Новости города БезФормата.Ru
Благовещенск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Как выбирать и правильно мыть фрукты и овощи?

Как выбирать и правильно мыть фрукты и овощи? - ГБУЗ АО АОЦМП
Как выбирать и правильно мыть фрукты и овощи? - ГБУЗ АО АОЦМП
Как выбирать и правильно мыть фрукты и овощи? - ГБУЗ АО АОЦМП
Как выбирать и правильно мыть фрукты и овощи? - ГБУЗ АО АОЦМП
Как выбирать и правильно мыть фрукты и овощи? - ГБУЗ АО АОЦМП
Фото: aocmp.ru

РЕКОМЕНДАЦИИ ГРАЖДАНАМ

  22.07.2017 г.

Роспотребнадзор РФ напоминает : лето – пора созревания овощей, фруктов, ягод. Употребление свежей сезонной плодоовощной продукции крайне важно – ведь это источник ценных питательных веществ, витаминов, микроэлементов, которые так необходимы для грядущей долгой зимы. 

Но для того, чтобы свежие фрукты, ягоды и овощи принесли максимум пользы, Роспотребнадзор рекомендует потребителям воспользоваться некоторыми советами при выборе плодоовощной продукции: 
- покупать плодоовощную продукцию, в том числе бахчевые культуры, следует только в установленных местах торговли; 
- при необходимости требовать документы, подтверждающие качество и безопасность приобретаемых пищевых продуктов;

- продавец (владелец) должен строго соблюдать правила личной гигиены, должен быть опрятно одетым, носить чистую санитарную одежду (включая специальный головной убор), нагрудный фирменный знак организации, его наименование, адрес (местонахождение), ФИО продавца;

- продавец (владелец) должен содержать палатку, киоск, автофургон, тележку, лоток, а также окружающую территорию в чистоте. 
Покупая овощи, фрукты и ягоды необходимо обращать внимание на внешний вид, запах, цвет и консистенцию продукта. Окрас плодов должен быть свойственный данному виду, не иметь признаков порчи и гниения, без повреждений кожуры. Спелые плоды отличает сильный приятый запах. 
Обращаем внимание, что продажа загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей, бахчевых культур и фруктов в нарезку запрещена.


Меры профилактики инфекционных заболеваний

- соблюдение правил личной гигиены (мытьё рук перед едой и приготовлением пищи, после возвращения с улицы, посещения туалета, контакта с больными людьми и т.д.); 
- соблюдение условий хранения фруктов, овощей, зелени и ягод. 
- тщательное мытьё плодов и зелени является обязательным условием их употребления и мерой профилактики инфекционных заболеваний.

Помните, что перед употреблением овощи и фрукты следует тщательно промыть под проточной водой руками или при помощи щётки. Не рекомендуется использовать для мытья плодоовощной продукции бытовые средства для мытья посуды или мыло.

Как правильно мыть?

Корнеплоды (картофель, редис, морковь, свеклу и т.п.), нужно немного подержать в тёплой воде. Затем тщательно очистить щёткой, и хорошо промыть. 
Капусту (белокочанную, пекинскую и др. листовые виды) перед промыванием прохладной водой нужно очистить от верхнего слоя листьев. 
Цветную капусту перед споласкиванием прохладной водой лучше разделить на соцветия и освободить от потемневших участков.  
Особого внимания требует зелень. Зелёный лук, укроп, петрушку, кинзу, щавель, салатную зелень нужно перебрать, удалить корни, пожелтевшие и поврежденные листья. Далее зелень замочить в прохладной воде на 15 минут, периодически меняя воду и разбирая зелень по отдельным листочкам и веточкам, пока на дно не осядет вся грязь и вода не станет чистой. 
После этого зелень нужно тщательно ополоснуть проточной водой. Для лучшего очищения зелени от патогенных бактерий и микробов можно подержать ее в течение получаса в солевом - уксусном растворе (по 1 столовой ложке соли и уксуса на 1 литр воды). 
Виноград надо промывать под «душем» из-под крана. После мытья - дать воде стечь. Если гроздья тугие, то их нужно разделить с помощью ножниц, но не отрывать ягоды. 
Ягоды, как и другие плоды, требуют тщательного мытья перед употреблением. Непосредственно перед мытьем следует отобрать все «лишние» ягоды: мятые, перезревшие, недозревшие, загнившие, поврежденные экземпляры. Не следует мыть и держать ягоды в воде дольше необходимого времени. 
Для промывания клубники, вишни, черешни, малины, смородины и других ягод рекомендуется следующее: выложить ягоды на дуршлаг в один слой и промывать под проточной водой 5 минут. Так с поверхности сойдет земля или пыль. Потом для ягод нужно устроить контрастные «ванны»: попеременно окунать дуршлаг в емкость с горячей (но не кипятком!) и холодной водой; 2-3 такие процедуры достаточно для удаления всех микробов.  

Будьте здоровы!

 

Источник: http://rospotrebnadzor.ru/about/info/news/news_details.php?ELEMENT_ID=8674

 

 

Отдел опеки и охраны здоровья информирует о мерах профилактики энтеровирусной инфекции - Администрация г.БлаговещенскЗаболевания энтеровирусной инфекцией регистрируются в летне-осенний период.
07.08.2017 Администрация г.Благовещенск
Продукты богатые клетчаткой - Центр гигиены и эпидемиологииНа здоровье современного человека воздействует множество неблагоприятных факторов, это эмоциональная и физическая перегруженность, частые стрессовые ситуации, малоподвижный образ жизни, неблагоприятная экологическая обстановка.
07.08.2017 Центр гигиены и эпидемиологии
Сладкая экзотика: Какие необычные фрукты и ягоды есть на прилавках Благовещенска - AmurNews.RuБлаговещенск, 19 июля, ИА «Порт Амур». В самый разгар летнего сезона благовещенцы с радостью «уплетают» ягоды и фрукты со своих огородов.
19.07.2017 AmurNews.Ru
Сладкая экзотика: Какие необычные фрукты и ягоды есть на прилавках Благовещенска - Blagoveshensk.RuБлаговещенск, 19 июля, ИА «Порт Амур». В самый разгар летнего сезона благовещенцы с радостью «уплетают» ягоды и фрукты со своих огородов.
19.07.2017 Blagoveshensk.Ru
На «Порт Амуре» цены на лакомства, которые пришлись по вкусу горожанам Благовещенск, 19 июля, ИА «Порт Амур».
19.07.2017 ИА Порт Амур
И подобрать вам подобное лекарство — опять же задача врача. Фото: Евгения ГУСЕВА - КП БлаговещенскКорреспондент «КП» попал в сети одного из респираторных вирусов и выяснил последние данные: чем сейчас лечат простуды в России и мире,
18.02.2018 КП Благовещенск
Жители Приамурья стали меньше болеть туберкулезом и сальмонеллезом - Amur.InfoФото: ruinformer.com В Благовещенске состоялось расширенное заседание коллегии управления Роспотребнадзора по Амурской области.
17.02.2018 Amur.Info
Основы здорового образа жизни - Центр гигиены и эпидемиологииСегодня все больше людей прибегают к здоровому образу жизни. И это, конечно, не может не радовать.
16.02.2018 Центр гигиены и эпидемиологии
Последствия дела Мисюриной: «Заболели? Заказывайте сразу гроб!» - КП Благовещенск
Последствия дела Мисюриной: «Заболели? Заказывайте сразу гроб!»
Наш колумнист о катастрофе в российском здравоохранении Герман ПЯТОВ Врач-хирург, кандидат медицинских наук В понедельник медицинское сообщество торжествовало по поводу того,
КП Благовещенск
Амурские хирурги хотели бы проводить такие операции, но одного их желания недостаточно. Фото: Depositphotos - КП Благовещенск
Своей очереди на трансплантацию органов ждут 50 жителей Приамурья
Люди, нуждающиеся в пересадке органов и тканей, должны уезжать за пределы области, чтобы получить помощь Галина АСТАФЬЕВА В Амурской области такая отрасль медицины, как трансплантология, отсутствует.
КП Благовещенск
Зав. терапевтическим отделением в сериале «Интерны» Быков в исполнении Ивана Охлобыстина циничен, суров, но справедлив. Он может третировать подчиненных, но ради пациентов. Фото: Кадр из сериала - КП Благовещенск
Бизнес гиппократов: правда ли, что сейчас врачам деньги важнее жизней пациентов
«Комсомолка» ищет ответ на вопрос, почему в работе врачей в России все меньше подвига и все больше коммерции?
КП Благовещенск
В дежурную часть городского отдела полиции поступило сообщение от жительницы областного центра, что у нее пропала норковая шуба.
16.02.2018 УМВД по Амурской области
В Благовещенске школьник попал в больницу, поев конфет - Amur.InfoФото: ngs42.ru На днях в Благовещенске в больницу был доставлен ученик школы № 12 города.
17.02.2018 Amur.Info
Уроженец Приамурья получил 9 лет колонии за ограбления магазинов с подростками - Amur.InfoФото: baku.ws В Архангельской области завершился судебный процесс над жителями местного поселка Катунино.
17.02.2018 Amur.Info
Последнее письмо Елены Смородиновой. В нем она пишет, что нет сил даже зубы почистить... Фото: из личного архива - КП Благовещенск
«Я не чувствую сил, сердце сильно стучит»: попавшая в секту девушка оставила предсмертную записку
Последователи Саи Бабы открестились от Лолы Байковой, чья ученица заморила себя голодом [расследование «КП»] Виктория МИНАЕВА Вадим АЛЕКСЕЕВ Первую часть расследования читайте здесь .
КП Благовещенск
Воспитатели, вернувшись на место прогулки, обнаружили лежащую на снегу в бессознательном состоянии девочку 2014 года рождения - КП Благовещенск
Директор детсада, где погибла 3-летняя девочка, опровергает, что на теле ребенка были синяки
О следах предполагаемых побоев следователям заявил отец малышки Александр РОГОЗА kp_ru_msk @rogozavr В Новой Москве следователи разбираются в обстоятельствах гибели 3-летней девочки.
КП Благовещенск
alexeyoleynik1 - КП Благовещенск
Дочь россиянина, выжившая во время расстрела во Флориде: "Папочка, мы заперлись в классе, спаси нас!"
Она присылала отцу смс каждые пять минут Виктор ГОВОРОВ Ночью 14 февраля в школе города Паркленд, штат Флорида, прогремела стрельба , в результате которой 17 человек погибли, многие пострадали.
КП Благовещенск
Такой Алексей Насонов (слева) в сериале «Детективы» - готовый на любые хитрости сыщик... - КП БлаговещенскАктер стал популярным после главной роли в многосерийном фильме «Детективы», который идет уже 12 лет - сначала на Первом канале,
17.02.2018 КП Благовещенск
«Приказывай, сегодня твой день»: благовещенская художница представила новые эротические открытки - Asn24.RuХудожница, нарисовавшая эротические открытки ко Дню святого Валентина, продолжила раскрывать тему.
17.02.2018 Asn24.Ru
У "Айсели" снова медали - Администрация Константиновского районаНедавно 13 танцовщиц из Константиновки приняли участие в третьем региональном Этно-фестивале "Эклектика", который традиционно проходит в Хабаровске.
16.02.2018 Администрация Константиновского района
12-летняя Мари-Изабель (Маруся) с мамой живут на две страны - то в России, то во Франции. Фото: Личный архив - КП Благовещенск
Внебрачной дочерью Абдулова объявили юную актрису из Франции
Журналист Лариса Штейнман уверяет, что родила от легендарного актера Мария РЕМИЗОВА @Maria_Remizova Более 10 лет назад, еще до знакомства Александра Абдулова с его последней женой Юлией,
КП Благовещенск
Олег часто появлялся с Александрой Куцевол на публике. Но жениться на подруге не спешил. - КП Благовещенск
Гражданская супруга «Иванушки» Олега Яковлева вступила в борьбу за его миллионы
Александра Куцевол предоставила документ о том, что артист все-таки на ней женился Алина ЧЕРНОВА Экс-солист группы «Иванушки International» Олег Яковлев внезапно скончался минувшим летом .
КП Благовещенск
Анна Нетребко отреагировала в соцсетях. Фото: Instagram.com - КП Благовещенск
Анна Нетребко откажется выступать в Москве, если цена за билет будет больше 100 тысяч рублей
О возможном бойкоте столице оперная дива заявила в соцсетях Елена ЛАПТЕВА Небывалый ажиотаж случился вокруг концерта Анны Нетребко и ее супруга Юсифа Эйвазова, который прошел 7 февраля в Концертном зале имени Чайковского.
КП Благовещенск
Сборная России выиграла турнир в своей группе с 6 очками Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - КП БлаговещенскДве шайбы в ворота соперников команды Олега Знарка забросил Илья Ковальчук Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin Хоккеисты сборной России в субботу, 17 февраля, завершили свои выступления на групповом этапе Олимпиады 2018 в Пхенчхане.
18.02.2018 КП Благовещенск
Превосходили американцев во всех компонентах игры. У соперника шансов не было никаких Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - КП БлаговещенскПрославленный хоккеист, двукратный олимпийский чемпион рассказал "Комсомолке" об игре россиян на олимпийском турнире Максим ЧИЖИКОВ Сегодня наша хоккейная сборная обыграла всухую американцев – 4:0,
18.02.2018 КП Благовещенск
Российские хоккеистки впервые в истории сыграют в полуфинале Олимпиады - Amur.NetВ матче 1/4 финала россиянки одержали первую победу на олимпийском турнире, обыграв сборную Швейцарии Российские хоккеистки победили сборную Швейцарии в четверть финале Олимпиады в Пхёнчхане,
17.02.2018 Amur.Net
Украинка Алена Савченко и француза Бруно Массо, выступают под флагом Германии Фото: REUTERS - КП Благовещенск
Чемпионка Алена Савченко: В моей победе есть заслуга и советской школы
Наш спецкор на Олимпиаде в Пхенчхане Дарья Асламова поговорила с немецко-украинской фигуристкой после ее победы в соревнованиях спортивных пар Дарья АСЛАМОВА «Аааа!» - вопит толпа немцев.
КП Благовещенск
Фото: minsportamur.ru - КП Благовещенск
Спортсменом года в Приамурье стал самбист Самвел Казарян, а спортсменкой - дзюдоистка Екатерина Гладкая
Лучшим из лучших вручили награды на сцене Общественно-культурного центра [фото] Полина ОЗЕРОВА В Благовещенске подвели спортивные итоги 2017 года.
КП Благовещенск
Советы добрых корейцев. "Мойте руки перед едой". Тем временем в больницах лежат уже десятки пострадавших от нановируса. Фото: Дарья АСЛАМОВА - КП Благовещенск
Олимпийский Пхенчхан: пиво вместо водки, случайные знакомства и поцелуи на ветру
Из-за ураганного ветра и метели на Олимпиаде отменены все соревнования под открытым небом.
КП Благовещенск
В Благовещенске аварийно сел самолет - AmurNews.RuУтром 15 февраля в Благовещенске совершил аварийную посадку пассажирский лайнер.
15.02.2018 AmurNews.Ru
В Приамурье мужчины стали жить дольше - Amur.InfoФото: wshu.org 15 февраля в Благовещенске прошло заседание круглого стола по выполнению программы повышения качества жизни пожилых людей на территории Приамурья на 2014-2018 годы.
17.02.2018 Amur.Info
Уроженца Приамурья подозревают в совершении нападений на женщин в Забайкалье - ИА Порт АмурОдна из жертв скончалась, вторая — в реанимации Амурская область, 16 февраля, ИА «Порт Амур».
16.02.2018 ИА Порт Амур
В Благовещенске школьник попал в больницу, поев конфет - Amur.InfoФото: ngs42.ru На днях в Благовещенске в больницу был доставлен ученик школы № 12 города.
17.02.2018 Amur.Info
Управлением уголовного розыска УМВД России по Амурской области разыскивается без вести пропавшая Соболева Анжелика Олеговна, 23.06.1987 года рождения.
16.02.2018 УМВД по Амурской области