Новости города БезФормата.Ru
Благовещенск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Морковь для сосудов: 11 рецептов из оранжевого чуда

Морковь для сосудов: 11 рецептов из оранжевого чуда / Морковь повышает уровень кальция в крови и снижает уровень холестерина, поэтому ее обязательно нужно есть тем, кто имеет плохую наследственность по заболеваниям сердца и сосудов, да и всем здоровым с целью профилактики она не помешает. Всего одна средняя морковка в день — и ваш организм получает дозу витаминов, необходимых для нормальной работы сердца и сосудов. - Амурская правда
chtoprigotovit.ru - Амурская правда
Морковь для сосудов: 11 рецептов из оранжевого чуда - Амурская правда
pojrem.ru - Амурская правда
receptiki.pro - Амурская правда
patee.ru - Амурская правда
Фото: www.ampravda.ru

Морковь повышает уровень кальция в крови и снижает уровень холестерина, поэтому ее обязательно нужно есть тем, кто имеет плохую наследственность по заболеваниям сердца и сосудов, да и всем здоровым с целью профилактики она не помешает. Всего одна средняя морковка в день — и ваш организм получает дозу витаминов, необходимых для нормальной работы сердца и сосудов.

Салат из свежей моркови с сыром и  сметаной

Морковь  — 500 г, сыр твердый  — 300 г, сметана/йогурт  — 50 г, чеснок.

Свежую морковь помыть и  очистить, натереть на средней терке. Сыр  — на крупной. Смешать морковь и  сыр. Добавить в  качестве заправки сметану, для вкуса добавить соль и  давленый чеснок. 

Салат из свежей моркови с сыром и  сметаной можно подавать к  столу.

Салат «Восторг» с корейской морковью

Филе куриное  — 0,5 шт., огурец свежий  — 1 шт., шампиньоны свежие  — 200 г, морковь по‑корейски  — 100 г, майонез по вкусу, масло подсолнечное для жарки, соль, перец по вкусу.

Кубиками нарезать шампиньоны. Нагреть в  сковороде немного подсолнечного масла, выложить грибы и  обжарить до золотистого цвета. В  самом конце посолить и  поперчить. Пока грибы будут обжариваться, нарезать кубиками отварное филе. Свежий огурчик также нарезать кубиками. На тарелку поставить формовочное кольцо, выложить половину куриного филе, оставшаяся часть пойдет на вторую порцию. Смазать курицу майонезом. Далее выложить половину шампиньонов, половину нарезанного огурца, немного посолить. Смазать огурец майонезом. Сверху выложить корейскую морковь. Снять кольцо и  на другой тарелке повторить все слои в  том же порядке из оставшихся продуктов. Украсить салат «Восторг» с корейской морковью по своему вкусу и  сразу  подавать к  столу.

Марокканский салат из моркови

2 средние моркови, 12—14 штук оливок с лимоном, 1—2 ст. л. оливкового масла, листья петрушки и  мяты, соль. Для заправки: 1/2 апельсина, 1/2 лимона, 1 ч. л. жидкого меда, 0,5 ч. л. молотого кориандра, черный молотый перец.

Морковь вымыть и  очистить, натереть на терке или в  комбайне и  обжарить немного на оливковом масле, посолить. Для заправки салата смешать сок половины апельсина, половины лимона, мед, молотый кориандр. Добавить немного черного молотого перца. Петрушку и  мяту нарезать, соединить с морковью. Морковь полить заправкой, добавить оливки, перемешать. Вкусный и  оригинальный марокканский салат из моркови готов.

Морковное желе

1 стакан морковного сока, 0,5 стакана сахара, 10 г желатина,  0,5 лимона, 0,5 апельсина.

С лимона и  апельсина снимаем цедру и  выжимаем из них сок. Апельсиновый, лимонный и  морковный соки выливаем в  кастрюльку, добавляем сахар, цедру, ставим на небольшой огонь и  варим, помешивая и  снимая пену, до полного растворения сахара. Желатин замачиваем в  небольшом количестве холодной воды. Добавляем его в  горячий приготовленный сироп и  размешиваем до полного растворения желатина. Разливаем желе из моркови по формочкам и  ставим в  холодильник до полного застывания. Вкусное, яркое морковное желе достаем из формочек и  подаем к  столу.

 

  Морковь — практически аналог зубной щетки. Если грызть корень моркови, он прекрасно очищает зубную эмаль и массирует десны, предотвращая развитие кариеса и пародонтоза.

 

 

Кабачки с морковью по‑корейски

Кабачки (лучше молодые)  — 2 шт., морковь  — 2 шт., чеснок  —  4 зубчика, перец сладкий  — 2 шт. (по желанию), соевый соус  — 3 ст. л., растительное масло  — 50 мл, уксус 9%  — 150 мл (+/-), приправа для моркови по‑корейски  — 2 ст. л., сахар  — 2 ст. л., соль  — 1 ч. л.

Кабачки лучше взять молодые (с тонкой корочкой и  без крупных семечек), а перчик  — разноцветный. Вымытые кабачки нарезать кольцами толщиной примерно 3—4 мм. Морковь натереть на терке для моркови по‑корейски. Перец, очищенный от плодоножки и  семян, нарезать тонкими полосками. Чеснок очистить и  нарезать тонкими лепестками. В  глубокую миску выложить кусочки кабачков, морковь и  перец. Добавить чеснок и  хорошо перемешать овощи. Затем добавить сахар, соль, растительное масло, уксус, соевый соус и  приправу. Тщательно перемешать овощи со специями. Поставить миску с овощами в  холодильник на сутки. Хранить эту наивкуснейшую закуску нужно в  холодильнике.

Салат «Французский»

2 яблока, 2 свежие моркови, 4 вареных яйца, 2 луковицы, соль, сахар по вкусу, 150—200 г сыра, майонез.

Сначала нарежьте лук. Затем ошпарьте его кипятком, а после этого положите на 10 минут в  прохладную воду. Можно в  воду с луком добавить немного уксуса, тогда он станет нежным, а резкий запах и  лишняя горечь уйдут. Яблоки, очистив от кожицы и  серединки, яйца и  сыр натрите на крупной терке. Морковь  — на мелкой. Чтобы натертая морковь была удивительно нежной, раскрыла весь свой букет вкусов и  ароматов, нужно ее чуть посолить и  чуть посахарить, помять ложкой и  оставить на 10 минут. Выложите французский салат слоями, покрывая каждый майонезом. Первым слоем выложите отжатый от воды лук. Затем  — яблоки, яйца, морковь, сыр. Повторите все слои, не забывая промазывать майонезом.

Маринованная морковь быстрого приготовления

Морковь (сочная и  крупная)  — 2 шт., чеснок  — 4 зубчика, соль крупная  — 1 ч. л., сахар  — 1 ч. л., уксус 9%  — 25 мл, лавровый лист  — 2 шт., перец душистый горошком  — 4 шт., вода  — 250 мл.

Морковь нужно выбирать сочную, крепкую, яркого цвета. Вымыть, очистить и  нарезать кружочками или цветочками толщиной около 0,5 см. В  чистую сухую баночку выкладывать кружки моркови вместе с нарезанным крупными кусочками чесноком. Заполнить доверху. Приготовить маринад: в  кастрюлю налить воду, поставить на огонь. Добавить соль, сахар, лавровый лист и  перец душистый горошком. Довести маринад до кипения, кипятить 10 минут. Влить уксус. Лист лавровый выбросить, а горячим маринадом залить морковь. Накрыть банку крышкой и  оставить морковь, пока не остынет. Затем баночку с морковью поместить в  холодильник на 12 часов, можно попробовать уже через 6 часов. 

Рецепт хе из скумбрии

Скумбрия охлажденная (или замороженная)  — 1 шт., морковь  — 1 шт., лук репчатый  — 1 шт., уксус 9%  — 100 мл, соевый соус  — 2 ст. л., масло оливковое (или любое другое растительное)  — 2 ст. л., чеснок  — 1 зуб., соль  — 1/4 ч. л., приправа для корейской моркови  — 1/4 ч. л., кунжут или зелень для подачи.

Скумбрию вымыть, затем разделать на филе и  порезать на кусочки. Залить их уксусом, накрыть блюдцем, поставить сверху груз и  оставить скумбрию в  уксусе на 30 минут. Пока наша рыба маринуется, приготовить овощи. Морковь очистить и  натереть на терке для корейской моркови. Лук нарезать тонкими полукольцами. По истечении 30 минут аккуратно слить уксус с рыбы, часть уксуса можно оставить. Добавить лук в  миску со скумбрией и  перемешать. Затем добавить морковь, приправу для корейской моркови, соль и  чеснок, пропущенный через пресс, хорошо перемешать. Добавить оливковое масло и  соевый соус, еще раз перемешать. Хе из скумбрии накрыть тарелкой, сверху поставить груз и  отправить на пару часов в  холодильник.

Морковый суп-пюре со сливками и  карри

2 большие сладкие морковки, 2 луковицы, 100 г сливок, по 1 ч. л.

  паприки и  молотого кориандра, 1,5 ч. л. приправы карри, 50 г сливочного масла, 1 л бульона, соль, грецкие орехи и  зелень.

Морковь очистите и  порежьте средними кубиками. Очищенные луковицы измельчите полукольцами. В  сотейнике разогрейте масло. Добавьте туда специи и  обжарьте их на маленьком огне. Положите лук и  готовьте, помешивая, до мягкости. Затем добавьте морковь и  обжаривайте еще несколько минут. В кастрюле доведите до кипения овощной бульон или воду. Добавьте овощи из сковороды и  варите до мягкости. Затем содержимое опрокиньте на дуршлаг и  выложите овощи в  чашу блендера. Перебейте все до состояния пюре, влейте тонкой струей сливки и  снова отправьте в  кастрюлю. Добавьте бульон, чтобы получить суп желаемой консистенции и доведите его до кипения. В тарелки добавьте зелень   и рубленые орехи – они придадут супу оригинальность.

Морковный пирог на кефире

1 стакан манки, 1 стакан кефира или питьевого йогурта, 150 г маргарина, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1,5 стакана муки, 12 г ванильного сахара, 12 г разрыхлителя, 1,5 стакана моркови, натертой на мелкой терке, 100 мл сливок 10%, растительное масло для смазывания, стакан объемом 200  г.

Маргарин растопить и  охладить. Манку залить кефиром и  оставить на 30 минут. В  набухшую манку добавить яйца, сахар, ванильный сахар и  тщательно перемешать. Всыпать муку, разрыхлитель и  перемешать до однородной массы. Затем влить растопленный маргарин и  еще раз перемешать. Морковную мякоть, отжатую от лишней жидкости, добавить в  тесто и  хорошо перемешать. Тесто получится не густым. Выложить тесто в  форму для выпечки, смазанную растительным маслом, и  разровнять. Выпекать морковный пирог в  разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Готовность пирога проверить сухой зубочисткой. Горячий пирог полить сливками и  оставить в  форме до полного остывания. Затем вынуть из формы и  нарезать на порционные кусочки. Морковный пирог, приготовленный на кефире, получается вкусным, ярким и  очень нежным. 

Печеночные блинчики с начинкой из моркови

Для блинчиков: печень куриная  — 500 г, молоко  — 500 мл, яйца  — 3 шт., мука  —  4 ст. л., масло растительное  — 1 ст. л., соль. Для начинки: морковь  — 3 шт., яйца  — 3 шт., лук репчатый  — 3 головки, майонез.

Перемолоть печень на мясорубке, соединить все продукты, испечь блинчики. По вкусу положить начинку, свернуть печеночные блинчики с начинкой из моркови.

  • Амурская правда
    от 03.08.2017

  • Кабачок содержит витамины А, В1, В2, С, РР, а также калий, кальций, магний, цинк, медь, фосфор и натрий.
    30.07.2017 Амурская правда
    В Якутии перестали искать ненайденные фрагменты ракеты и уже готовятся к новому пуску с Восточного - AmurNews.RuВ Якутии остановлены все работы по поиску фрагментов ракеты-носителя, стартовавшей с Восточного 28 ноября.
    13.12.2017 AmurNews.Ru
    Амурские ученые планируют разработать программу для человекоподобного робота - ИА Порт АмурОсновная задача — сделать его самообучающимся Амурская область, 13 декабря, ИА «Порт Амур».
    13.12.2017 ИА Порт Амур
    Амурская область, 13 декабря, ИА «Порт Амур». Первый российский человекоподобный робот Федор в будущем может стать самообучающимся, заявил РИА Новости  лидер конкурса по разработке программ для робота,
    13.12.2017 AmurNews.Ru
    В Якутии перестали искать ненайденные фрагменты ракеты и уже готовятся к новому пуску с Восточного - Amur.InfoВ Якутии остановлены все работы по поиску фрагментов ракеты-носителя, стартовавшей с Восточного 28 ноября.
    13.12.2017 Amur.Info
    Амурская область, 13 декабря, ИА «Порт Амур». Первый российский человекоподобный робот Федор в будущем может стать самообучающимся, заявил РИА Новости  лидер конкурса по разработке программ для робота,
    13.12.2017 Blagoveshensk.Ru
    В Якутии перестали искать ненайденные фрагменты ракеты и уже готовятся к новому пуску с Восточного - Blagoveshensk.RuВ Якутии остановлены все работы по поиску фрагментов ракеты-носителя, стартовавшей с Восточного 28 ноября.
    13.12.2017 Blagoveshensk.Ru
    Диспетчер чудом спасла себя и заработанные за смену деньги В Свободненском районе вооруженные люди ограбили автозаправку.
    13.12.2017 2x2.su
    Амурская область, 13 декабря, ИА «Порт Амур». В школе № 17 Белогорска появится первая электронная столовая.
    13.12.2017 AmurNews.Ru
    В Благовещенске мужчина сорвался в шахту лифта - Amur.InfoФото: i-sonnik.ru 12 декабря на одной из стройплощадок Благовещенска произошел несчастный случай.
    13.12.2017 Amur.Info
    В Приамурье сотрудница АЗС, рискуя жизнью, спасла от грабителей выручку - Amur.InfoВ Свободненском районе сотрудница автозаправочной станции, рискуя жизнью, спасла выручку во время ограбления.
    13.12.2017 Amur.Info
    В МВД РФ заявили, что большинство звонков о лжеминировании российских объектов поступали из Сирии, пишет «Интерфакс».
    13.12.2017 Blagoveshensk.Ru
    Коллеги холодно отзываются о Дмитрии : "Все эти фотки в соцсетях, где он с детишками и Ритой, а Дима весь из себя такой любящий отец - для показухи". - КП Благовещенск
    В Подмосковье ревнивый муж вывез жену в лес и пытал, отрубая топором пальцы
    25-летняя мама двоих детей потеряла обе руки Александр РОГОЗА kp_ru_msk @rogozavr Утром в понедельник у Серпуховской больницы тормознула иномарка.
    КП Благовещенск
    В такие вертки фасуют клады. Фото: Анатолий ЖДАНОВ - КП Благовещенск
    Наркомафия вербует школьников, обещая им огромные зарплаты
    Журналиста «Комсомолки» драгдилеры позвали работать, приняв за старшеклассника Андрей АБРАМОВ kpchel Советские люди охали над телесюжетами про какую-нибудь Колумбию, где дети торгуют героином.
    КП Благовещенск
    Измученное животное несколько часов провело в западне. - КП Благовещенск
    В Благовещенске кошка застряла в электрощите, приклеившись к монтажной пене
    Чтобы вытащить животное, спасателям понадобились отвертка, молоток, нож и два часа работы Полина ОЗЕРОВА Необычный звонок поступил дежурной смене Амурского поисково-спасательного отряда днем в воскресенье, 10 декабря.
    КП Благовещенск
    Презентация нового номера альманаха «Амур» и 15-летний
юбилей издания - БГПУВ пятницу, 8 декабря, в стенах Благовещенского государственного педагогического университета состоялась презентация нового – 16-го номера литературного альманаха «Амур», ежегодно выпускаемого в издательстве БГПУ.
    13.12.2017 БГПУ
    4c67806b-8a9d-479e-9250-4957886ffc96.jpg - ДальГАУ   Экскурсия в музей – это всегда познавательное и интересное мероприятие.
    13.12.2017 ДальГАУ
    «Звёздные войны: последние Джедаи», «Полуночный человек»: кинопремьеры недели - Amur.InfoФото: www.kinopoisk.ru Благовещенцы на этой неделе смогут увидеть семь новых фильмов в городских кинотеатрах.
    13.12.2017 Amur.Info
    Показать ленту решили прямо на Новом Арбате, а потому понять возмущение ополченцев, пришедших в воскресенье к киноцентру «Октябрь», было можно. - КП Благовещенск
    В Москве сорвали показ фильма «Полет пули» о «доблести» украинских карателей
    Наш корреспондент отправился на фестиваль «АртДокФест», чтобы выяснить, зачем в Россию привезли скандальное кино о «героях» АТО [видео] Алексей ОВЧИННИКОВ Верить в это долго не хотелось.
    КП Благовещенск
    Леонид Сергеевич в фильме "17 мгновений весны" Фото: кадр из фильма - КП Благовещенск
    Леонид Броневой боялся, что за "Мюллера" будут бить кирпичами на улице! А получил всенародную славу, Госпремию, орден
    Ушел воистину Народный Артист Советского Союза. При жизни ставший героем многочисленных анекдотов Евгений ЧЕРНЫХ ОТКАЗАЛСЯ ОТ РОЛИ ГИТЛЕРА ...
    КП Благовещенск
    Умер артист театра и кино Леонид Броневой - КП Благовещенск
    Умер артист театра и кино Леонид Броневой
    Леониду Броневому было 88 лет [видео] Денис СУХОВ В субботу в возрасте 88 лет умер актер театра и кино, Народный артист СССР Леонид Броневой.
    КП Благовещенск
    Одна из самых главных сцен церемонии - Артем Ребров облачается в смокинг. Помогающий ему Руслан Нигматуллин знает толк в смокингах - когда-то и он был Джентльменом года, и врученный ему атрибут светских раутов до сих пор висит в его гардеробе Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - КП Благовещенск«Комсомольская правда» наградила «Джентльмена года» Артема Реброва Константин ИВАНОВ Автомобиль «Лифан» у парадного входа отеля Hilton Garden Inn Moscow радостно мигал фарами,
    13.12.2017 КП Благовещенск
    В Амурской Областной Спортивной Школе проходят курсы повышения квалификации по программе «Подготовка спортивного резерва» - Министерство по физической культуре и спортуЦелью курсов, организованных министерством по физической культуре и спорту Амурской области и Благовещенским государственным педагогическим университетом,
    13.12.2017 Министерство по физической культуре и спорту
    Управление Роспотребнадзора напоминает о недопустимости незаконного использования символики FIFA - РоспотребнадзорУправление Роспотребнадзора Амурской области информирует потребителей и организации, осуществляющие оборот товаров,
    13.12.2017 Роспотребнадзор
    Татьяна Тарасова Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - КП Благовещенск
    Как российских спортсменов отпустили на Олимпиаду под нейтральным флагом
    Так решило Олимпийское собрание - высший орган олимпийского движения в России Андрей ВДОВИН @av_esq Российским спортсменам, решившим выступать на Олимпиаде-2018 под нейтральным флагом, дан зеленый свет .
    КП Благовещенск
    Артем Ребров во время интервью "Комсомольской правде". - КП Благовещенск
    «Комсомолка» вручает футбольную премию «Джентльмен года»
    Победитель по традиции получит специально сшитый для него смокинг [прямая видеотрансляция c 19.30 мск] Андрей ВДОВИН @av_esq В понедельник, 11 декабря,
    КП Благовещенск
    Артем по-прежнему выступает за юношескую команду московского «Локомотива». Фото: из архива семьи - КП Благовещенск
    Мальчишки, которые принесли России ЧМ-2018: как сложились их судьбы спустя 7 лет
    В 2010 году братья Максим и Артем Шпиневы из Мытищ сыграли в промо-ролике мальчика Сашу, который растрогал весь мир [видео] Александр РОГОЗА kp_ru_msk @rogozavr В декабре 2010 года в швейцарском Цюрихе выбирали страну,
    КП Благовещенск
    В Зейском районе на трассе загорелся экскаватор - Blagoveshensk.RuВ среду, 13 декабря, на 33 километре трассы Зея – Тыгда загорелся экскаватор.
    13.12.2017 Blagoveshensk.Ru
    По подозрению в убийстве водителя такси в Тынде задержаны мужчина и 17-летняя девушка - Teleport2001.RuНапомним, 5 декабря в Тынде загорелся автомобиль Такси , припаркованный возле одного из домов по улице Бамовской.
    13.12.2017 Teleport2001.Ru
    Амурская область, 13 декабря, ИА «Порт Амур». На перегоне Курьян — Тында построят второй железнодорожный путь.
    13.12.2017 Blagoveshensk.Ru
    В Благовещенске из-за двойного ДТП в час пик застопорилось движение по улице Театральной - Blagoveshensk.RuВ среду вечером, 13 декабря, в Благовещенске застопорилось движение по улице Театральной в районе ВДНХ.
    13.12.2017 Blagoveshensk.Ru
    В Благовещенске мужчина сорвался в шахту лифта - Amur.InfoФото: i-sonnik.ru 12 декабря на одной из стройплощадок Благовещенска произошел несчастный случай.
    13.12.2017 Amur.Info