Новости города БезФормата.Ru
Благовещенск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Морковь для сосудов: 11 рецептов из оранжевого чуда

Морковь для сосудов: 11 рецептов из оранжевого чуда / Морковь повышает уровень кальция в крови и снижает уровень холестерина, поэтому ее обязательно нужно есть тем, кто имеет плохую наследственность по заболеваниям сердца и сосудов, да и всем здоровым с целью профилактики она не помешает. Всего одна средняя морковка в день — и ваш организм получает дозу витаминов, необходимых для нормальной работы сердца и сосудов. - Амурская правда
chtoprigotovit.ru - Амурская правда
Морковь для сосудов: 11 рецептов из оранжевого чуда - Амурская правда
pojrem.ru - Амурская правда
receptiki.pro - Амурская правда
patee.ru - Амурская правда
Фото: www.ampravda.ru

Морковь повышает уровень кальция в крови и снижает уровень холестерина, поэтому ее обязательно нужно есть тем, кто имеет плохую наследственность по заболеваниям сердца и сосудов, да и всем здоровым с целью профилактики она не помешает. Всего одна средняя морковка в день — и ваш организм получает дозу витаминов, необходимых для нормальной работы сердца и сосудов.

Салат из свежей моркови с сыром и  сметаной

Морковь  — 500 г, сыр твердый  — 300 г, сметана/йогурт  — 50 г, чеснок.

Свежую морковь помыть и  очистить, натереть на средней терке. Сыр  — на крупной. Смешать морковь и  сыр. Добавить в  качестве заправки сметану, для вкуса добавить соль и  давленый чеснок. 

Салат из свежей моркови с сыром и  сметаной можно подавать к  столу.

Салат «Восторг» с корейской морковью

Филе куриное  — 0,5 шт., огурец свежий  — 1 шт., шампиньоны свежие  — 200 г, морковь по‑корейски  — 100 г, майонез по вкусу, масло подсолнечное для жарки, соль, перец по вкусу.

Кубиками нарезать шампиньоны. Нагреть в  сковороде немного подсолнечного масла, выложить грибы и  обжарить до золотистого цвета. В  самом конце посолить и  поперчить. Пока грибы будут обжариваться, нарезать кубиками отварное филе. Свежий огурчик также нарезать кубиками. На тарелку поставить формовочное кольцо, выложить половину куриного филе, оставшаяся часть пойдет на вторую порцию. Смазать курицу майонезом. Далее выложить половину шампиньонов, половину нарезанного огурца, немного посолить. Смазать огурец майонезом. Сверху выложить корейскую морковь. Снять кольцо и  на другой тарелке повторить все слои в  том же порядке из оставшихся продуктов. Украсить салат «Восторг» с корейской морковью по своему вкусу и  сразу  подавать к  столу.

Марокканский салат из моркови

2 средние моркови, 12—14 штук оливок с лимоном, 1—2 ст. л. оливкового масла, листья петрушки и  мяты, соль. Для заправки: 1/2 апельсина, 1/2 лимона, 1 ч. л. жидкого меда, 0,5 ч. л. молотого кориандра, черный молотый перец.

Морковь вымыть и  очистить, натереть на терке или в  комбайне и  обжарить немного на оливковом масле, посолить. Для заправки салата смешать сок половины апельсина, половины лимона, мед, молотый кориандр. Добавить немного черного молотого перца. Петрушку и  мяту нарезать, соединить с морковью. Морковь полить заправкой, добавить оливки, перемешать. Вкусный и  оригинальный марокканский салат из моркови готов.

Морковное желе

1 стакан морковного сока, 0,5 стакана сахара, 10 г желатина,  0,5 лимона, 0,5 апельсина.

С лимона и  апельсина снимаем цедру и  выжимаем из них сок. Апельсиновый, лимонный и  морковный соки выливаем в  кастрюльку, добавляем сахар, цедру, ставим на небольшой огонь и  варим, помешивая и  снимая пену, до полного растворения сахара. Желатин замачиваем в  небольшом количестве холодной воды. Добавляем его в  горячий приготовленный сироп и  размешиваем до полного растворения желатина. Разливаем желе из моркови по формочкам и  ставим в  холодильник до полного застывания. Вкусное, яркое морковное желе достаем из формочек и  подаем к  столу.

 

  Морковь — практически аналог зубной щетки. Если грызть корень моркови, он прекрасно очищает зубную эмаль и массирует десны, предотвращая развитие кариеса и пародонтоза.

 

 

Кабачки с морковью по‑корейски

Кабачки (лучше молодые)  — 2 шт., морковь  — 2 шт., чеснок  —  4 зубчика, перец сладкий  — 2 шт. (по желанию), соевый соус  — 3 ст. л., растительное масло  — 50 мл, уксус 9%  — 150 мл (+/-), приправа для моркови по‑корейски  — 2 ст. л., сахар  — 2 ст. л., соль  — 1 ч. л.

Кабачки лучше взять молодые (с тонкой корочкой и  без крупных семечек), а перчик  — разноцветный. Вымытые кабачки нарезать кольцами толщиной примерно 3—4 мм. Морковь натереть на терке для моркови по‑корейски. Перец, очищенный от плодоножки и  семян, нарезать тонкими полосками. Чеснок очистить и  нарезать тонкими лепестками. В  глубокую миску выложить кусочки кабачков, морковь и  перец. Добавить чеснок и  хорошо перемешать овощи. Затем добавить сахар, соль, растительное масло, уксус, соевый соус и  приправу. Тщательно перемешать овощи со специями. Поставить миску с овощами в  холодильник на сутки. Хранить эту наивкуснейшую закуску нужно в  холодильнике.

Салат «Французский»

2 яблока, 2 свежие моркови, 4 вареных яйца, 2 луковицы, соль, сахар по вкусу, 150—200 г сыра, майонез.

Сначала нарежьте лук. Затем ошпарьте его кипятком, а после этого положите на 10 минут в  прохладную воду. Можно в  воду с луком добавить немного уксуса, тогда он станет нежным, а резкий запах и  лишняя горечь уйдут. Яблоки, очистив от кожицы и  серединки, яйца и  сыр натрите на крупной терке. Морковь  — на мелкой. Чтобы натертая морковь была удивительно нежной, раскрыла весь свой букет вкусов и  ароматов, нужно ее чуть посолить и  чуть посахарить, помять ложкой и  оставить на 10 минут. Выложите французский салат слоями, покрывая каждый майонезом. Первым слоем выложите отжатый от воды лук. Затем  — яблоки, яйца, морковь, сыр. Повторите все слои, не забывая промазывать майонезом.

Маринованная морковь быстрого приготовления

Морковь (сочная и  крупная)  — 2 шт., чеснок  — 4 зубчика, соль крупная  — 1 ч. л., сахар  — 1 ч. л., уксус 9%  — 25 мл, лавровый лист  — 2 шт., перец душистый горошком  — 4 шт., вода  — 250 мл.

Морковь нужно выбирать сочную, крепкую, яркого цвета. Вымыть, очистить и  нарезать кружочками или цветочками толщиной около 0,5 см. В  чистую сухую баночку выкладывать кружки моркови вместе с нарезанным крупными кусочками чесноком. Заполнить доверху. Приготовить маринад: в  кастрюлю налить воду, поставить на огонь. Добавить соль, сахар, лавровый лист и  перец душистый горошком. Довести маринад до кипения, кипятить 10 минут. Влить уксус. Лист лавровый выбросить, а горячим маринадом залить морковь. Накрыть банку крышкой и  оставить морковь, пока не остынет. Затем баночку с морковью поместить в  холодильник на 12 часов, можно попробовать уже через 6 часов. 

Рецепт хе из скумбрии

Скумбрия охлажденная (или замороженная)  — 1 шт., морковь  — 1 шт., лук репчатый  — 1 шт., уксус 9%  — 100 мл, соевый соус  — 2 ст. л., масло оливковое (или любое другое растительное)  — 2 ст. л., чеснок  — 1 зуб., соль  — 1/4 ч. л., приправа для корейской моркови  — 1/4 ч. л., кунжут или зелень для подачи.

Скумбрию вымыть, затем разделать на филе и  порезать на кусочки. Залить их уксусом, накрыть блюдцем, поставить сверху груз и  оставить скумбрию в  уксусе на 30 минут. Пока наша рыба маринуется, приготовить овощи. Морковь очистить и  натереть на терке для корейской моркови. Лук нарезать тонкими полукольцами. По истечении 30 минут аккуратно слить уксус с рыбы, часть уксуса можно оставить. Добавить лук в  миску со скумбрией и  перемешать. Затем добавить морковь, приправу для корейской моркови, соль и  чеснок, пропущенный через пресс, хорошо перемешать. Добавить оливковое масло и  соевый соус, еще раз перемешать. Хе из скумбрии накрыть тарелкой, сверху поставить груз и  отправить на пару часов в  холодильник.

Морковый суп-пюре со сливками и  карри

2 большие сладкие морковки, 2 луковицы, 100 г сливок, по 1 ч. л.

  паприки и  молотого кориандра, 1,5 ч. л. приправы карри, 50 г сливочного масла, 1 л бульона, соль, грецкие орехи и  зелень.

Морковь очистите и  порежьте средними кубиками. Очищенные луковицы измельчите полукольцами. В  сотейнике разогрейте масло. Добавьте туда специи и  обжарьте их на маленьком огне. Положите лук и  готовьте, помешивая, до мягкости. Затем добавьте морковь и  обжаривайте еще несколько минут. В кастрюле доведите до кипения овощной бульон или воду. Добавьте овощи из сковороды и  варите до мягкости. Затем содержимое опрокиньте на дуршлаг и  выложите овощи в  чашу блендера. Перебейте все до состояния пюре, влейте тонкой струей сливки и  снова отправьте в  кастрюлю. Добавьте бульон, чтобы получить суп желаемой консистенции и доведите его до кипения. В тарелки добавьте зелень   и рубленые орехи – они придадут супу оригинальность.

Морковный пирог на кефире

1 стакан манки, 1 стакан кефира или питьевого йогурта, 150 г маргарина, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1,5 стакана муки, 12 г ванильного сахара, 12 г разрыхлителя, 1,5 стакана моркови, натертой на мелкой терке, 100 мл сливок 10%, растительное масло для смазывания, стакан объемом 200  г.

Маргарин растопить и  охладить. Манку залить кефиром и  оставить на 30 минут. В  набухшую манку добавить яйца, сахар, ванильный сахар и  тщательно перемешать. Всыпать муку, разрыхлитель и  перемешать до однородной массы. Затем влить растопленный маргарин и  еще раз перемешать. Морковную мякоть, отжатую от лишней жидкости, добавить в  тесто и  хорошо перемешать. Тесто получится не густым. Выложить тесто в  форму для выпечки, смазанную растительным маслом, и  разровнять. Выпекать морковный пирог в  разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Готовность пирога проверить сухой зубочисткой. Горячий пирог полить сливками и  оставить в  форме до полного остывания. Затем вынуть из формы и  нарезать на порционные кусочки. Морковный пирог, приготовленный на кефире, получается вкусным, ярким и  очень нежным. 

Печеночные блинчики с начинкой из моркови

Для блинчиков: печень куриная  — 500 г, молоко  — 500 мл, яйца  — 3 шт., мука  —  4 ст. л., масло растительное  — 1 ст. л., соль. Для начинки: морковь  — 3 шт., яйца  — 3 шт., лук репчатый  — 3 головки, майонез.

Перемолоть печень на мясорубке, соединить все продукты, испечь блинчики. По вкусу положить начинку, свернуть печеночные блинчики с начинкой из моркови.

  • Амурская правда
    от 03.08.2017

  • Кабачок содержит витамины А, В1, В2, С, РР, а также калий, кальций, магний, цинк, медь, фосфор и натрий.
    30.07.2017 Амурская правда
    «Не Майами и не Бали»: амурский губернатор рассказал, где отдыхает / Губернатор Амурской области Александр Козлов находится в отпуске. На несколько дней он улетел в Калининград к друзьям. - Амурская правдаГубернатор Амурской области Александр Козлов находится в отпуске. На несколько дней он улетел в Калининград к друзьям.
    19.08.2017 Амурская правда
    DSC_0005.jpg - Asn24.RuБлаговещенский городской парк сегодня отмечает свой 128-й день рождения. По этому поводу парк устроил праздник для своих посетителей и приятный подарок — бесплатное катание на колесе обозрения.
    19.08.2017 Asn24.Ru
    Благовещенск, 19 августа, ИА «Порт Амур» . В отдаленном районе Благовещенска — на улице Зеленой — сегодня проходит второй экофестиваль «Журавли».
    19.08.2017 AmurNews.Ru
    Благовещенск, 19 августа, ИА «Порт Амур» . В отдаленном районе Благовещенска — на улице Зеленой — сегодня проходит второй экофестиваль «Журавли».
    19.08.2017 Blagoveshensk.Ru
    Ненужные конспекты и газеты прекратятся в коробки для яиц Благовещенск, 19 августа, ИА «Порт Амур» .
    19.08.2017 ИА Порт Амур
    В августе спасатели Приамурья 16 раз искали грибников, заблудившихся в лесу - МЧС Амурской областиНынешним летом в Амурской области богатый урожай грибов. Каждый день сотни любителей «тихой охоты», как иногда называют сбор грибов, отправляются в лес.
    19.08.2017 МЧС Амурской области
    Сотрудник магазина автозапчастей в Благовещенске обманул работодателя на 1,5 миллиона - AmurLenta.RuБлаговещенск, 19 августа, ИА «АмурЛента». В Благовещенске сотрудник магазина автозапчастей наворовал 1,5 миллиона рублей.
    19.08.2017 AmurLenta.Ru
    ДЕПУТАТЫ ОТКАЗАЛИСЬ УРАВНИВАТЬ БУКВЫ «Е» И «Ё» - Свободная Интернет-ГазетаНижней палате парламента было предложено сделать равнозначными буквы «е» и «ё» в личных данных, а также узаконить созвучное написание имен в документах.
    19.08.2017 Свободная Интернет-Газета
    В Свободном на пожаре пострадала 82-летняя бабушка / Огнеборцы Свободного спасли на пожаре 82-летнюю пенсионерку. Сообщение о возгорании в многоквартирном доме поступило днем в субботу, 19 августа. Огнем охватило балкон на четвертом этаже пятиэтажки. Через шесть минут после вызова на место прибыли семеро пожарных и две единицы техники. - Амурская правдаОгнеборцы Свободного спасли на пожаре 82-летнюю пенсионерку. Сообщение о возгорании в многоквартирном доме поступило днем в субботу, 19 августа.
    20.08.2017 Амурская правда
    В августе спасатели Приамурья 16 раз искали грибников, заблудившихся в лесу - МЧС Амурской областиНынешним летом в Амурской области богатый урожай грибов. Каждый день сотни любителей «тихой охоты», как иногда называют сбор грибов, отправляются в лес.
    19.08.2017 МЧС Амурской области
    В Приамурье ищут пропавшего Алексея Савина - Amur.InfoПо пути с работы домой пропал молодой мужчина. Последний раз родные видели его в Благовещенске 12 августа.
    19.08.2017 Amur.Info
    Теракт в Барселоне унес жизни 13 человек, 120 ранены Фото: EASTNEWS/AP/FOTOLINK - КП Благовещенск
    В теракте в Барселоне пострадала россиянка
    Теракт в Барселоне 17 августа 2017 года унес жизни 13 человек, 120 ранены.
    КП Благовещенск
    Фото: телеграм-канал Mash - КП Благовещенск
    Резню в Сургуте устроил 19-летний сын радикального исламиста
    Артур Гаджиев - уроженец Дагестана, а его отец Ламетулах числится в рядах радикалов Надежда ИЛЬЧЕНКО true_kpru В сургутской резне появился исламистский след.
    КП Благовещенск
    Даже если ты не воюешь с террором, нет никаких гарантий, что террор не начнёт воевать с тобой Фото: EASTNEWS/AP/FOTOLINK - КП Благовещенск
    Теракт в Барселоне: «Джихадмобили» устроили бойню в Каталонии. Фото и видео
    Три белых машины-убийцы и загадочный «взрыв бытового газа». Что известно о теракте в Барселоне 17 августа 2017 года - фотографии,
    КП Благовещенск
    На 72 году жизни ушел из жизни Заслуженный артист РФ Валерий Шебалов - Министерство культуры18 августа на 72-ом году жизни скоропостижно скончался Заслуженный артист РФ, ветеран труда Шебалов Владимир Иванович.
    19.08.2017 Министерство культуры
    DSC_0005.jpg - Asn24.RuБлаговещенский городской парк сегодня отмечает свой 128-й день рождения. По этому поводу парк устроил праздник для своих посетителей и приятный подарок — бесплатное катание на колесе обозрения.
    19.08.2017 Asn24.Ru
    Экофестиваль «Журавли» сделал чище район Тайваня - Amur.Info130 килограммов бумаги и 10 мешков пластика – таков итог экофестиваля «Журавли», который прошел 19 августа в районе Тайваня в Благовещенске.
    19.08.2017 Amur.Info
    Жмите лайки: рецензия на новый боевик «Телохранитель киллера» с Райаном Рейнольдсом / Разного рода изыски и эксперименты вроде «Призраков Исмаэля» или «Клятвы», которые угодили в российский прокат в середине последнего летнего месяца, доступны посетителям кинотеатров где-то там, далеко. Дальневосточник вынужден выбирать из нескольких премьерных зол, и «Телохранитель киллера» среди них смотрится наилучшим вариантом. На постерах красуются Сэмюэл Л. Джексон и Райан Рейнольдс, в трейлерах либо шутят, либо стреляют, либо делают все это вместе, активно разрушая при этом окружающую действительность. Зритель вполне мог рассчитывать на легкое и скоростное кино в лучших традициях Шейна Блэка и далее по списку — на общем унылом фоне боевик выглядит заманчиво. Жаль, что только в зале становится очевидно, что до высокого уровня его создателям — как до Луны. - Амурская правда
    Жмите лайки: рецензия на новый боевик «Телохранитель киллера» с Райаном Рейнольдсом
    Разного рода изыски и эксперименты вроде «Призраков Исмаэля» или «Клятвы», которые угодили в российский прокат в середине последнего летнего месяца, доступны посетителям кинотеатров где-то там, далеко.
    Амурская правда
    Вера Глаголева: «Дайте людям надежду!» - Амурская правда
    Вера Глаголева: «Дайте людям надежду!»
    Ушла из жизни Вера Глаголева . Любимая миллионами актриса, талантливый режиссер.
    Амурская правда
    Любимые актеры раздадут автографы на эксклюзивных открытках «Амурской осени» / «Почта России» к 15-летию фестиваля театра и кино «Амурская осень» выпустила открытки, на которых распишутся любимые артисты. Почтовые карточки с символикой фестиваля выпущены ограниченным тиражом — 3 тысячи экземпляров. Их можно получить бесплатно в кассах Амурской областной филармонии и Общественно-культурного центра. Также все желающие смогут написать письмо своему кумиру, почтальоны доставят его адресату. - Амурская правда
    Любимые актеры раздадут автографы на эксклюзивных открытках «Амурской осени»
    «Почта России» к 15-летию фестиваля театра и кино «Амурская осень» выпустила открытки, на которых распишутся любимые артисты.
    Амурская правда
    Фото: Элеонора МЕЛЬЯНЕНКО. - КП БлаговещенскВо время организованных «Комсомолкой» акции «Карапузы на старт!» родители приманивали юных спортсменов ноутбуками, телефонами,
    19.08.2017 КП Благовещенск
    Городской парк Благовещенска празднует 128 день рождения (фото) - Amur.InfoКонцерт, бесплатное катание на аттракционах и подарки – Городской парк культуры и отдыха отмечает 128 лет со дня основания.
    19.08.2017 Amur.Info
    17 августа в Благовещенске пострадал 4-летний ребенок. Малыша, который находился на тротуаре вместе с мамой, сбил водитель Nissan Almera.
    18.08.2017 Amur.Info
    Амурскому гиревику крепко пожал руку известный боксер Николай Валуев - Амурская правда
    Амурскому гиревику крепко пожал руку известный боксер Николай Валуев
    Серебряную медаль из рук знамениторго российского боксера Николая Валуева получил гиревик из Свободного Дмитрий Карабанов.
    Амурская правда
    Амурская сборная победила звездных футболистов на матче в Свободном - Амурская правда
    Амурская сборная победила звездных футболистов на матче в Свободном
    Амурчане в Свободном обыграли в футбол звездную команду «Старко». Матч прошел сегодня, 12 августа, в рамках празднования 105-го дня рождения Свободного на стадионе «Локомотив».
    Амурская правда
    Фото: Элеонора МЕЛЬЯНЕНКО - КП Благовещенск
    Интернационал на Амуре: русских и китайцев объединила скандинавская ходьба
    В Благовещенске и Хэйхэ впервые прошли международные соревнования по этому виду спорта [фото] Ольга ЗУБАРЕВА true_kpru Скандинавскую ходьбу очень уважают жители Китая, этот спорт в Поднебесной широко распространен.
    КП Благовещенск
    В Свободном на пожаре пострадала 82-летняя бабушка / Огнеборцы Свободного спасли на пожаре 82-летнюю пенсионерку. Сообщение о возгорании в многоквартирном доме поступило днем в субботу, 19 августа. Огнем охватило балкон на четвертом этаже пятиэтажки. Через шесть минут после вызова на место прибыли семеро пожарных и две единицы техники. - Амурская правдаОгнеборцы Свободного спасли на пожаре 82-летнюю пенсионерку. Сообщение о возгорании в многоквартирном доме поступило днем в субботу, 19 августа.
    20.08.2017 Амурская правда
    Законопроект передали на рассмотрение депутатам Амурская область, 20 августа, ИА «Порт Амур ». Амурским охотникам планируют запретить брать больше одной путевки на отстрел диких копытных.
    20.08.2017 ИА Порт Амур
    Авиарейсы между Благовещенском и Москвой задерживаются на 3 часа - Amur.InfoФото: rabochy-put.ru В воскресенье, 20 августа, задерживаются авиарейсы Москва – Благовещенск и в обратном направлении.
    20.08.2017 Amur.Info
    В августе спасатели Приамурья 16 раз искали грибников, заблудившихся в лесу - МЧС Амурской областиНынешним летом в Амурской области богатый урожай грибов. Каждый день сотни любителей «тихой охоты», как иногда называют сбор грибов, отправляются в лес.
    19.08.2017 МЧС Амурской области
    Городской парк Благовещенска празднует 128 день рождения (фото) - Amur.InfoКонцерт, бесплатное катание на аттракционах и подарки – Городской парк культуры и отдыха отмечает 128 лет со дня основания.
    19.08.2017 Amur.Info