Журналист благовещенской «КП»: Налетай, торопись, покупай… огурцы!

Фото: www.amur.kp.ru
Как я торговала на фермерской ярмарке и разбиралась в тонкостях рыночной продажи Людмила СУДЕЙКИНА true_kpru

Моя бабушка по отцовской линии каждое лето торговала на рынке вишней. Во времена золотого застоя вишневый сад и отсутствие китайской конкуренции приносили в семью двух пенсионеров доход, сравнимый с зарплатой среднего инженера.

Вишневый сад по наследству достался мне. Я захотела проверить, досталась ли и предпринимательская жилка вместе с ним, и решила в этом году сама постоять со своим урожаем на ярмарке выходного дня, что на площади Ленина.

« Добро пожаловать, но мест нет»

Я думала, что все достаточно просто: приходишь с утра в субботу со своей корзинкой ягод - и, собственно, все. «Даже за место платить не нужно, вот красота!» - думала я, памятуя, что бабуля моя выкладывала ежедневно два гривенника, кажется, строгой тетеньке с почтальонской сумкой. В кино можно было сходить на такие деньги или продуктов прикупить.

На всякий случай, для порядка, я уже в мае позвонила в минсельхоз, чтобы узнать о сроках ярмарки.

- Что ж вы так поздно?! У нас уже и мест нет, - как ушат холодной воды вылили на меня организаторы. - Можете на ВДНХ или на ГСТК продать вашу корзинку ягод, там места еще есть.

Как оказалось, сезонность агробизнеса выражается не только в количестве центнеров зерна на гектар осенью, но и в том, что никогда не знаешь, сколько участников будет на рынке продаж урожая.

- В прошлом году мы принимали заявки до октября, практически до конца сезона, - рассказала мне Елена Емельянова, руководитель отдела развития продовольственных рынков . - А сейчас уже в апреле места закончились. Стоит вопрос об организации дополнительных.

Место, фермер, огурцы

Так или иначе, но на дополнительные места мне прорваться удалось. Погода, правда, подвела. Глобально так подвела: заморозки в мае и жара в июне отодвинули овощной сезон.

- Мы даже выходили на администрацию города, чтобы сдвинуть сроки ярмарки, - поделилась печалью Елена Леонидовна. - Не вызрел у многих урожай, товара мало, цены будут высокие. Но - увы!

Ярмарка началась в заранее оговоренные сроки: 15 июля. Я стояла в углу на третьей линии, ближе к «Юбилейке», и видела, что незанятых мест еще полно.

- Да пока просто ехать не с чем, а место-то терять никто не хочет, - говорили мне мои коллеги продавцы. Я сама оборвала с грунта десяток самых первых огурцов и три кабачка. - Тут ведь если два раза не выйдешь торговать, лишаешься места!

Для многих его потеря - серьезный удар по бюджету, чуть ли не единственный доход летом, да и то не гарантированный:

- В прошлом году бывало, что за день до шести с половиной тысяч в день овощами наторговывали, а бывало - ну ни рубля, - вспоминает Наталья. Она, как бывалый уже человек, утешала меня, когда никто не брал мои огурчики. - Вот подошел бы кто тогда ко мне вечером и сказал: «Подари помидор!» - отдала бы, чтобы назад не везти. Так что не переживай - тут день на день не приходится.

Зато в этом году все хвалили организацию: и места заранее распределены, и закреплены за каждым. «Не то что в прошлом году, когда с полседьмого утра приезжали, чтобы встать на проходное место!» - говорили участники.

В общем, нельзя сказать, что товара в день открытия было много и разнообразного. Ходили даже слухи, что много чего накануне закупили люди на овощных базах - надо же с чем-то стоять! Но подтвердить я эти сведения не решусь - мало ли кто что скажет в отместку конкурентам.

Ну как у такой красавицы и "комсомолки" можно что-то не купить?!Фото: Юлия ГОМАН true_kpru

Корзинка решает все

Торговля моя практически не шла, пока я стояла в углу у фонтана. Но дело даже не в месте: я, как городской пижон с садовым участком, совсем не подумала об оформлении торговой точки. При мне была холщовая сумка с овощами, весы-кантарик (бабушкины) и десяток фасовочных пакетиков. Я выложила сие добро к своим ногам в босоножках на платформе и ждала, что кто-то обратит внимание. На ноги внимание обращали, на огурцы - нет.

Опять же старшие товарищи научили:

- Нужно как минимум два ящика: продукцию выставлять и самой присесть. Ценник опять же написать. Зонтик бы еще желательно. А то вид у вас - словно просто стоите, а не торгуете!

Пришлось вызванивать старшего сына и просить привезти дополнительное оборудование: плетеную корзину и табуретку бабушки. Наверное, это фамильный дар, но, после того как прибыли бабулины вещи, торговля тоже пошла. Мне стало весело.Пришлось, правда, по согласованию место дислокации поменять ближе к проезжей части и преодолеть природную стеснительность - заняться саморекламой, громко приглашая забрать последние огурцы. Сработало!

Группа бабушек-подружек купили кабачки. Особенно их порадовало, что 20 рублей - это цена не кабачка, а килограмма. Про огурцы спросили только, не горькие ли, и тоже взяли. Посмотрев на мой товар, симпатией прониклись даже соседи по торговому ряду - он им конкуренции не составлял, и мое хорошее настроение передалось вокруг. Соседка, торговавшая таежными сборами дикоросов, сказала:

- Если столиком не обзаведешься, становись рядом со мной, на мой прилавок. Места хватит! А то и меня заменишь, когда я поеду за новой партией - чтобы место не пустовало!

По итогам моего первого торгового дня я получила: а) чистой прибыли - на поездку в такси; б) бесценный опыт; в) веселые знакомства; д) знания про мед, овощи и рыночные хитрости.

Я стала еще больше уважать тех, кто нас, городских пижонов, кормит и кто нам эту пищу продает. Почувствовала, какие мы, покупатели, бываем вредные. И что импортозамещение возможно, по крайней мере - в одной отдельной кастрюле с борщом. А если постараться, то и собрать моих детей в школу тоже получится, хоть и непросто это стало в условия рыночной конкуренции.

Кстати

В этом сезоне официально на участие в фермерской ярмарке выходного дня в Благовещенске было подано более двухсот заявок.

С 15 июля по 14 октября Ярмарка выходного дня будет работать на площади Ленина по субботам с 9.00 до 16.00.

В Приамурье таких ярмарок этим лето открылось 25.

 
По теме
В субботу состоится очередная ярмарка выходного дня - Администрация г.Благовещенск 15 июля на площади им. В.И.Ленина начала работу ярмарка выходного дня. В ярмарке приняло участие 160 предприятий из 11 районов области и 4 городов, в том числе граждан, имеющих личные приусадебные участки, подворное хозяйство,
18.07.2017
 
Женщина несколько лет била, закрывала в темном погребе или заставляла всю ночь стоять в углу четверых детей Анна ПАВЕЛЬЧУК Мать забила до смерти своего шестилетнего ребенка...
13.06.2018 КП Благовещенск
Эти летние мероприятия нельзя пропускать! - 2x2.su Гастрономический конкурс, песни под гитару у костра, автогонки...Как еще благовещенцы могут провести летние месяцы с пользой Июнь пока не жалует амурчан хорошей погодой.
19.06.2018 2x2.su
Мы поговорили с руководителем Амурского камерного хора «Возрождение» о духовных песнопениях и Пасхальных концертах Юлия ГОМАН Недавно артисты Амурского камерного хора«Возрождение» сделали настоящий подарок жителям нес
15.06.2018 КП Благовещенск
Режиссер Станислав Говорухин умер на 83 году жизни Екатерина БЕЛОКОНОВА На 83-м году жизни умер Станислав Говорухин - известный советский и российский актер и кинорежиссер.
14.06.2018 КП Благовещенск
Амурские школьники вернулись домой с чемпионата мира по футболу - Amur.Info Амурские школьники побывали на чемпионате мира по футболу. На матч между Францией и Австралией в Казани ребятам из поселка Прогресс удалось попасть благодаря победе в турнире «Амурский забивака».
19.06.2018 Amur.Info
Но до сих пор никто не знает, сыграет ли в нем один из лучших футболистов мира Андрей ВДОВИН @av_esq Футбольный бог Египта Тень Мохамеда Салаха накрывает Санкт-Петербург.
19.06.2018 КП Благовещенск
Таксисты на счетчике рубли меняют на евро, а рестораны предлагают иностранным болельщикам отдельное меню с удвоенным ценником Олег АДАМОВИЧ @OAAdamovich Считается, что крупные спортивные мероприятия — олимпиады,
18.06.2018 КП Благовещенск