Новости города БезФормата.Ru
Благовещенск
Главные новости
 
Задать вопрос?

В российском меде обнаружили антибиотики и другие вредные вещества

В российском меде обнаружили антибиотики и другие вредные вещества - Газета БАМ
Фото: gazeta-bam.ru

Фото:  depositphotos.com

15 процентов протестированного меда соответствует повышенным стандартам Роскачества,40 процентов исследованного меда признано качественным и безопасным. 

Если вы пришли зимой в магазин или на рынок за медом и увидели, что он продается жидкий и прозрачный — это еще не говорит о том, что он качественный, скорее, наоборот. Велика вероятность, что его нагревали, чтобы он получил такой вид. А при нагревании меда в нем образуется токсичное вещество 5-оксиметилфурфурол.

Роскачество озвучило результаты исследований меда, которые выявили, что в каждой седьмой банке этого продукта содержится 5-оксиметилфурфурол.

Как пояснил директор Руспродсоюза Дмитрий Востриков, воздействие высоких температур позволяет очистить мед от посторонних примесей и увеличить срок его хранения, сохраняя "красивым", то есть жидким. "Мед поступает от пчеловодов в кристаллизованном виде, и даже для того, чтобы отфильтровать его от механических примесей, его необходимо перевести в текучее состояние. Добросовестный производитель использует температуру до 40 градусов, но процесс занимает несколько дней", — рассказывает он. Но некоторые производители "спешат", а иные осознанно нагревают мед, чтобы увеличить срок годности и презентабельность продукта, а при нарушении технологии нагревания в меде и образуются токсичные вещества, явно не полезные для здоровья.

Мед исследовали по 106 показателям — рекордному числу параметров для пищевой продукции. В том числе — на содержание более 70 пестицидов, наиболее часто применяемых групп антибиотиков, включая контролируемые в Европе, на предмет фальсификации — наличия в продукте глюкозно-фруктозного сиропа, и соответствия меда заявленному виду.  Для проведения испытаний были привлечены пять лабораторий — испытательные центры Роспотребнадзора, Россельхознадзора, независимые аккредитованные лаборатории Перми и Московской области.

Сразу можно сказать, 15 процентов протестированного меда соответствует повышенным стандартам Роскачества, и впоследствии образцы-победители смогут претендовать на присвоение Знака качества. 40 процентов исследованного меда признано качественным и безопасным. А к производителям остального меда есть вопросы.

Сразу скажем, пестициды были обнаружены только в одном образце этого продукта. Следовательно, 99 процентов меда собрано в местах с хорошей экологией.

Одним из важных направлений потребительских тестов стали показатели фальсификации меда. Современные методы удешевления продукции — использование глюкозно-фруктозного сиропа или подмена вида, при которой более дешевый мед продается как дорогой и ценный. Косвенные показатели фальсификации регламентируются не обязательными требованиями, а добровольными ГОСТами, таким образом, выпуская продукцию по ТУ, производитель полностью может заменить натуральный мед сладким сиропом. И, как выяснилось, так поступают 13 процентов производителей. Еще 18 выдавали дешевый мед за дорогой, например, подсолнечный мед — за липовый. В данных образцах процентное содержание непосредственно липового меда составило менее 30 процентов.

Что касается антибиотиков, в ходе исследования выявлена системная отраслевая проблема: в 35 образцах были выявлены антибиотики, содержание которых не регламентируется на территории ЕАЭС, но запрещено в Европе. Формально образцы с остаточным содержанием препаратов соответствуют всем требованиям технических регламентов и признаны безопасными, однако не могут быть рекомендованы Роскачеством к употреблению. Превышение по содержанию антибиотиков тетрациклиновой группы, которые регламентируются нормативными документами, было выявлено лишь в одном случае.

На сайте Роскачества можно узнать марки лучшего и "бракованного" меда.

Автор: Марина Гусенко

Источник: "Российская газета"

Спасатели напоминают амурчанам, что огонь может уничтожить современный автомобиль за 5-6 минут Накануне, 24 ноября, спасателям пришлось тушить  гараж.
25.11.2017 2x2.su
В ЕДДС не могут назвать сроки, когда будет устранен порыв Сегодня, 25 ноября, около 15:00 читатели полезного портала 2x2.su сообщили о том, что центр города остался без воды .
25.11.2017 2x2.su
Жителей Амурской области стало меньше 800 тысяч - Amur.InfoФото: YK-news.kz Численность постоянного населения Амурской области впервые опустилась ниже планки 800 тысяч человек.
25.11.2017 Amur.Info
Жителей Амурской области стало меньше 800 тысяч - Blagoveshensk.RuЧисленность постоянного населения Амурской области впервые опустилась ниже планки 800 тысяч человек.
25.11.2017 Blagoveshensk.Ru
На выборах в марте 2018 года не будет открепительных удостоверений для избирателей.
25.11.2017 Blagoveshensk.Ru
На выборах в марте 2018 года не будет открепительных удостоверений для избирателей.
25.11.2017 Amur.Info
Неподалеку от Тамбовки произошло жесткое ДТП с большегрузом - Amur.NetКамАЗ столкнулся с легковым автомобилем В пятницу, 24 ноября, в районе села Тамбовка произошла серьезная авария.
25.11.2017 Amur.Net
В Амурской области произошло меньше всего аварий на ДВЖД - Blagoveshensk.RuЗа 10 месяцев 2017 года на полигоне Дальневосточной железной дороги в Амурской области произошло одно ДТП.
25.11.2017 Blagoveshensk.Ru
Под Свободным один охотник застрелил другого - Amur.InfoФото: FB.ru Мужчина 1955 года рождения погиб на охоте в Свободненском районе.
25.11.2017 Amur.Info
Больше 80 погибших и около 150 раненых - в результате теракта внутри мечети в деревне Ар-Рауда Фото: Twitter.com - КП Благовещенск
Более 200 человек пострадали при взрыве в египетской мечети
Теракт произошёл на севере Синайского полуострова Аббас ДЖУМА @IBN_MOHAMMAD Больше 80 погибших и около 150 раненых - в результате теракта внутри мечети в деревне Ар-Рауда близ города Аль-Ариш (курортная зона).
КП Благовещенск
История закончилась не звоном свадебных колоколов, а уголовным делом. Фото: Сергей ПЕТРОВ - КП Благовещенск
В Приамурье мужчина украл кольцо у продавщицы в киоске, чтобы сделать предложение руки и сердца
Нарушить закон он успел за время стоянки поезда в Белогорске Любовь толкает людей на безумства.
КП Благовещенск
На помощь ребятам выехали спасатели Амурского филиала ДВРПСО, инспекторы ГИМС и работники Пассажирского порта «АмурАССО». Фото: 28.mchs.gov.ru - КП Благовещенск
Благовещенские подростки, дрейфовавшие на льдине по Зее, ловили рыбу
Один из них получил обморожение Полина ОЗЕРОВА Напомним, двое подростков оказались на дрейфующей льдине на реке Зея в минувшие выходные .
КП Благовещенск
Для начала запираем Тимура на ключ в гримерке под надзором видеокамеры, изъяв у него мобильный телефон Фото: Михаил ФРОЛОВ - КП БлаговещенскМы проверили на честность телешоу Леонида Якубовича [видео] Сергей ЕФИМОВ БЕРК Мария Поверить, что создатели шоу «Я могу!» на Первом канале намеренно пошли на подлог, снимая номер про человека с феноменальной памятью,
25.11.2017 КП Благовещенск
Самым любимым исполнителем россиян стал Егор Крид - Amur.NetРейтинг составили на основе лайков пользователей Сервис «Яндекс.Музыка» опубликовал топ самых популярных у россиян музыкальных исполнителей.
25.11.2017 Amur.Net
2017 11 24 56 - Министерство соцзащиты населенияВ ГБУ АО «Благовещенский специальный дом для одиноких престарелых «Ветеран» 17 ноября прошло мероприятие под названием «Музыкальная гостиная».
24.11.2017 Министерство соцзащиты населения
Тимур берется доказать, что он и вправду феномен. Фото: Первый канал - КП Благовещенск
Шоу «Я могу!»: «КП» проверит, как переснимают «номер с обманом зрителя»
Компания «Красный квадрат» обещает доказать: у Тимура Иоселиани все-таки есть чудо-способности,
КП Благовещенск
Николай Годовиков в роли Петрухи. Фото: wikipedia.org - КП Благовещенск
Страсть к авантюрам и сомнительные друзья не дали актеру, сыгравшего Петруху, стать великим
«Комсомольская правда» разбиралась в жизненных перипетиях Николая Годовикова Ирина ЛИСОВА Анна ЛАВРОВА Казалось бы,
КП Благовещенск
Фрагмент кастинга: юморист читает реплики президента США, отбирая актрису на роль госпожи Ц.Р.У. Фото: скриншот с видео - КП Благовещенск
Последнее видео с Задорновым: кадры, которые стали пророческими
Коллеги писателя рассказали «Комсомолке» о финальном проекте писателя [видео] Анна ВЕЛИГЖАНИНА Последний рабочий день в жизни Михаила Задорнова прошел на съемках фильма «Однажды в Америке».
КП Благовещенск
баскетбол - ИА AmurSport.RuВ чемпионате областного центра по баскетболу среди мужских команд наступил перерыв.
25.11.2017 ИА AmurSport.Ru
В Белогорске определен подрядчик для строительства снежного городка - Администрация г.БелогорскВ Белогорске готовятся к строительству снежного городка на площади им.30-летия Победы.
24.11.2017 Администрация г.Белогорск
В Благовещенске этой зимой зальют около 70 катков - AmurLenta.RuБлаговещенск, 25 ноября, ИА «АмурЛента». В Благовещенске этой зимой во дворах, общественных местах и на территориях организаций планируют залить около 70 катков.
25.11.2017 AmurLenta.Ru
У Ольги Фаткулиной отняли «серебро» Фото: REUTERS - КП Благовещенск
Россию лишили первого места на Олимпиаде в Сочи. Почему решение МОК вызывает сомнения
К чиновникам, которые принимают данные решения, есть немало вопросов, а в делах - немало нестыковок Андрей ВДОВИН @av_esq Комиссия МОК под руководством Денниса Освальда продолжает отбирать награды сборной России,
КП Благовещенск
Та же участь постигла конькобежку Ольгу Фаткулину - у нее отняли «серебро» Фото: Валерий ЗВОНАРЕВ - КП Благовещенск
Россия лишилась первого места в общем зачете домашней Олимпиады в Сочи
У бобслеиста Зубкова отняли две золотых медали Константин ИВАНОВ Комиссия МОК под руководством Денниса Освальда продолжает сокращать награды сборной России, завоеванных в Сочи-2014.
КП Благовещенск
Сборная Перу по футболу стала 32-м участником ЧМ-2018 - КП Благовещенск
Участники Чемпионата мира по футболу 2018 года в России: полный список команд окончательно определился
Последним, 32-м участником ЧМ-2018 стала перуанская сборная. В Перу объявили выходной день Сергей КИРИЛЛОВ 16 ноября определился полный список команд-участниц Чемпионата мира по футболу 2018 года в России .
КП Благовещенск
  28.mchs.gov.ru Спасатели напоминают амурчанам, что огонь может уничтожить современный автомобиль за 5-6 минут Накануне, 24 ноября, спасателям пришлось тушить  гараж.
25.11.2017 AmurNews.Ru
Фото: huntmap.ru - Управление по охране, контролю и регулированию использования объектов животного мираВ Приамурье сдвинулись сроки миграции косули, что связно с незначительным количеством выпавшего на территории региона снега.
24.11.2017 Управление по охране, контролю и регулированию использования объектов животного мира
Подросток из Мазановского района потерял сознание после пьянки с друзьями и пролежал  на морозе 3,5 часа - Asn24.RuПодросток из села Сапроново после празднования дня рождения может лишиться пальцев.
24.11.2017 Asn24.Ru
Режиссер, депутат Госдумы Владимир Бортко. Фото: Михаил ФРОЛОВ - КП Благовещенск
Нужно ли переписывать под современные реалии Конституцию РФ, написанную в 90-е
Обозреватель Владимир Ворсобин, известный режиссер Бортко и журналист Сванидзе поспорили в эфире Радио «КП» о судьбе главного документа нашей страны Владимир ВОРСОБИН Об этом в эфире Радио «Комсомольская правда» (97,2
КП Благовещенск
Чара. Фото предоставлено родственниками Годовикова - КП Благовещенск
Родные не решались рассказать Николаю Годовикову, что у него рак
Об онкологии легендарный Петруха узнал только за две недели до смерти [фото] Ксения АХМЕТЖАНОВА https://telegram.me/kpspb Анна ЛАВРОВА НЕ ДОЖДАЛСЯ Десятилетняя Чара – дружелюбное милейшее создание.
КП Благовещенск
На фейковой странице Коли разместили объявление о сборе денег на раскрутку канала на Ютубе. - КП Благовещенск
Травлю мальчика, выступившего в бундестаге, устроил продавец нацистской символики
Пока десятиклассника прячут дома, в соцсетях переключились на зачинщика скандала Алена МАРТЫНОВА За последние несколько дней имя 16-летнего Коли Десятниченко из Нового Уренгоя не слышал разве что глухой.
КП Благовещенск
Жителей Амурской области стало меньше 800 тысяч - AmurNews.RuЧисленность постоянного населения Амурской области впервые опустилась ниже планки 800 тысяч человек.
25.11.2017 AmurNews.Ru
В ЕДДС не могут назвать сроки, когда будет устранен порыв Сегодня, 25 ноября, около 15:00 читатели полезного портала 2x2.su сообщили о том, что центр города остался без воды .
25.11.2017 2x2.su
Амурская область, 25 ноября, ИА «Порт Амур». В Тындинском районе восстановили мост.
25.11.2017 Blagoveshensk.Ru
  28.mchs.gov.ru Спасатели напоминают амурчанам, что огонь может уничтожить современный автомобиль за 5-6 минут Накануне, 24 ноября, спасателям пришлось тушить  гараж.
25.11.2017 AmurNews.Ru
Амурская область, 25 ноября, ИА «Порт Амур». Сегодня утром на базе БГПУ стартовал экологический фестиваль «Живая земля».
25.11.2017 Blagoveshensk.Ru