Утро с «Амурской правдой»: кофе из чеснока, корова с пятой ногой и фотозагадка с амурским колоритом

Вкусный завтрак, новости и бодрая музыка — вот главные атрибуты хорошего утра, которые помогут окончательно проснуться, получить заряд бодрости и настроиться на новый день.

Житель Японии готовит кофе из чеснока

В  Японии изобрели напиток, по  вкусу и  виду похожий на  кофе, но  производимый из  чеснока. Идея напитка пришла к  74-летнему Екитомо Симотаи еще 30 лет назад, когда он  был владельцем кофейни. Однажды ему пришлось готовить стейк с  чесноком и  одновременно обслуживать посетителей, и  Симотаи не  уследил за  блюдом и  пережарил его. Он  измельчил подгоревший чеснок ложкой, добавил горячей воды и  обнаружил, что  получившийся напиток по  вкусу напоминает немного горчащий кофе.

После выхода на  пенсию японец вспомнил о  чесночном напитке и  решил повторить опыт. После многих экспериментов ему удалось добиться нужного результата, обжаривая чеснок в  электрической печи и  измельчая его после охлаждения. «Наверное, мой напиток  — первый в  своем роде в  мире. В  нем нет кофеина, поэтому он  подойдет беременным женщинам и  тем, кто  любит пить кофе по  ночам»,  — пояснил Симотаи. «Чесночный кофе» продается в  двух магазинах в  префектуре Аомори.

Самый пожилой альпинист покорил Эверест

80-летний японский альпинист Yuichiro Miura на вершине горы Эверест в Непале. На сегодня это старейший житель планеты, который поднялся на самую высокую вершину Земли. 

Туристы стекаются посмотреть на корову-мутанта с лишней ногой

На ферме в китайском округе Чжаньцзян родился теленок с полимелией — очень редким расстройством, из-за которого у животных имеются лишние конечности. У главной героини появившихся в интернете кадров пятая нога растёт из спины. Автор видеоролика даже взял эту конечность в руки и потряс, чтобы доказать, что это не фальшивка, и нога не приклеена к шкуре коровы. Как бы то ни было, но причудливое животное стало настоящей достопримечательностью, и туристы стекаются полюбоваться на такую диковину. 

Задачка от АП с амурским колоритом

Не будем писать, что «только 5 процентов людей на планете решают этот пример правильно». Мы уверены, что вы справитесь! Ответы пишите в комментариях.

Куриное филе с карамельным луком

Филе куриное500  г, перец болгарский 1/2  шт., лук репчатый3-4  головки, масло   растительное5  ст.л., соус соевый5  ст.л., сахар.

Куриное филе необходимо нарезать на ровные длинные кусочки. Чтобы мясо хорошо резалось, его можно подморозить. Раскалить сковороду и налить пару столовых ложек растительного масла. Затем выложить туда куриные кусочки и обжарить до готовности. Не нужно жарить до румяной корочки, когда мясо побелеет, следует вылить к нему соевый соус. Так как соус соленый, солить мясо не требуется. Но и соус необходимо лить в меру, чтобы не перенасытить мясо его вкусом и запахом. Потушить мясо в соусе 2 минуты и выложить в кастрюльку. Сладкий перец помыть и очистить от семян. Нарезать на полоски по размеру, как мясо и обжарить на той же сковороде, где жарилась курочка. Жарить на сильном огне с добавлением растительного масла, чтобы перец не потерял свой вкус и полезные свойства. Когда перец станет мягким, выложить к курице. Лук очистить и нарезать соломкой. На сильном огне обжарить лук 2 минуты, постоянно помешивая. Затем влить ложку соевого соуса и жарить еще 1 минуту. Из лука выделится сок, который смешается с соевым соусом и придаст блюду неповторимый вкус и аромат. Но это еще не все. Теперь к луку следует добавить сахар. В этой смеси соусов необходимо карамелизировать лук. Золотистый, невероятно вкусный лук добавить к курице и перцу, затем все аккуратно перемешать. Подавать куриное филе с карамельным луком с гарниром из картофеля и свежим салатом.

Музыкальная пауза

Би-2 — «Виски»

Источники: РИА Новости, news.mail.ru, 120.su, youtube.com, vkuso.ru

 

  • Арина Александрова

  • Среди переносчиков инфекционных заболеваний человека клещи занимают второе место после комаров.
    Амурская ГМА
    Уникальный поезд «Сила в правде» сделает остановки на пяти станциях Амурской области - Газета-Свободный.ру На территории Дальнего Востока в рамках агитационно-пропагандисткой акции «Сила в правде» Министерства обороны Российской Федерации от станции Северобайкальск до станции Улан-Удэ пройдет уникальный агитпоезд.
    Газета-Свободный.ру