Новости города БезФормата.Ru
Благовещенск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Игра в крокет

Нет у нас больше противного вчерашнего пюре, позвольте предложить блюдо дня - свежайшие картофельные крокеты!Фото: Леонид ЗАХАРОВ В один прекрасный день, когда будете готовить пюре, просто сделайте его вдвое больше, чем нужно

Половину съешьте с дивным запеченным гусем или прекрасными домашними колбасками (или что у вас там обычно на ужин подают), а вторую половину оставьте на завтра.

Но завтра вы это пюре, конечно, есть не захотите: выглядит не очень, да и вкус куда-то подевался. Зачем, спрашивается, столько готовили? А вот зачем: мы сейчас из него будем делать крокеты.

Сначала усовершенствуем пюре. Обжарим мелко нарезанную луковицу, прямо в эту сковороду положим маленькие кусочки бекона (доведем их до такого состояния, чтобы они похрустывать начали). Вместо бекона можно искромсать какую-нибудь острую колбаску типа чоризо (но ее обжаривать не нужно). Все это вмешиваем в пюре.

Следом добавим тертого твердого сыра. Можно, кстати, и не твердого, нарезанного кусочками, но тогда пюре следует разогреть, чтобы сыр в нем таял. Ну и измельченного зеленого лука можно горсть сыпануть. Тут мелочиться не надо: крокеты будут вкусны ровно настолько, насколько вкусна картофельная масса.

Теперь мы из нее лепим шарики (или слегка вытянутые колбаски) и последовательно макаем их в муку, взбитое яйцо и панировочные сухари. Обжариваем в растительном масле (слой должен быть, разумеется, изрядный - фритюр как-никак), просушиваем на бумажных полотенцах.

Соус придумать - это уж на ваш вкус (самый минимум ингредиентов - майонез, горчица, лимонный сок, дальше фантазируйте в свое удовольствие).

И вот наступает момент триумфа. Кто-то из семьи подходит к холодильнику, долго роется и говорит: у нас же тут вроде пюре где-то было? Опять ты доел?

А ты отвечаешь: нет у нас больше противного вчерашнего пюре, позвольте предложить блюдо дня - свежайшие картофельные крокеты.

Дальше - салюты, петарды, конфетти, крики радости, все такое.

Еще больше материалов по теме: «Приятного аппетита: Отчаянный домохозяин»

Материал отражает исключительно мнение автора, которое может не совпадать с позицией редакции.

Леонид ЗАХАРОВ Зам. главного редактора
В квартире у благовещенки натяжной потолок провис под тяжестью воды - AmurNews.Ru25 ноября в одной из квартир гостиничного типа в Благовещенске случилось ЧП.
24.11.2017 AmurNews.Ru
В квартире у благовещенки натяжной потолок провис под тяжестью воды - Blagoveshensk.Ru25 ноября в одной из квартир гостиничного типа в Благовещенске случилось ЧП.
24.11.2017 Blagoveshensk.Ru
В квартире у благовещенки натяжной потолок провис под тяжестью воды - Amur.Info25 ноября в одной из квартир гостиничного типа в Благовещенске случилось ЧП.
24.11.2017 Amur.Info
Жители центрального района Благовещенска переживают за безопасность своих детей Автор:
24.11.2017 2x2.su
В квартире у благовещенки натяжной потолок провис под тяжестью воды - Amur.Info25 ноября в одной из квартир гостиничного типа в Благовещенске случилось ЧП.
24.11.2017 Amur.Info
Жители центрального района Благовещенска переживают за безопасность своих детей Автор:
24.11.2017 2x2.su
В Белогорске по поручению губернатора Амурской области решают вопрос теплового режима в одной из квартир для переселенцев из ветхого жилья - Администрация г.БелогорскВ Белогорске выполняют поручение Губернатора Амурской области Александра Козлова.
23.11.2017 Администрация г.Белогорск
Различия в квитанциях. - КП Благовещенск
Как благовещенцам теперь платить за свет
Горожанам пришли квитанции новой формы на оплату электроэнергии. Специалисты дают свои разъяснения горожанам Алексей КОЗЫРИН Ой, что творится нынче в офисах «Амурэнергосбыта»!
КП Благовещенск
В Благовещенске подросток ударил ножом другого парня на футбольном поле - Amur.InfoФото: s-bc.ru Благовещенский городской суд вынес приговор несовершеннолетнему жителю областного центра.
24.11.2017 Amur.Info
2411-7-1.JPG - Администрация г.Зея…Два подростка, совсем еще дети, Соблазнившись, не отказались - Дверь открыли навстречу смерти, Ведь не знали, во что ввязались!
24.11.2017 Администрация г.Зея
Благовещенца осудили за хищение девяти велосипедов из подъездов домов - Blagoveshensk.RuВ Приамурье осужден житель Благовещенска: мужчина был признан виновным в хищениях велосипедов из подъездов многоквартирных домов.
24.11.2017 Blagoveshensk.Ru
История закончилась не звоном свадебных колоколов, а уголовным делом. Фото: Сергей ПЕТРОВ - КП Благовещенск
В Приамурье мужчина украл кольцо у продавщицы в киоске, чтобы сделать предложение руки и сердца
Нарушить закон он успел за время стоянки поезда в Белогорске Любовь толкает людей на безумства.
КП Благовещенск
На помощь ребятам выехали спасатели Амурского филиала ДВРПСО, инспекторы ГИМС и работники Пассажирского порта «АмурАССО». Фото: 28.mchs.gov.ru - КП Благовещенск
Благовещенские подростки, дрейфовавшие на льдине по Зее, ловили рыбу
Один из них получил обморожение Полина ОЗЕРОВА Напомним, двое подростков оказались на дрейфующей льдине на реке Зея в минувшие выходные .
КП Благовещенск
Депутат Наталья Поклонская - КП Благовещенск
Поклонская выступила за пожизненный тюремный срок для вербовщиков террористов
А Кадыров и вовсе предложил наказывать вербовщиков суровее, чем самих боевиков Роман ГОЛОВАНОВ Госдума взялась ужесточить наказание для вербовщиков террористов.
КП Благовещенск
2017 11 24 56 - Министерство соцзащиты населенияВ ГБУ АО «Благовещенский специальный дом для одиноких престарелых «Ветеран» 17 ноября прошло мероприятие под названием «Музыкальная гостиная».
24.11.2017 Министерство соцзащиты населения
image - Администрация г.ЗеяИнтеллектуальные фантазии Виктора Пелевина В ноябре к юбилею культового российского писателя Виктора Пелевина на абонементе Зейской городской библиотеки подготовлена книжная выставка-портрет «Интеллектуальные фантазии
24.11.2017 Администрация г.Зея
IMG-20171124-WA0004.jpg - Министерство культурыСегодня, 24 ноября, на очередном еженедельном совещании рабочей группы в правительстве Амурской области, посвященном празднованию Нового года, были заслушаны доклады представителей 7 муниципальных образований: Архаринского,
24.11.2017 Министерство культуры
Николай Годовиков в роли Петрухи. Фото: wikipedia.org - КП Благовещенск
Страсть к авантюрам и сомнительные друзья не дали актеру, сыгравшего Петруху, стать великим
«Комсомольская правда» разбиралась в жизненных перипетиях Николая Годовикова Ирина ЛИСОВА Анна ЛАВРОВА Казалось бы,
КП Благовещенск
Фрагмент кастинга: юморист читает реплики президента США, отбирая актрису на роль госпожи Ц.Р.У. Фото: скриншот с видео - КП Благовещенск
Последнее видео с Задорновым: кадры, которые стали пророческими
Коллеги писателя рассказали «Комсомолке» о финальном проекте писателя [видео] Анна ВЕЛИГЖАНИНА Последний рабочий день в жизни Михаила Задорнова прошел на съемках фильма «Однажды в Америке».
КП Благовещенск
Икона 1816 года в краеведческом музее в поселке Новобурейском. Фото: Юлия ГОМАН - КП Благовещенск
Туризм по-амурски: ГЭС, кони и экологические тропы
Чем планируют завлекать приезжих гостей в Бурейский район [фото] Юлия ГОМАН Похоже, в Приамурье всерьез озаботились развитием внутреннего и въездного туризма.
КП Благовещенск
ДТП на трассе Благовещенск — Белогорск: двух человек увез реанимационный автомобиль - Asn24.RuСегодня, 24 ноября, ДТП с пострадавшими случилось на трассе Благовещенск — Белогорск.
24.11.2017 Asn24.Ru
1 - Министерство соцзащиты населенияВ ГБУ АО «Благовещенского СРЦН» состоялась традиционная встреча с представителями общественной организацией «Союз пенсионеров России» г. Благовещенска в рамках акции «Пирожки от бабушки».
24.11.2017 Министерство соцзащиты населения
Взлеты и падения в дивизионе «Амур» - ИА AmurSport.Ru«Неприлично» много забросили баскетболистки команды АКСЖКХ во вчерашнем матче против соперниц из Амурского педагогического колледжа.
24.11.2017 ИА AmurSport.Ru
Сборная Перу по футболу стала 32-м участником ЧМ-2018 - КП Благовещенск
Участники Чемпионата мира по футболу 2018 года в России: полный список команд окончательно определился
Последним, 32-м участником ЧМ-2018 стала перуанская сборная. В Перу объявили выходной день Сергей КИРИЛЛОВ 16 ноября определился полный список команд-участниц Чемпионата мира по футболу 2018 года в России .
КП Благовещенск
Игорь Акинфеев в этой игре сделал все, что мог Фото: REUTERS - КП Благовещенск
Сборная России на последних минутах уступила Аргентине
4 вывода после экзамена, который принимал Лионель Месси Андрей ВДОВИН @av_esq Сборная России уступила Аргентине в матче открытия обновленных «Лужников» - 0:1.
КП Благовещенск
Футболисты сборной Аргентины проведут товарищеский матч против России в "Лужниках". - КП Благовещенск
Россия - Аргентина 11 ноября 2017: прямая онлайн-трансляция товарищеского матча
Футбол, матч Россия - Аргентина. Прямая онлайн-трансляция состоится 11 ноября 2017 года.
КП Благовещенск
ДТП на трассе Благовещенск — Белогорск: двух человек увез реанимационный автомобиль - Asn24.RuСегодня, 24 ноября, ДТП с пострадавшими случилось на трассе Благовещенск — Белогорск.
24.11.2017 Asn24.Ru
Подросток из Мазановского района потерял сознание после пьянки с друзьями и пролежал  на морозе 3,5 часа - Asn24.RuПодросток из села Сапроново после празднования дня рождения может лишиться пальцев.
24.11.2017 Asn24.Ru
Вновь избранных глав сельсоветов призвали подключиться к работе по легализации рынка алкогольной продукции - Министерство внешнеэкономических связейЗаместитель министра внешнеэкономических связей, туризма и предпринимательства Амурской области Сергей Левицкий выступил перед вновь избранными главами сельских поселений по вопросу взаимодействия в сфере оборота алкогол
24.11.2017 Министерство внешнеэкономических связей
В Белогорске поймали малолетних вандалов, разбивших парковые светильники в сквере «Красноармейский» - Администрация г.БелогорскГруппу малолетних вандалов, повредивших городское имущество, поймали в Белогорске.
24.11.2017 Администрация г.Белогорск
В Белогорском районе автомобиль переехал лежавшего на дороге мужчину - Blagoveshensk.RuПолиция разбирается в обстоятельствах происшествия в Белогорском районе. Здесь ночью автомобиль совершал наезд на мужчину, который лежал на проезжей части.
24.11.2017 Blagoveshensk.Ru