Новости города БезФормата.Ru
Благовещенск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Как выбирать и правильно мыть фрукты и овощи?

Как выбирать и правильно мыть фрукты и овощи? - ГБУЗ АО АОЦМП
Как выбирать и правильно мыть фрукты и овощи? - ГБУЗ АО АОЦМП
Как выбирать и правильно мыть фрукты и овощи? - ГБУЗ АО АОЦМП
Как выбирать и правильно мыть фрукты и овощи? - ГБУЗ АО АОЦМП
Как выбирать и правильно мыть фрукты и овощи? - ГБУЗ АО АОЦМП
Фото: aocmp.ru

РЕКОМЕНДАЦИИ ГРАЖДАНАМ

  22.07.2017 г.

Роспотребнадзор РФ напоминает : лето – пора созревания овощей, фруктов, ягод. Употребление свежей сезонной плодоовощной продукции крайне важно – ведь это источник ценных питательных веществ, витаминов, микроэлементов, которые так необходимы для грядущей долгой зимы. 

Но для того, чтобы свежие фрукты, ягоды и овощи принесли максимум пользы, Роспотребнадзор рекомендует потребителям воспользоваться некоторыми советами при выборе плодоовощной продукции: 
- покупать плодоовощную продукцию, в том числе бахчевые культуры, следует только в установленных местах торговли; 
- при необходимости требовать документы, подтверждающие качество и безопасность приобретаемых пищевых продуктов;

- продавец (владелец) должен строго соблюдать правила личной гигиены, должен быть опрятно одетым, носить чистую санитарную одежду (включая специальный головной убор), нагрудный фирменный знак организации, его наименование, адрес (местонахождение), ФИО продавца;

- продавец (владелец) должен содержать палатку, киоск, автофургон, тележку, лоток, а также окружающую территорию в чистоте. 
Покупая овощи, фрукты и ягоды необходимо обращать внимание на внешний вид, запах, цвет и консистенцию продукта. Окрас плодов должен быть свойственный данному виду, не иметь признаков порчи и гниения, без повреждений кожуры. Спелые плоды отличает сильный приятый запах. 
Обращаем внимание, что продажа загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей, бахчевых культур и фруктов в нарезку запрещена.


Меры профилактики инфекционных заболеваний

- соблюдение правил личной гигиены (мытьё рук перед едой и приготовлением пищи, после возвращения с улицы, посещения туалета, контакта с больными людьми и т.д.); 
- соблюдение условий хранения фруктов, овощей, зелени и ягод. 
- тщательное мытьё плодов и зелени является обязательным условием их употребления и мерой профилактики инфекционных заболеваний.

Помните, что перед употреблением овощи и фрукты следует тщательно промыть под проточной водой руками или при помощи щётки. Не рекомендуется использовать для мытья плодоовощной продукции бытовые средства для мытья посуды или мыло.

Как правильно мыть?

Корнеплоды (картофель, редис, морковь, свеклу и т.п.), нужно немного подержать в тёплой воде. Затем тщательно очистить щёткой, и хорошо промыть. 
Капусту (белокочанную, пекинскую и др. листовые виды) перед промыванием прохладной водой нужно очистить от верхнего слоя листьев. 
Цветную капусту перед споласкиванием прохладной водой лучше разделить на соцветия и освободить от потемневших участков.  
Особого внимания требует зелень. Зелёный лук, укроп, петрушку, кинзу, щавель, салатную зелень нужно перебрать, удалить корни, пожелтевшие и поврежденные листья. Далее зелень замочить в прохладной воде на 15 минут, периодически меняя воду и разбирая зелень по отдельным листочкам и веточкам, пока на дно не осядет вся грязь и вода не станет чистой. 
После этого зелень нужно тщательно ополоснуть проточной водой. Для лучшего очищения зелени от патогенных бактерий и микробов можно подержать ее в течение получаса в солевом - уксусном растворе (по 1 столовой ложке соли и уксуса на 1 литр воды). 
Виноград надо промывать под «душем» из-под крана. После мытья - дать воде стечь. Если гроздья тугие, то их нужно разделить с помощью ножниц, но не отрывать ягоды. 
Ягоды, как и другие плоды, требуют тщательного мытья перед употреблением. Непосредственно перед мытьем следует отобрать все «лишние» ягоды: мятые, перезревшие, недозревшие, загнившие, поврежденные экземпляры. Не следует мыть и держать ягоды в воде дольше необходимого времени. 
Для промывания клубники, вишни, черешни, малины, смородины и других ягод рекомендуется следующее: выложить ягоды на дуршлаг в один слой и промывать под проточной водой 5 минут. Так с поверхности сойдет земля или пыль. Потом для ягод нужно устроить контрастные «ванны»: попеременно окунать дуршлаг в емкость с горячей (но не кипятком!) и холодной водой; 2-3 такие процедуры достаточно для удаления всех микробов.  

Будьте здоровы!

 

Источник: http://rospotrebnadzor.ru/about/info/news/news_details.php?ELEMENT_ID=8674

 

 

Отдел опеки и охраны здоровья информирует о мерах профилактики энтеровирусной инфекции - Администрация г.БлаговещенскЗаболевания энтеровирусной инфекцией регистрируются в летне-осенний период.
07.08.2017 Администрация г.Благовещенск
Продукты богатые клетчаткой - Центр гигиены и эпидемиологииНа здоровье современного человека воздействует множество неблагоприятных факторов, это эмоциональная и физическая перегруженность, частые стрессовые ситуации, малоподвижный образ жизни, неблагоприятная экологическая обстановка.
07.08.2017 Центр гигиены и эпидемиологии
Сладкая экзотика: Какие необычные фрукты и ягоды есть на прилавках Благовещенска - AmurNews.RuБлаговещенск, 19 июля, ИА «Порт Амур». В самый разгар летнего сезона благовещенцы с радостью «уплетают» ягоды и фрукты со своих огородов.
19.07.2017 AmurNews.Ru
Сладкая экзотика: Какие необычные фрукты и ягоды есть на прилавках Благовещенска - Blagoveshensk.RuБлаговещенск, 19 июля, ИА «Порт Амур». В самый разгар летнего сезона благовещенцы с радостью «уплетают» ягоды и фрукты со своих огородов.
19.07.2017 Blagoveshensk.Ru
На «Порт Амуре» цены на лакомства, которые пришлись по вкусу горожанам Благовещенск, 19 июля, ИА «Порт Амур».
19.07.2017 ИА Порт Амур
Польза лыжных прогулок для здоровья - Центр гигиены и эпидемиологииЗима — прекрасное вре­мя года. Это искрящий­ся белый, пушистый снег. Это метели.
13.12.2017 Центр гигиены и эпидемиологии
1 - Министерство соцзащиты населенияВ начале декабря 2017 года специалистами   отделения   социальной  помощи семье  и детям  ГБУ АО Свободненского комплексного центра социального обслуживания населения «Лада» проведены и информационно-познавательные класс
13.12.2017 Министерство соцзащиты населения
В Приамурье мама-одиночка ищет деньги на реабилитацию дочки-инвалида - Amur.InfoМаленькой жительнице Прогресса Юле Меньшаковой нужны деньги на реабилитацию.
13.12.2017 Amur.Info
Книга «Доктор Лиза Глинка. Я всегда на стороне слабого». - КП Благовещенск
«Доктор, он будет жить? Он нам денег должен!»
Публикуем отрывки из книги об основательнице фонда «Справедливая помощь» Елизавете Глинке Александра КУЧУК На днях на полках магазинов появилась книга «Доктор Лиза Глинка.
КП Благовещенск
Владислав Тетюхин построил для своего персонала жилье. Увы, большинство больниц в нашей стране не смогут позволить себе такую роскошь Фото: Алексей БУЛАТОВ - КП Благовещенск
Аритмия медицинской профессии: почему врачи сгорают на работе?
Журналисты «КП» разбираются, что заставляет докторов брать по две ставки и работать на износ – безденежье или простое желание помочь максимальному количеству пациентов Андрей ГОРБУНОВ Роман ЛЯЛИН - Заведующая терапевт
КП Благовещенск
В крови актера было обнаружено высокое содержание сильнодействующих препаратов – галоперидола и феназепама - КП Благовещенск
Перед смертью Дмитрия Марьянова пичкали опасными препаратами
В крови актера нашли следы галоперидола и феназепама Ольга АНТОНОВА Несмотря на то, что директор частного реабилитационного центра "Феникс", в стенах которого скончался Марьянов - Оксана Богданова - отрицала во всех интервью,
КП Благовещенск
В Благовещенске мужчина сорвался в шахту лифта - Amur.InfoФото: i-sonnik.ru 12 декабря на одной из стройплощадок Благовещенска произошел несчастный случай.
13.12.2017 Amur.Info
В Приамурье сотрудница АЗС, рискуя жизнью, спасла от грабителей выручку - Amur.InfoВ Свободненском районе сотрудница автозаправочной станции, рискуя жизнью, спасла выручку во время ограбления.
13.12.2017 Amur.Info
В МВД РФ заявили, что большинство звонков о лжеминировании российских объектов поступали из Сирии, пишет «Интерфакс».
13.12.2017 Blagoveshensk.Ru
Коллеги холодно отзываются о Дмитрии : "Все эти фотки в соцсетях, где он с детишками и Ритой, а Дима весь из себя такой любящий отец - для показухи". - КП Благовещенск
В Подмосковье ревнивый муж вывез жену в лес и пытал, отрубая топором пальцы
25-летняя мама двоих детей потеряла обе руки Александр РОГОЗА kp_ru_msk @rogozavr Утром в понедельник у Серпуховской больницы тормознула иномарка.
КП Благовещенск
Тело Марии Политовой обнаружили в доме в одном из дачных поселков Щелковского района - КП Благовещенск
В следствии полагают, что погибшая в Подмосковье участница «Дома-2» смешала алкоголь с антидепрессантами
Тело 30-летней Марии Политовой нашли поисковики Семен ЕЛЕНИН В Московской области днем в среду нашли тело 30-летней Марии Политовой - бывшей участницы телешоу «Дом-2».
КП Благовещенск
Нина Захаровна почти всю жизнь проработала в театре - КП Благовещенск
Убийство 93-летней сотрудницы Мариинки организовала ее сиделка
Нина Захаровна Мацина работала в театре еще со времен блокады Максим СЮ kpspb ЖИЗНЬ В ОБМЕН НА ФОТОКАРТОЧКУ 93-летнюю Нину Мацину, блокадницу и старейшего сотрудника отдела нотных фондов библиотеки Мариинского театра,
КП Благовещенск
Презентация нового номера альманаха «Амур» и 15-летний
юбилей издания - БГПУВ пятницу, 8 декабря, в стенах Благовещенского государственного педагогического университета состоялась презентация нового – 16-го номера литературного альманаха «Амур», ежегодно выпускаемого в издательстве БГПУ.
13.12.2017 БГПУ
4c67806b-8a9d-479e-9250-4957886ffc96.jpg - ДальГАУ   Экскурсия в музей – это всегда познавательное и интересное мероприятие.
13.12.2017 ДальГАУ
«Звёздные войны: последние Джедаи», «Полуночный человек»: кинопремьеры недели - Amur.InfoФото: www.kinopoisk.ru Благовещенцы на этой неделе смогут увидеть семь новых фильмов в городских кинотеатрах.
13.12.2017 Amur.Info
Показать ленту решили прямо на Новом Арбате, а потому понять возмущение ополченцев, пришедших в воскресенье к киноцентру «Октябрь», было можно. - КП Благовещенск
В Москве сорвали показ фильма «Полет пули» о «доблести» украинских карателей
Наш корреспондент отправился на фестиваль «АртДокФест», чтобы выяснить, зачем в Россию привезли скандальное кино о «героях» АТО [видео] Алексей ОВЧИННИКОВ Верить в это долго не хотелось.
КП Благовещенск
Леонид Сергеевич в фильме "17 мгновений весны" Фото: кадр из фильма - КП Благовещенск
Леонид Броневой боялся, что за "Мюллера" будут бить кирпичами на улице! А получил всенародную славу, Госпремию, орден
Ушел воистину Народный Артист Советского Союза. При жизни ставший героем многочисленных анекдотов Евгений ЧЕРНЫХ ОТКАЗАЛСЯ ОТ РОЛИ ГИТЛЕРА ...
КП Благовещенск
Умер артист театра и кино Леонид Броневой - КП Благовещенск
Умер артист театра и кино Леонид Броневой
Леониду Броневому было 88 лет [видео] Денис СУХОВ В субботу в возрасте 88 лет умер актер театра и кино, Народный артист СССР Леонид Броневой.
КП Благовещенск
Одна из самых главных сцен церемонии - Артем Ребров облачается в смокинг. Помогающий ему Руслан Нигматуллин знает толк в смокингах - когда-то и он был Джентльменом года, и врученный ему атрибут светских раутов до сих пор висит в его гардеробе Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - КП Благовещенск«Комсомольская правда» наградила «Джентльмена года» Артема Реброва Константин ИВАНОВ Автомобиль «Лифан» у парадного входа отеля Hilton Garden Inn Moscow радостно мигал фарами,
13.12.2017 КП Благовещенск
В Амурской Областной Спортивной Школе проходят курсы повышения квалификации по программе «Подготовка спортивного резерва» - Министерство по физической культуре и спортуЦелью курсов, организованных министерством по физической культуре и спорту Амурской области и Благовещенским государственным педагогическим университетом,
13.12.2017 Министерство по физической культуре и спорту
Управление Роспотребнадзора напоминает о недопустимости незаконного использования символики FIFA - РоспотребнадзорУправление Роспотребнадзора Амурской области информирует потребителей и организации, осуществляющие оборот товаров,
13.12.2017 Роспотребнадзор
Татьяна Тарасова Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - КП Благовещенск
Как российских спортсменов отпустили на Олимпиаду под нейтральным флагом
Так решило Олимпийское собрание - высший орган олимпийского движения в России Андрей ВДОВИН @av_esq Российским спортсменам, решившим выступать на Олимпиаде-2018 под нейтральным флагом, дан зеленый свет .
КП Благовещенск
Артем Ребров во время интервью "Комсомольской правде". - КП Благовещенск
«Комсомолка» вручает футбольную премию «Джентльмен года»
Победитель по традиции получит специально сшитый для него смокинг [прямая видеотрансляция c 19.30 мск] Андрей ВДОВИН @av_esq В понедельник, 11 декабря,
КП Благовещенск
Артем по-прежнему выступает за юношескую команду московского «Локомотива». Фото: из архива семьи - КП Благовещенск
Мальчишки, которые принесли России ЧМ-2018: как сложились их судьбы спустя 7 лет
В 2010 году братья Максим и Артем Шпиневы из Мытищ сыграли в промо-ролике мальчика Сашу, который растрогал весь мир [видео] Александр РОГОЗА kp_ru_msk @rogozavr В декабре 2010 года в швейцарском Цюрихе выбирали страну,
КП Благовещенск
По подозрению в убийстве водителя такси в Тынде задержаны мужчина и 17-летняя девушка - Teleport2001.RuНапомним, 5 декабря в Тынде загорелся автомобиль Такси , припаркованный возле одного из домов по улице Бамовской.
13.12.2017 Teleport2001.Ru
В Благовещенске мужчина сорвался в шахту лифта - Amur.InfoФото: i-sonnik.ru 12 декабря на одной из стройплощадок Благовещенска произошел несчастный случай.
13.12.2017 Amur.Info
Следователи следственной части следственного управления УМВД России по Амурской области  окончили расследование уголовного дела возбужденного по ч. 4 ст.
13.12.2017 УМВД по Амурской области
Как ведется поддержка переселенцев, и какие меры адаптации для переселившихся из-за рубежа семей старообрядцев применяются в Приамурье,
13.12.2017 Правительство Амурской области
17 амурчан получат в общей сложности 20,5 миллионов рублей. Средства пойдут частично на погашение ипотечных кредитов, а частично на личные счета дольщиков.
13.12.2017 Правительство Амурской области