Амурская лаборатория контроля качества молока подвела первые итоги

За два месяца работы лаборатория селекционного контроля качества молока, открывшаяся в Благовещенске в декабре, провела исследования более 2300 проб. Результаты оптимистичны — молоко амурских производителей хорошего качества и соответствует всем современным стандартам как по жирности, так и по содержанию в нем белка.

Пока молоко от своих коров исследуют только крупные сельхозпредприятия, имеющие статус племенных репродукторов. Например, агрофирма АНК только в феврале единоразово отправила в лабораторию 900 проб — от 900 дойных животных. И по каждому образцу получила отдельное заключение экспертов. Однако, такие исследования полезны не только крупным предприятиям, которые занимаются разведением скота молочного направления, но и любым хозяйствам — как минимум для контроля.

«При таком исследовании молоко проверяют по шести различным параметрам. Помимо содержания в нем жиров и белка, специалисты смотрят, к примеру, и количество соматических клеток. А это позволяет определить склонность каждой конкретной коровы к маститу и дает владельцу возможность вовремя принять меры. Но в первую очередь, ежемесячные исследования молока очень важны для племенного животноводства, для планирования и корректировки результатов», — пояснила начальник отдела племенного животноводства Управления Елена Талалай.

Напомним, три ветеринарных лаборатории в Благовещенске — селекционного контроля качества молока, а также  иммуногенетической и молекулярно-генетической экспертизы — были созданы в декабре на базе Амурской областной ветеринарной лаборатории и призваны помочь племенным хозяйствам региона в оценке качества их продукции и племенного материала.

В настоящий момент в Приамурье пять хозяйств молочного направления имеют статус племенных репродукторов. В дальнейшем прогнозируется рост числа таких предприятий.

«Племенные репродукторы обязаны ежегодно проводить генетические исследования племенного материала и ежемесячно — селекционный контроль качества молока. Раньше им приходилось  отправлять образцы в Хабаровск, что, конечно, дороже и сложнее. С открытием лабораторий в Благовещенске их задача упростилась. В частности исследование одной пробы молока в амурской лаборатории обходится владельцу коровы в шесть рублей», — рассказал начальник управления ветеринарии и племенного животноводства Сергей Самохвалов.

Ещё новости о событии:

Амурская область, 5 марта, ИА «Порт Амур». Благовещенская лаборатория селекционного контроля качества за два месяца провела исследования свыше 2300 проб молока.
21:21 05.03.2018 AmurNews.Ru - Благовещенск
Амурская область, 5 марта, ИА «Порт Амур». Благовещенская лаборатория селекционного контроля качества за два месяца провела исследования свыше 2300 проб молока.
21:20 05.03.2018 Blagoveshensk.Ru - Благовещенск
За два месяца благовещенская лаборатория проверила свыше двух тысяч проб Амурская область, 5 марта, ИА «Порт Амур».
21:13 05.03.2018 ИА Порт Амур - Благовещенск
За два месяца работы лаборатория селекционного контроля качества молока, открывшаяся в Благовещенске в декабре, провела исследования более 2300 проб.
16:25 05.03.2018 Правительство Амурской области - Благовещенск
 
По теме
С 03.08.2020 по 28.­08.2020 в ОВМ МО МВД России «Зейский» пр­оводится акция «Загр­аничный паспорт за 5 дней», по оформлению заграничных паспор­тов несовершеннолетн­им гражданам, не дос­тигшим 14 летнего во­зраста, по заявления­м,
В рамках Всероссийской акции «Безопасность детства - 2020» с 1 августа 2020 года Уполномоченный по правам ребенка в Зейском районе Старовойтова Елена Павловна открывает горячую линию «Безопасность детства» по сбору инфор
Почти в девять раз снизилась заболеваемость коронавирусом в региона по сравнению с 2022 годом - gtrkamur.ru - ГТРК Амур Заболеваемость коронавирусом в области снижается. Об этом сообщила губернатору руководитель амурского управления Роспотребнадзора, отметив, что санитарно-эпидемиологическая обстановка в регионе стабильная.
ГТРК Амур
Фестиваль французской песни в БГПУ - БГПУ Фестиваль французской песни в БГПУ Фестиваль французской песни БГПУ, организуемый кафедрой романо-германских и восточных языков  в честь Международного Дня франкофонии, стал доброй традицией,
БГПУ