 шт.

Обваляйте куски хвоста в  муке, обжарьте. Воткните гвоздику в  очищенный лук. Положите ее, петрушку, перец, лавровый лист, уксус и  обжаренные куски хвоста в  широкую кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения, снимите пену, варите 5—6 час. Снимите мясо с костей, порубите. Кости верните в  бульон, убрав луковицу, петрушку и  лавровый лист, выпарите наполовину, процедите. Яйца отварите, нарежьте ломтиками. Уложите мясо и  яйца в  форму, залейте бульоном, поставьте в  холодильник.

Заливная свинина

Подготовленные свиные ножки  — 2 шт., топленое свиное сало  —  3 ст. л., бескостная свинина  — 1,5 кг, корень сельдерея  — 100 г, лавровый лист  — 2 шт., морковь  — 2 шт., соль, перец, лук  — 2 шт., чеснок  — 10 зубчиков.

Сделать на мясе по центру глубокий надрез, не доходя до низа 1 см. Надрезать мясо вправо и  влево, раскрыть как книгу. Утолщенные места надсечь. Свинину отбить в  тонкий пласт, посолить, поперчить. Чеснок разложить на мясо. Свернуть свинину рулетом и  перевязать бечевкой. Овощи крупно нарезать. Смазать огнеупорную форму салом, положить рулет, свиные ножки, овощи и  лавровый лист. Влить 2 стакана воды, накрыть и  поставить в  разогретую до 180 °С духовку на 2 часа. Готовый рулет переложить в  прямоугольную форму, залить процеженным бульоном и  поставить в  холодильник на 6 часов.

В состав холодца входят витамины группы В, которые   влияют на образование гемоглобина. Лизин помогает усвоению кальция и борется с вирусами; глицин заботится о головном мозге и нервной системе. 

Холодец из индейки

Голень индейки (большая)  — 1 шт. (600 г), бедро индейки  — 2 шт.  (1,5 кг), лук  — 1 шт., морковь  — 2 шт., корень петрушки (или зелень), чеснок  — 1 головка, перец горошком  — 1 ч. л., масло растительное  — 1/2 ст. л., соль  — 1,5 ч. л., вода  — 3 л, желатин (по желанию)  — 25  г.

Луковицу разрезать пополам вдоль, головку чеснока  — поперек, морковь помыть, но не чистить. Уложить мясо, овощи на противень, застеленный пергаментом, слегка сбрызнуть растительным маслом и  поставить в  разогретую до 200 градусов духовку на 15—20 минут. Переложить все в  кастрюлю, добавить корень петрушки, перец-горошек, залить водой и  варить 3—4 часа. Разобрать мясо на кусочки и  уложить в  лотки или формы для холодца. Бульон процедить через сито, залить им мясо. Поставить в  холодильник.

Холодец в  мультиварке

Свиная ножка  — 1 шт., куриные окорочка  — 2 шт., говяжья рулька  —  1 шт., свинина  — 300 г, лук  — 1 шт., морковь  — 2 шт., лавровый лист  —  1 шт., черный перец  — 6 горошин, чеснок  — 2 зуб., соль.

Мясо разрубить на части, положить в  мультиварку, долить холодной воды до максимальной отметки, установить режим «Мультиповар», температура

  120 °С, на 30 минут. Открыть крышку и  снять пену. Посолить, готовить 2 часа. Добавить морковь, лук, перец, лавровый лист, готовить еще 2 часа. По окончании варки вынуть мясо и  овощи, бульон процедить. Отделить мясо от костей и  нарезать на кусочки. Добавить чеснок и  разложить по лоткам. Влить бульон, охладить до комнатной температуры и  убрать в  холодильник на 4—6 часов.

Заливное с морским коктейлем

Рыбные кости белых рыб  — 1 кг, лук репчатый  — 1 шт., морковь  —  1 шт., корешки укропа, петрушки  — 20 г, вода  — 1 литр. Для начинки: морской коктейль в  масле  — 1 упаковка, лимон  — 1 шт., чили перец красный  — 1 шт., желатин (листовой)  — 20 г, соль  — 1/4 ч. л.

Сварить хороший прозрачный бульон с добавлением корений. Процедить и  подсолить. Замочить желатин в  холодной воде до набухания, затем ввести в  бульон и  перемешать. Морепродукты освободить от упаковки, обсушить. Лимоны нарезать на тонкие треугольнички, чили нарезать наискосок тонкими ломтиками. Разложить морепродукты в  форму, украсить лимонами, чили и  залить бульоном.  Убрать в  холодильник до застывания.

Заливное из курицы

Куриное мясо (вареное)  — 200 г, ветчина или копченая колбаса  —  200 г, куриный бульон  — 1 л, желатин  — 20 г, морковь  — 1 шт., яйца  — 2—3 шт., сладкая кукуруза или зеленый горошек  — 100 г, свежий огурец  — 1—2 шт., соль, перец.

Отварим по отдельности куриное мясо, яйца и  морковь. Затем в  горячем бульоне, понемногу помешивая, растворим желатин. Разберем на кусочки мясо, ветчину порежем кубиками, морковку и  огурчик  — полукольцами, а яйца  — четвертинками. Теперь выкладываем продукты в  форму: по бокам яйца, на дно  — морковь, кукурузу, огурчик, ветчину и  куриное мясо. Аккуратно заливаем бульоном и  убираем в  холодильник до полного застывания.

Заливное из куриной грудки и  яиц

Грудки куриные  — 4 шт., вода  — 1 л, лук и  морковь  — по 1 шт., желатин быстрорастворимый  — 30 г, яйца перепелиные  — 4—6 шт., огурчики маринованные корнишоны  — 4 шт., лимон, соль.

Перепелиные яйца отварить и  охладить. В  кастрюлю положить грудку, лук, морковь, соль, залить водой и  варить 30 мин. Бульон процедить, остудить. Грудку тонко нарезать. Желатин развести в  бульоне до полного растворения. Нагреть, но не кипятить. В  форму для заливного положить дольки лимона, моркови, пластики грудки и  нарезанные вдоль огурчики. Залить бульоном, поставить в  прохладное место. Как только заливное начнет застывать, выложить половинки яиц и  залить бульоном до краев.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

 

Есть масса вариантов, как варить холодец. Но есть несколько простых правил, которые нельзя оставлять без внимания.

1. Рулька должна быть достаточно мясистой. Нет необходимости выбирать рульку очень молодого животного: чем светлее мясо, тем менее наваристым и насыщенным получится бульон.

2. Мясо надо непременно ополоснуть в холодной воде, а затем сразу же удалить мелкие осколки костей.

3. Существует несколько способов добиться красивого янтарного оттенка бульона. Например, предварительно подпечь на сухой сковороде без жира очищенные овощи (до появления черных подпалин) и добавить их в бульон. Однако в этом случае из готового бульона будет трудно удалить шкварки. Поэтому можно просто положить шелуху одной луковицы.

4. Вместе с костями, мясом, луком и луковой шелухой в кастрюлю заложить очищенные морковь и корень петрушки. Морковь придаст бульону сладость, корень петрушки — легкий аромат, характерный для русской кухни. После варки овощи надо вынуть из бульона и выбросить, так как весь свой вкус к тому моменту они уже отдадут бульону. К слову, специи (например, чайную ложку черного перца горошком, пол-ложки душистого перца, три зубчика чеснока — можно даже и не очищать, три гвоздички, веточку свежего розмарина длиной с палец, три веточки свежего тимьяна и прямо пучок плосколистной петрушки) можно положить в мешочек из тройного слоя марли, завязать хлопчатобумажной ниткой и опустить в кастрюлю; свободный конец нитки можно привязать к ручке кастрюли — будет проще достать. Когда бульон будет почти готов, можно положить еще и несколько лавровых листьев, но не больше чем на 15 минут.

5. Залить содержимое кастрюли холодной водой так, чтобы уровень воды был выше уровня заложенных продуктов на 3 сантиметра. Поставить на сильный огонь, довести до кипения, затем убавить огонь. Варить при слабом кипении около 5—6 часов. При этом не следует закрывать кастрюлю крышкой, иначе бульон приобретет сальный вкус привкус и станет мутным. Еще вариант — прикрыть крышкой неплотно.

6. На поверхности бульона во время варки будут собираться излишки жира и свернувшийся белок в виде пены. Их надо снимать ложкой: пену — на протяжении всего первого часа варки, жир — каждые полчаса. В итоге пены не должно остаться вовсе, а жир должен выглядеть как разрозненные мелкие капли.

7. К концу процесса жидкость уварится вдвое. Готовый бульон не будет идеально прозрачным, как, например, бульон для заливного, однако и не будет выраженно мутным. Снять кастрюлю с огня, извлечь кости, мясо и овощи. Вручную отделить мясо от костей.

8. Перебирать мясо надо вручную, потому что только пальцами можно почувствовать мелкие кости. Нарезать мясо небольшими кусочками поперек волокон. Иногда его просто разбирают на волокна, но это может вызвать некоторое неудобство при еде. Мясо, измельченное с помощью мясоруки — тоже не лучший вариант: так убивается текстура мышечных волокон и нет того контраста, без которого приготовленный холодец теряет кулинарный смысл.

9. По желанию можно добавить к мясу мягкие хрящи и вареную морковь, предварительно их нарезав. Очистить и нашинковать чеснок, также добавить его к мясу, перемешать. Как следует посолить еще горячий бульон так, чтобы он получился немного солонее, чем обычно. Дело в том, что вкус соли в холодном блюде всегда менее выражен, чем в горячем. Залить все бульоном.

10. Все перемешать и переложить в форму. Холодцу надо дать выстоятся при комнатной температуре 20—30 минут, а затем аккуратно переставить его в холодильник. Оставить на ночь.

  • Последние новости Амурской области по теме:
    Как правильно приготовить холодец и заливное: 13 простых рецептов

    Как правильно приготовить холодец и заливное: 13 простых рецептов - Благовещенск
    Холодец полезен для суставов и связок, ведь в нем содержится большое количество особого белка — коллагена.
    12:01 14.01.2017 Amur-News.Ru
    Как правильно приготовить холодец и заливное: 13 простых рецептов / Холодец полезен для суставов и связок, ведь в нем содержится большое количество особого белка — коллагена. Это вещество входит в состав соединительной ткани, из которой строятся кости, хрящи, сухожилия. Также коллаген замедляет старение, делает кожу упругой.  - Амурская правда
    Как правильно приготовить холодец и заливное: 13 простых рецептов - Благовещенск
    Холодец полезен для суставов и связок, ведь в нем содержится большое количество особого белка — коллагена.
    08:32 14.01.2017 Амурская правда
    К счастью, в салоне в момент ДТП пациентов не было Амурская область, 20 августа, ИА «Порт Амур» .
    20.08.2017 ИА Порт Амур
    Тела двоих подростков найдены в воде карьера вблизи Серышева - Amur.InfoВ субботу утром, 19 августа, в воде карьера, расположенного вблизи поселка Серышево, были обнаружены тела двоих подростков.
    20.08.2017 Amur.Info
    Украинского певца Alekseev’а впечатлил прием в Благовещенске - Amur.InfoВ субботу вечером, 19 августа, в одном из клубов Благовещенска выступил украинский певец Никита Алексеев, известный под сценическим именем Alekseev.
    20.08.2017 Amur.Info
    Число покупок по картам «Мир» в Приамурье выросло в несколько раз - Amur.InfoФото: sravni.ru Обладатели банковских карт «Мир» из Амурской области стали пользоваться ими значительно чаще.
    20.08.2017 Amur.Info
    Белогорск простится с трагически погибшей в Приморье семьей 21 августа / В понедельник, 21 августа, в Белогорске проводят в последний путь семью Малюшкиных, погибших в страшном ДТП в Приморье. Прощание состоится с 12 до 13 часов в городском ритуальном зале.  - Амурская правдаВ понедельник, 21 августа, в Белогорске проводят в последний путь семью Малюшкиных, погибших в страшном ДТП в Приморье.
    20.08.2017 Амурская правда
    СМИ: в Зее пострадавшая при пожаре двухэтажка полмесяца простояла без света - Amur.InfoФото: zvportal.ru В конце июля в Зее пострадал при пожаре двухэтажный дом, расположенный на улице Октябрьской, 55.
    20.08.2017 Amur.Info
    Коммунальщики оставят людей без горячего водоснабжения согласно плановому отключению В понедельник, 21 августа коммунальщики отключат от горячего водоснабжения финальный район Благовещенска.
    20.08.2017 2x2.su
    Очевидцы: пьяный таксист разбил машину в Благовещенске - Amur.InfoФото: instagram.com/dtpgram_blg В социальных сетях появились фотографии с места ДТП в Благовещенске, в которое попал автомобиль такси.
    20.08.2017 Amur.Info
    2017-08-18 10.26.28 - МЧС Амурской области18 августа в Белогорском районе состоялась пожарная универсиада среди команд школьников, которые отдыхают на базе отдыха «Красный Яр».
    20.08.2017 МЧС Амурской области
    Медведя, забредшего в поселок Огорон, решили отстрелить - Amur.InfoУчастковый получил лицензию на отстрел медведя, который уже несколько дней пугает жителей поселка Огорон .
    20.08.2017 Amur.Info
    Приамурье отмечает День российского флага Благовещенск, 20 августа, ИА «Порт Амур ». Накануне, 19 августа, на концертной площадке Общественно-культурного центра для благовещенцев «зажгли» рок-музыканты из Приамурья.
    20.08.2017 ИА Порт Амур
    В Свободном на пожаре пострадала 82-летняя бабушка / Огнеборцы Свободного спасли на пожаре 82-летнюю пенсионерку. Сообщение о возгорании в многоквартирном доме поступило днем в субботу, 19 августа. Огнем охватило балкон на четвертом этаже пятиэтажки. Через шесть минут после вызова на место прибыли семеро пожарных и две единицы техники. - Амурская правдаОгнеборцы Свободного спасли на пожаре 82-летнюю пенсионерку. Сообщение о возгорании в многоквартирном доме поступило днем в субботу, 19 августа.
    20.08.2017 Амурская правда
    Крутая волна: эксперт рассказал, что будет с Благовещенском при прорыве плотины на Зейской ГЭС - Amur.InfoФото: loveopium.ru Замдиректора по науке Института водных и экологических проблем ДВО РАН Алексей Махинов дал интервью газете «Молодой дальневосточник XXI век» .
    20.08.2017 Amur.Info
    Очевидцы: пьяный таксист разбил машину в Благовещенске - Amur.InfoФото: instagram.com/dtpgram_blg В социальных сетях появились фотографии с места ДТП в Благовещенске, в которое попал автомобиль такси.
    20.08.2017 Amur.Info
    В Свободном на пожаре пострадала 82-летняя бабушка / Огнеборцы Свободного спасли на пожаре 82-летнюю пенсионерку. Сообщение о возгорании в многоквартирном доме поступило днем в субботу, 19 августа. Огнем охватило балкон на четвертом этаже пятиэтажки. Через шесть минут после вызова на место прибыли семеро пожарных и две единицы техники. - Амурская правдаОгнеборцы Свободного спасли на пожаре 82-летнюю пенсионерку. Сообщение о возгорании в многоквартирном доме поступило днем в субботу, 19 августа.
    20.08.2017 Амурская правда
    В Серышеве произошло ДТП с участием скорой помощи - Asn24.RuОчевидцы сообщают о серьезном ДТП, в котором пострадал автомобиль скорой помощи.
    20.08.2017 Asn24.Ru
    В Приморье при крушении дельтаплана погиб амурчанин / В Приморском крае скончался амурчанин, потерпевший крушение на дельтаплане. Информацию о трагическом происшествии подтвердили в волковском сельсовете — погибший ранее проживал в селе Волково.  - Амурская правда
    В Приморье при крушении дельтаплана погиб амурчанин
    В Приморском крае скончался амурчанин, потерпевший крушение на дельтаплане.
    Амурская правда
    В водоеме вблизи Серышева обнаружены тела двоих детей / Вблизи Серышева в карьере нашли тела двоих детей. 14-летние школьники пропали в пятницу, 18 августа. Сегодня утром водолазы обнаружили погибших в водоеме.  - Амурская правда
    В водоеме вблизи Серышева обнаружены тела двоих детей
    Вблизи Серышева в карьере нашли тела двоих детей. 14-летние школьники пропали в пятницу, 18 августа.
    Амурская правда
    Теракт в Барселоне унес жизни 13 человек, 120 ранены Фото: EASTNEWS/AP/FOTOLINK - КП Благовещенск
    В теракте в Барселоне пострадала россиянка
    Теракт в Барселоне 17 августа 2017 года унес жизни 13 человек, 120 ранены.
    КП Благовещенск
    Украинского певца Alekseev’а впечатлил прием в Благовещенске - Amur.InfoВ субботу вечером, 19 августа, в одном из клубов Благовещенска выступил украинский певец Никита Алексеев, известный под сценическим именем Alekseev.
    20.08.2017 Amur.Info
    Приамурье отмечает День российского флага Благовещенск, 20 августа, ИА «Порт Амур ». Накануне, 19 августа, на концертной площадке Общественно-культурного центра для благовещенцев «зажгли» рок-музыканты из Приамурья.
    20.08.2017 ИА Порт Амур
    На 72 году жизни ушел из жизни Заслуженный артист РФ Валерий Шебалов - Министерство культуры18 августа на 72-ом году жизни скоропостижно скончался Заслуженный артист РФ, ветеран труда Шебалов Владимир Иванович.
    19.08.2017 Министерство культуры
    Жмите лайки: рецензия на новый боевик «Телохранитель киллера» с Райаном Рейнольдсом / Разного рода изыски и эксперименты вроде «Призраков Исмаэля» или «Клятвы», которые угодили в российский прокат в середине последнего летнего месяца, доступны посетителям кинотеатров где-то там, далеко. Дальневосточник вынужден выбирать из нескольких премьерных зол, и «Телохранитель киллера» среди них смотрится наилучшим вариантом. На постерах красуются Сэмюэл Л. Джексон и Райан Рейнольдс, в трейлерах либо шутят, либо стреляют, либо делают все это вместе, активно разрушая при этом окружающую действительность. Зритель вполне мог рассчитывать на легкое и скоростное кино в лучших традициях Шейна Блэка и далее по списку — на общем унылом фоне боевик выглядит заманчиво. Жаль, что только в зале становится очевидно, что до высокого уровня его создателям — как до Луны. - Амурская правда
    Жмите лайки: рецензия на новый боевик «Телохранитель киллера» с Райаном Рейнольдсом
    Разного рода изыски и эксперименты вроде «Призраков Исмаэля» или «Клятвы», которые угодили в российский прокат в середине последнего летнего месяца, доступны посетителям кинотеатров где-то там, далеко.
    Амурская правда
    Вера Глаголева: «Дайте людям надежду!» - Амурская правда
    Вера Глаголева: «Дайте людям надежду!»
    Ушла из жизни Вера Глаголева . Любимая миллионами актриса, талантливый режиссер.
    Амурская правда
    Любимые актеры раздадут автографы на эксклюзивных открытках «Амурской осени» / «Почта России» к 15-летию фестиваля театра и кино «Амурская осень» выпустила открытки, на которых распишутся любимые артисты. Почтовые карточки с символикой фестиваля выпущены ограниченным тиражом — 3 тысячи экземпляров. Их можно получить бесплатно в кассах Амурской областной филармонии и Общественно-культурного центра. Также все желающие смогут написать письмо своему кумиру, почтальоны доставят его адресату. - Амурская правда
    Любимые актеры раздадут автографы на эксклюзивных открытках «Амурской осени»
    «Почта России» к 15-летию фестиваля театра и кино «Амурская осень» выпустила открытки, на которых распишутся любимые артисты.
    Амурская правда
    К счастью, в салоне в момент ДТП пациентов не было Амурская область, 20 августа, ИА «Порт Амур» .
    20.08.2017 ИА Порт Амур
    60-летняя женщина слетела на мотоцикле с проезжей части и перевернулась В субботу, 19 августа в Шимановском районе байкерша из Южной Кореи попала в аварию.
    20.08.2017 2x2.su
    Фото: Элеонора МЕЛЬЯНЕНКО. - КП БлаговещенскВо время организованных «Комсомолкой» акции «Карапузы на старт!» родители приманивали юных спортсменов ноутбуками, телефонами,
    19.08.2017 КП Благовещенск
    Амурскому гиревику крепко пожал руку известный боксер Николай Валуев - Амурская правда
    Амурскому гиревику крепко пожал руку известный боксер Николай Валуев
    Серебряную медаль из рук знамениторго российского боксера Николая Валуева получил гиревик из Свободного Дмитрий Карабанов.
    Амурская правда
    Амурская сборная победила звездных футболистов на матче в Свободном - Амурская правда
    Амурская сборная победила звездных футболистов на матче в Свободном
    Амурчане в Свободном обыграли в футбол звездную команду «Старко». Матч прошел сегодня, 12 августа, в рамках празднования 105-го дня рождения Свободного на стадионе «Локомотив».
    Амурская правда
    Фото: Элеонора МЕЛЬЯНЕНКО - КП Благовещенск
    Интернационал на Амуре: русских и китайцев объединила скандинавская ходьба
    В Благовещенске и Хэйхэ впервые прошли международные соревнования по этому виду спорта [фото] Ольга ЗУБАРЕВА true_kpru Скандинавскую ходьбу очень уважают жители Китая, этот спорт в Поднебесной широко распространен.
    КП Благовещенск
    Тела двоих подростков найдены в воде карьера вблизи Серышева - Amur.InfoВ субботу утром, 19 августа, в воде карьера, расположенного вблизи поселка Серышево, были обнаружены тела двоих подростков.
    20.08.2017 Amur.Info
    К счастью, в салоне в момент ДТП пациентов не было Амурская область, 20 августа, ИА «Порт Амур» .
    20.08.2017 ИА Порт Амур
    Украинского певца Alekseev’а впечатлил прием в Благовещенске - Amur.InfoВ субботу вечером, 19 августа, в одном из клубов Благовещенска выступил украинский певец Никита Алексеев, известный под сценическим именем Alekseev.
    20.08.2017 Amur.Info
    Бегущего возле ж/д пути медведя сняли на видео в Тындинском районе - Amur.InfoВ социальных сетях появилось видео с медведем. Как сообщили его авторы, ролик был снят в Тындинском районе 18 августа, в районе перегона Кутыкан-Кувыкта, сразу за переездом.
    20.08.2017 Amur.Info
    В Приморье при крушении дельтаплана погиб амурчанин / В Приморском крае скончался амурчанин, потерпевший крушение на дельтаплане. Информацию о трагическом происшествии подтвердили в волковском сельсовете — погибший ранее проживал в селе Волково.  - Амурская правдаВ Приморском крае скончался амурчанин, потерпевший крушение на дельтаплане.
    20.08.2017 Амурская правда