Новости города БезФормата.Ru
Благовещенск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Морковь для сосудов: 11 рецептов из оранжевого чуда

Морковь для сосудов: 11 рецептов из оранжевого чуда / Морковь повышает уровень кальция в крови и снижает уровень холестерина, поэтому ее обязательно нужно есть тем, кто имеет плохую наследственность по заболеваниям сердца и сосудов, да и всем здоровым с целью профилактики она не помешает. Всего одна средняя морковка в день — и ваш организм получает дозу витаминов, необходимых для нормальной работы сердца и сосудов. - Амурская правда
chtoprigotovit.ru - Амурская правда
Морковь для сосудов: 11 рецептов из оранжевого чуда - Амурская правда
pojrem.ru - Амурская правда
receptiki.pro - Амурская правда
patee.ru - Амурская правда
Фото: www.ampravda.ru

Морковь повышает уровень кальция в крови и снижает уровень холестерина, поэтому ее обязательно нужно есть тем, кто имеет плохую наследственность по заболеваниям сердца и сосудов, да и всем здоровым с целью профилактики она не помешает. Всего одна средняя морковка в день — и ваш организм получает дозу витаминов, необходимых для нормальной работы сердца и сосудов.

Салат из свежей моркови с сыром и  сметаной

Морковь  — 500 г, сыр твердый  — 300 г, сметана/йогурт  — 50 г, чеснок.

Свежую морковь помыть и  очистить, натереть на средней терке. Сыр  — на крупной. Смешать морковь и  сыр. Добавить в  качестве заправки сметану, для вкуса добавить соль и  давленый чеснок. 

Салат из свежей моркови с сыром и  сметаной можно подавать к  столу.

Салат «Восторг» с корейской морковью

Филе куриное  — 0,5 шт., огурец свежий  — 1 шт., шампиньоны свежие  — 200 г, морковь по‑корейски  — 100 г, майонез по вкусу, масло подсолнечное для жарки, соль, перец по вкусу.

Кубиками нарезать шампиньоны. Нагреть в  сковороде немного подсолнечного масла, выложить грибы и  обжарить до золотистого цвета. В  самом конце посолить и  поперчить. Пока грибы будут обжариваться, нарезать кубиками отварное филе. Свежий огурчик также нарезать кубиками. На тарелку поставить формовочное кольцо, выложить половину куриного филе, оставшаяся часть пойдет на вторую порцию. Смазать курицу майонезом. Далее выложить половину шампиньонов, половину нарезанного огурца, немного посолить. Смазать огурец майонезом. Сверху выложить корейскую морковь. Снять кольцо и  на другой тарелке повторить все слои в  том же порядке из оставшихся продуктов. Украсить салат «Восторг» с корейской морковью по своему вкусу и  сразу  подавать к  столу.

Марокканский салат из моркови

2 средние моркови, 12—14 штук оливок с лимоном, 1—2 ст. л. оливкового масла, листья петрушки и  мяты, соль. Для заправки: 1/2 апельсина, 1/2 лимона, 1 ч. л. жидкого меда, 0,5 ч. л. молотого кориандра, черный молотый перец.

Морковь вымыть и  очистить, натереть на терке или в  комбайне и  обжарить немного на оливковом масле, посолить. Для заправки салата смешать сок половины апельсина, половины лимона, мед, молотый кориандр. Добавить немного черного молотого перца. Петрушку и  мяту нарезать, соединить с морковью. Морковь полить заправкой, добавить оливки, перемешать. Вкусный и  оригинальный марокканский салат из моркови готов.

Морковное желе

1 стакан морковного сока, 0,5 стакана сахара, 10 г желатина,  0,5 лимона, 0,5 апельсина.

С лимона и  апельсина снимаем цедру и  выжимаем из них сок. Апельсиновый, лимонный и  морковный соки выливаем в  кастрюльку, добавляем сахар, цедру, ставим на небольшой огонь и  варим, помешивая и  снимая пену, до полного растворения сахара. Желатин замачиваем в  небольшом количестве холодной воды. Добавляем его в  горячий приготовленный сироп и  размешиваем до полного растворения желатина. Разливаем желе из моркови по формочкам и  ставим в  холодильник до полного застывания. Вкусное, яркое морковное желе достаем из формочек и  подаем к  столу.

 

  Морковь — практически аналог зубной щетки. Если грызть корень моркови, он прекрасно очищает зубную эмаль и массирует десны, предотвращая развитие кариеса и пародонтоза.

 

 

Кабачки с морковью по‑корейски

Кабачки (лучше молодые)  — 2 шт., морковь  — 2 шт., чеснок  —  4 зубчика, перец сладкий  — 2 шт. (по желанию), соевый соус  — 3 ст. л., растительное масло  — 50 мл, уксус 9%  — 150 мл (+/-), приправа для моркови по‑корейски  — 2 ст. л., сахар  — 2 ст. л., соль  — 1 ч. л.

Кабачки лучше взять молодые (с тонкой корочкой и  без крупных семечек), а перчик  — разноцветный. Вымытые кабачки нарезать кольцами толщиной примерно 3—4 мм. Морковь натереть на терке для моркови по‑корейски. Перец, очищенный от плодоножки и  семян, нарезать тонкими полосками. Чеснок очистить и  нарезать тонкими лепестками. В  глубокую миску выложить кусочки кабачков, морковь и  перец. Добавить чеснок и  хорошо перемешать овощи. Затем добавить сахар, соль, растительное масло, уксус, соевый соус и  приправу. Тщательно перемешать овощи со специями. Поставить миску с овощами в  холодильник на сутки. Хранить эту наивкуснейшую закуску нужно в  холодильнике.

Салат «Французский»

2 яблока, 2 свежие моркови, 4 вареных яйца, 2 луковицы, соль, сахар по вкусу, 150—200 г сыра, майонез.

Сначала нарежьте лук. Затем ошпарьте его кипятком, а после этого положите на 10 минут в  прохладную воду. Можно в  воду с луком добавить немного уксуса, тогда он станет нежным, а резкий запах и  лишняя горечь уйдут. Яблоки, очистив от кожицы и  серединки, яйца и  сыр натрите на крупной терке. Морковь  — на мелкой. Чтобы натертая морковь была удивительно нежной, раскрыла весь свой букет вкусов и  ароматов, нужно ее чуть посолить и  чуть посахарить, помять ложкой и  оставить на 10 минут. Выложите французский салат слоями, покрывая каждый майонезом. Первым слоем выложите отжатый от воды лук. Затем  — яблоки, яйца, морковь, сыр. Повторите все слои, не забывая промазывать майонезом.

Маринованная морковь быстрого приготовления

Морковь (сочная и  крупная)  — 2 шт., чеснок  — 4 зубчика, соль крупная  — 1 ч. л., сахар  — 1 ч. л., уксус 9%  — 25 мл, лавровый лист  — 2 шт., перец душистый горошком  — 4 шт., вода  — 250 мл.

Морковь нужно выбирать сочную, крепкую, яркого цвета. Вымыть, очистить и  нарезать кружочками или цветочками толщиной около 0,5 см. В  чистую сухую баночку выкладывать кружки моркови вместе с нарезанным крупными кусочками чесноком. Заполнить доверху. Приготовить маринад: в  кастрюлю налить воду, поставить на огонь. Добавить соль, сахар, лавровый лист и  перец душистый горошком. Довести маринад до кипения, кипятить 10 минут. Влить уксус. Лист лавровый выбросить, а горячим маринадом залить морковь. Накрыть банку крышкой и  оставить морковь, пока не остынет. Затем баночку с морковью поместить в  холодильник на 12 часов, можно попробовать уже через 6 часов. 

Рецепт хе из скумбрии

Скумбрия охлажденная (или замороженная)  — 1 шт., морковь  — 1 шт., лук репчатый  — 1 шт., уксус 9%  — 100 мл, соевый соус  — 2 ст. л., масло оливковое (или любое другое растительное)  — 2 ст. л., чеснок  — 1 зуб., соль  — 1/4 ч. л., приправа для корейской моркови  — 1/4 ч. л., кунжут или зелень для подачи.

Скумбрию вымыть, затем разделать на филе и  порезать на кусочки. Залить их уксусом, накрыть блюдцем, поставить сверху груз и  оставить скумбрию в  уксусе на 30 минут. Пока наша рыба маринуется, приготовить овощи. Морковь очистить и  натереть на терке для корейской моркови. Лук нарезать тонкими полукольцами. По истечении 30 минут аккуратно слить уксус с рыбы, часть уксуса можно оставить. Добавить лук в  миску со скумбрией и  перемешать. Затем добавить морковь, приправу для корейской моркови, соль и  чеснок, пропущенный через пресс, хорошо перемешать. Добавить оливковое масло и  соевый соус, еще раз перемешать. Хе из скумбрии накрыть тарелкой, сверху поставить груз и  отправить на пару часов в  холодильник.

Морковый суп-пюре со сливками и  карри

2 большие сладкие морковки, 2 луковицы, 100 г сливок, по 1 ч. л.

  паприки и  молотого кориандра, 1,5 ч. л. приправы карри, 50 г сливочного масла, 1 л бульона, соль, грецкие орехи и  зелень.

Морковь очистите и  порежьте средними кубиками. Очищенные луковицы измельчите полукольцами. В  сотейнике разогрейте масло. Добавьте туда специи и  обжарьте их на маленьком огне. Положите лук и  готовьте, помешивая, до мягкости. Затем добавьте морковь и  обжаривайте еще несколько минут. В кастрюле доведите до кипения овощной бульон или воду. Добавьте овощи из сковороды и  варите до мягкости. Затем содержимое опрокиньте на дуршлаг и  выложите овощи в  чашу блендера. Перебейте все до состояния пюре, влейте тонкой струей сливки и  снова отправьте в  кастрюлю. Добавьте бульон, чтобы получить суп желаемой консистенции и доведите его до кипения. В тарелки добавьте зелень   и рубленые орехи – они придадут супу оригинальность.

Морковный пирог на кефире

1 стакан манки, 1 стакан кефира или питьевого йогурта, 150 г маргарина, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1,5 стакана муки, 12 г ванильного сахара, 12 г разрыхлителя, 1,5 стакана моркови, натертой на мелкой терке, 100 мл сливок 10%, растительное масло для смазывания, стакан объемом 200  г.

Маргарин растопить и  охладить. Манку залить кефиром и  оставить на 30 минут. В  набухшую манку добавить яйца, сахар, ванильный сахар и  тщательно перемешать. Всыпать муку, разрыхлитель и  перемешать до однородной массы. Затем влить растопленный маргарин и  еще раз перемешать. Морковную мякоть, отжатую от лишней жидкости, добавить в  тесто и  хорошо перемешать. Тесто получится не густым. Выложить тесто в  форму для выпечки, смазанную растительным маслом, и  разровнять. Выпекать морковный пирог в  разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Готовность пирога проверить сухой зубочисткой. Горячий пирог полить сливками и  оставить в  форме до полного остывания. Затем вынуть из формы и  нарезать на порционные кусочки. Морковный пирог, приготовленный на кефире, получается вкусным, ярким и  очень нежным. 

Печеночные блинчики с начинкой из моркови

Для блинчиков: печень куриная  — 500 г, молоко  — 500 мл, яйца  — 3 шт., мука  —  4 ст. л., масло растительное  — 1 ст. л., соль. Для начинки: морковь  — 3 шт., яйца  — 3 шт., лук репчатый  — 3 головки, майонез.

Перемолоть печень на мясорубке, соединить все продукты, испечь блинчики. По вкусу положить начинку, свернуть печеночные блинчики с начинкой из моркови.

  • Амурская правда
    от 03.08.2017

  • Кабачок содержит витамины А, В1, В2, С, РР, а также калий, кальций, магний, цинк, медь, фосфор и натрий.
    30.07.2017 Амурская правда
    За надругательство над гербом и флагом Приамурья будут наказывать рублем - Amur.InfoЗа надругательство над гербом и флагом Приамурья в скором времени придется отвечать.
    20.09.2017 Amur.Info
    Независимая оценка социальных услуг. Статья Андрея Исаева - Единая РоссияСтатья первого заместителя руководителя фракции «Единой России» в Госдуме по законопроектной деятельности Андрея Исаева,
    20.09.2017 Единая Россия
    За надругательство над гербом и флагом Приамурья будут наказывать рублем - Blagoveshensk.RuЗа надругательство над гербом и флагом Приамурья в скором времени придется отвечать.
    20.09.2017 Blagoveshensk.Ru
    За надругательство над гербом и флагом Амурской области придется отвечать - Единая РоссияПоправки в Закон Амурской области «Об административной ответственности в Амурской области» рассмотрели на заседании комитета по вопросам законодательства, местного самоуправления и регламенту.
    20.09.2017 Единая Россия
    За надругательство над гербом и флагом Амурской области придется отвечать - Законодательное СобраниеПоправки в Закон Амурской области «Об административной ответственности в Амурской области» рассмотрели на заседании комитета по вопросам законодательства, местного самоуправления и регламенту.
    20.09.2017 Законодательное Собрание
      автора На встрече с поклонниками писатель рассуждал о политике, литературе, а также рассказал, что его постоянно путают с другим Ерофеевым Известный писатель Виктор Ерофеев 19 сентября отметил свой юбилей - 70 лет .
    20.09.2017 AmurNews.Ru
    К поискам приморца, пропавшего в Тындинском районе, подключились спасатели и кинологи - Amur.InfoРанним утром 19 сентября специалисты Амурского филиала ДВРПСО МЧС России подключились к поискам жителя Приморского края, пропавшего в Тындинском районе еще 8 сентября.
    20.09.2017 Amur.Info
    Амурчанам предложили оплатить налоги за имущество по QR-кодам / Сбербанк запустил обновленное приложение «Сбербанк Онлайн» для Android с возможностью оплаты налогов  по QR-кодам. Функция также доступна на iPhone. - Амурская правдаСбербанк запустил обновленное приложение «Сбербанк Онлайн» для Android с возможностью оплаты налогов  по QR-кодам.
    20.09.2017 Амурская правда
    Он упал с высоты четвертого этажа Амурская область, 20 сентября, ИА «Порт Амур».
    20.09.2017 ИА Порт Амур
    DSC00886 - МЧС Амурской областиОдин человек спасен и еще восемь эвакуировано при пожаре в многоэтажке города Благовещенска.
    20.09.2017 МЧС Амурской области
    Житель амурского села ушел из дома ночью и не вернулся - Blagoveshensk.RuВ Приамурье полиция разыскивает 33-летнего Mиxaила Cидopeнкo. Мужчина проживает в селе Ceмёнoвкa Cвoбoднeнcкoгo paйoнa.
    20.09.2017 Blagoveshensk.Ru
    Пропавшего жителя Райчихинска нашли мертвым в лесу / В Завитинском районе в лесу возле одного из сел нашли тело мужчины. Накануне житель Райчихинска Виктор Шальнев уехал из дома и пропал. Вчера, 19 сентября, его обнаружили поисковики. - Амурская правда
    Пропавшего жителя Райчихинска нашли мертвым в лесу
    В Завитинском районе в лесу возле одного из сел нашли тело мужчины. Накануне житель Райчихинска Виктор Шальнев уехал из дома и пропал.
    Амурская правда
    Обвиняемый в убийстве Андрея Драчева сам сдался правоохранителям в Хабаровске - КП Благовещенск
    Обвиняемый в убийстве чемпиона России по пауэрлифтингу сам сдался правоохранителям в Хабаровске
    Сейчас с Анаром Аллахверановым работают следователи Ольга МОРОЗОВА true_kpru Анар Аллахверанов, который 20 августа в уличной драке забил до смерти чемпиона России по пауэрлифтингу Андрея Драчева ,
    КП Благовещенск
    Алексей Улюкаев перед началом судебного заседания 18 сентября. - КП Благовещенск
    Дознаватель ФСБ России Калугин рассказал, как брал Улюкаева
    Подозреваемый выкручивался и отказывался признавать, что лично принес к машине портфель с 2 миллионами долларов Александр БОЙКО true_kpru @AlexBoykoKP В понедельник зал Замоскворецкого суда,
    КП Благовещенск
    В спектакле «Пленные духи» актеры галопировали по сцене как кентавры - Asn24.RuНемалая доля благовещенских зрителей не оценила конкурсную антрепризу фестиваля «Амурская осень», которая прошла вечером в среду.
    20.09.2017 Asn24.Ru
    Актриса: «Я просто не могла остановиться» Амурская область, 20 сентября, ИА «Порт Амур».
    20.09.2017 ИА Порт Амур
    II Международный конкурс современного певческого искусства: народного, академического, эстрадного "НОВОЕ ЛЕТО" - Министерство культурыАвтономная некоммерческая образовательная организация дополнительного образования «Культурный центр «Добро» (г.
    20.09.2017 Министерство культуры
    Фото: Сергей Лазовский - Амурская правда
    «Друзья, я не художник!»: в областном музее открылись необычные выставки «Амурской осени»
    Остановившись возле ее картин, гости с изумлением спрашивали: «Как вы рисуете?!».
    Амурская правда
    День тигра отметят в Благовещенске праздничным шествием, концертом и велопробегом / Праздничное шествие по главной улице Благовещенска, в котором примут участие гости фестиваля «Амурская осень», тематические выставки о сохранении амурской природы, тигриные мастер-классы, викторины, книжные выставки, игры и даже велопробег — более двухсот интересных мероприятий пройдут на этой неделе в честь Дня тигра. Он уже несколько лет с размахом отмечается в столице Приамурья. Празднование будет идти всю неделю, но основные мероприятия запланированы на субботу, 23 сентября. - Амурская правда
    День тигра отметят в Благовещенске праздничным шествием, концертом и велопробегом
    Праздничное шествие по главной улице Благовещенска, в котором примут участие гости фестиваля «Амурская осень», тематические выставки о сохранении амурской природы, тигриные мастер-классы, викторины, книжные выставки,
    Амурская правда
    Знаменитый южнокорейский режиссер открыл творческие встречи в шатре. - Амурская правда
    Ким Ки Дук: «Это не мои фильмы жестокие, это жизнь такая»
    В воскресенье во время открытия шатра для неформальных встреч со звездами «Амурской осени», который впервые установили возле гостиницы «Юбилейная», было шумно и многолюдно.
    Амурская правда
    Фото: Дмитрий Тупиков - Амурская правда«Первый раз заманил звезд на амурскую землю только Китаем», — признался президент фестиваля кино и театра «Амурская осень» Сергей Новожилов.
    19.09.2017 Амурская правда
    Большинство объектов почти готово Амурская область, 20 сентября, ИА «Порт Амур».
    20.09.2017 ИА Порт Амур
    В Ивановском районе столкнулись бензовоз и легковушка (видео) - Amur.InfoВ среду, 20 сентября, в Ивановском районе произошло серьезное ДТП. Возле села Ивановка столкнулись бензовоз и легковой автомобиль.
    20.09.2017 Amur.Info
    В Приамурье приедут олимпийские чемпионы / Через Амурскую область проедут олимпийские легенды. Делегация заслуженных мастеров спорта России в рамках межрегиональной акции «Кубок - Амурская правда
    В Приамурье приедут олимпийские чемпионы
    Через Амурскую область проедут олимпийские легенды. Делегация заслуженных мастеров спорта России в рамках межрегиональной акции «Кубок "Великая Россия.
    Амурская правда
    Озвучен состав на хоккейный матч с участием звезд «Амурской осени» / В субботу, 23 сентября, в Благовещенске пройдет хоккейный матч с участием знаменитых актеров, участников фестиваля театра и кино «Амурская осень». На лед выйдут актеры фильма «Легенда № 17», сериала «Молодежка» и другие звезды российского кинематографа. - Амурская правда
    Озвучен состав на хоккейный матч с участием звезд «Амурской осени»
    В субботу, 23 сентября, в Благовещенске пройдет хоккейный матч с участием знаменитых актеров, участников фестиваля театра и кино «Амурская осень».
    Амурская правда
    Благовещенский бодибилдер Никита Рузайкин взял серебро международного турнира - Амурская правда
    Благовещенский бодибилдер Никита Рузайкин взял серебро международного турнира
    В Харбине состоялся международный турнир по бодибилдингу. В нем приняли участие около 200 спортсменов со всего мира.
    Амурская правда
    Он упал с высоты четвертого этажа Амурская область, 20 сентября, ИА «Порт Амур».
    20.09.2017 ИА Порт Амур
    DSC00886 - МЧС Амурской областиОдин человек спасен и еще восемь эвакуировано при пожаре в многоэтажке города Благовещенска.
    20.09.2017 МЧС Амурской области
    Амурчане примут участие в первенстве России по вольной борьбе - Asn24.RuАмурчане Максим Торбин и Андрей Мелдайкис примут участие в первенстве России по вольной борьбе.
    20.09.2017 Asn24.Ru
    Медвежат-проказников с железнодорожной станции в Зейском районе отправят в питомник / Двух медвежат, поселившихся на железнодорожном разъезде Улагир в Зейском районе, отловили и отправили в зоопарк. В амурском управлении по охране, контролю и регулированию животного мира решают вопрос о передаче косолапых детей в реабилитационный центр. В последующем мишек, прошедших специальную программу, рассчитывают вернуть в дикую природу.  - Амурская правдаДвух медвежат, поселившихся на железнодорожном разъезде Улагир в Зейском районе, отловили и отправили в зоопарк.
    20.09.2017 Амурская правда
    Амурские охотоведы взяли мигрирующих косуль под круглосуточную охрану / В Приамурье в разгаре ежегодная осенняя миграция сибирской косули. С 10 сентября охотоведы охраняют пути «отступления» копытных и параллельно ведут учет представителей вида. По территории области проходят несколько миграционных путей сибирской косули. У каждой группировки свои дороги, по которым животные ходят из года в год. Так, альдиконская группировка за время миграции пересекает пять рек и территории трех заказников — с севера на юг. - Амурская правдаВ Приамурье в разгаре ежегодная осенняя миграция сибирской косули. С 10 сентября охотоведы охраняют пути «отступления» копытных и параллельно ведут учет представителей вида.
    20.09.2017 Амурская правда