Новости города БезФормата.Ru
Благовещенск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Игра в крокет

Нет у нас больше противного вчерашнего пюре, позвольте предложить блюдо дня - свежайшие картофельные крокеты!Фото: Леонид ЗАХАРОВ В один прекрасный день, когда будете готовить пюре, просто сделайте его вдвое больше, чем нужно

Половину съешьте с дивным запеченным гусем или прекрасными домашними колбасками (или что у вас там обычно на ужин подают), а вторую половину оставьте на завтра.

Но завтра вы это пюре, конечно, есть не захотите: выглядит не очень, да и вкус куда-то подевался. Зачем, спрашивается, столько готовили? А вот зачем: мы сейчас из него будем делать крокеты.

Сначала усовершенствуем пюре. Обжарим мелко нарезанную луковицу, прямо в эту сковороду положим маленькие кусочки бекона (доведем их до такого состояния, чтобы они похрустывать начали). Вместо бекона можно искромсать какую-нибудь острую колбаску типа чоризо (но ее обжаривать не нужно). Все это вмешиваем в пюре.

Следом добавим тертого твердого сыра. Можно, кстати, и не твердого, нарезанного кусочками, но тогда пюре следует разогреть, чтобы сыр в нем таял. Ну и измельченного зеленого лука можно горсть сыпануть. Тут мелочиться не надо: крокеты будут вкусны ровно настолько, насколько вкусна картофельная масса.

Теперь мы из нее лепим шарики (или слегка вытянутые колбаски) и последовательно макаем их в муку, взбитое яйцо и панировочные сухари. Обжариваем в растительном масле (слой должен быть, разумеется, изрядный - фритюр как-никак), просушиваем на бумажных полотенцах.

Соус придумать - это уж на ваш вкус (самый минимум ингредиентов - майонез, горчица, лимонный сок, дальше фантазируйте в свое удовольствие).

И вот наступает момент триумфа. Кто-то из семьи подходит к холодильнику, долго роется и говорит: у нас же тут вроде пюре где-то было? Опять ты доел?

А ты отвечаешь: нет у нас больше противного вчерашнего пюре, позвольте предложить блюдо дня - свежайшие картофельные крокеты.

Дальше - салюты, петарды, конфетти, крики радости, все такое.

Еще больше материалов по теме: «Приятного аппетита: Отчаянный домохозяин»

Материал отражает исключительно мнение автора, которое может не совпадать с позицией редакции.

Леонид ЗАХАРОВ Зам. главного редактора
Благовещенцев ждут очередные отключения горячей воды. Согласно графику летней ремонтной кампании, следующие на очереди дома, расположенные в квадрате от улицы Студенческой до Чайковского между Станционной и Октябрьской.
23.06.2017 AmurNews.Ru
Благовещенцев ждут очередные отключения горячей воды. Согласно графику летней ремонтной кампании, следующие на очереди дома, расположенные в квадрате от улицы Студенческой до Чайковского между Станционной и Октябрьской.
23.06.2017 Blagoveshensk.Ru
Жара отключила свет в центре Благовещенска / Отключение света произошло днем в пятницу, 23 июня, в центре Благовещенска. Коммунальщики винят в аварии жару, которая прочно основалась на улицах столицы Приамурья. - Амурская правдаОтключение света произошло днем в пятницу, 23 июня, в центре Благовещенска.
23.06.2017 Амурская правда
  DepositPhotos Кто должен следить за подъемником в многоквартирном доме и что делать, если он сломался?
23.06.2017 AmurNews.Ru
Жара отключила свет в центре Благовещенска / Отключение света произошло днем в пятницу, 23 июня, в центре Благовещенска. Коммунальщики винят в аварии жару, которая прочно основалась на улицах столицы Приамурья. - Амурская правдаОтключение света произошло днем в пятницу, 23 июня, в центре Благовещенска.
23.06.2017 Амурская правда
Еще одна часть Благовещенска с 26 июня останется без горячего водоснабжения - Teleport2001.RuС понедельника, 26 июня, энергетики приступят к ремонту тепломагистрали Северо-Западного района.
23.06.2017 Teleport2001.Ru
Кто должен следить за подъемником в многоквартирном доме и что делать, если он сломался?
23.06.2017 2x2.su
Амурские застройщики снизили темпы: с начала мая сдано всего  406 квартир / Застройщики Приамурья с начала года до конца мая сдали в эксплуатацию 406 квартир, общая площадь новых квадратных метров составила 24,8 тысячи. Это на 30 процентов меньше, чем за тот же период прошлого года. Для сравнения: в 2016 году с января по май нового жилья было введено практически столько же, сколько за тот же период в 2015-м (разница в 0,3 процента). - Амурская правда
Амурские застройщики снизили темпы: с начала мая сдано всего 406 квартир
Застройщики Приамурья с начала года до конца мая сдали в эксплуатацию 406 квартир, общая площадь новых квадратных метров составила 24,8 тысячи.
Амурская правда
Километровый въезд в Архару осветят и заасфальтируют - Амурская правда
Километровый въезд в Архару осветят и заасфальтируют
Губернатор Приамурья сегодня, 19 июня, проверяет дороги в Архаре. Первым делом глава региона выяснил, как идут дорожные работы на подъезде к населенному пункту.
Амурская правда
Котенок для Веры: губернатор поздравил дольщиков «Дальсвета» с долгожданным новосельем - Амурская правда
Котенок для Веры: губернатор поздравил дольщиков «Дальсвета» с долгожданным новосельем
Двадцать лет жительница Благовещенска Вера Фомичева жила в общежитии. Несколько лет назад она стала счастливой дольщицей компании «Дальсвет» и жила в ожидании собственной квартиры.
Амурская правда
Амурчанин вез гашишное масло в рейсовом автобусе - Amur.InfoФото: sib.fm В районе 124-го километра трассы «Подъезд к Благовещенску» на стационарном посту ДПС «Заречный» инспекторы ГИБДД остановили рейсовый автобус.
24.06.2017 Amur.Info
Выпускной под контролем спасателей - МЧС Амурской области24 июня  в школах Приамурья пройдет череда выпускных вечеров. Для обеспечения пожарной безопасности,
24.06.2017 МЧС Амурской области
Рейсовый автобус Благовещенск-Магдагачи попал в аварию / В Свободном рейсовый автобус, следующий из Благовещенска в Магдагачи, попал в ДТП. Происшествие произошло вчера. - Амурская правдаВ Свободном рейсовый автобус, следующий из Благовещенска в Магдагачи, попал в ДТП.
24.06.2017 Амурская правда
Новость-«утка» про пропавшего мальчика взбудоражила благовещенцев / Очередная рассылка с информацией о пропавшем ребенке взбудоражила сегодня, 21 июня, социальные сети и мессенджеры амурской столицы. В Благвоещенске активно распространяется сообщение о мальчике, который не помнит своего имени и находится сейчас «в горотделе». На вид ребенку около 6-8 лет. - Амурская правда
Новость-«утка» про пропавшего мальчика взбудоражила благовещенцев
Очередная рассылка с информацией о пропавшем ребенке взбудоражила сегодня, 21 июня, социальные сети и мессенджеры амурской столицы.
Амурская правда
В Магдагачах четырехлетний малыш потерялся, пока мама окучивала картошку / В поселке Магдагачи вчера, 20 июня, пропал четырехлетний мальчик. Мама в это время окучивала картошку на огороде, а два ее малыша играли рядом во дворе частного дома, сообщили АП в амурской полиции. В какой-то момент женщина обнаружила, что один ребенок пропал. Обеспокоенная мать сразу же позвонила в дежурную часть. - Амурская правда
В Магдагачах четырехлетний малыш потерялся, пока мама окучивала картошку
В поселке Магдагачи вчера, 20 июня, пропал четырехлетний мальчик. Мама в это время окучивала картошку на огороде, а два ее малыша играли рядом во дворе частного дома, сообщили АП в амурской полиции.
Амурская правда
Фото: Яндекс-панорамы - КП Благовещенск
Онлайн-трансляция
СЕГОДНЯ 10:06 В следственном комитете Карелии тем временем возбудили уголовное дело.
КП Благовещенск
На День молодежи благовещенцы смогут сфотографироваться с Ведьмаком - AmurNews.RuВ воскресенье, 25 июня, в Благовещенске продолжатся праздничные мероприятия, посвященные Дню молодежи.
24.06.2017 AmurNews.Ru
Ученица Тындинской музыкальной школы приняла участие в международном фестивале - AmurNews.RuУченица музыкальной школы из Тынды Дарья Калашникова, единственная со всего Дальнего Востока, приняла участие в XIV Международном фестивале «Москва встречает друзей».
24.06.2017 AmurNews.Ru
В России потратят 300 миллионов на съемки продолжения «Простоквашина» - Asn24.RuПравительство России согласовало сделку между студией «Союзмультфильм» и компанией «Данон Россия» на создание продолжения легендарных советских мультфильмов про Простоквашино.
24.06.2017 Asn24.Ru
Друга я никогда не забуду, если с ним подружился в Хэйхэ - Амурская правда
Друга я никогда не забуду, если с ним подружился в Хэйхэ
Амур — река любви она соединяет сердца, города и страны. Вечером 23 июня на центральной площади Века приграничного Хэйхэ был дан старт VIII Международной российско-китайской ярмарке культуры и искусства.
Амурская правда
Сарафаны, кимоно и свадьба: в Хэйхэ стартовала Российско-китайская ярмарка культуры и искусства - Амурская правда
Сарафаны, кимоно и свадьба: в Хэйхэ стартовала Российско-китайская ярмарка культуры и искусства
VIII Международный фестиваль «Российско-китайская ярмарка культуры и искусства» открылся вчера в приграничном городе Хэйхэ.
Амурская правда
«Гжель» привезет полторы тонны костюмов: международный фестиваль культуры в цифрах / Сегодня, 23 июня, в Благовещенске официально откроется VIII Международный фестиваль «Российско-китайская ярмарка культуры и искусства». В прошлом году перед зрителями выступили театр танца «Казаки России» и национальный театр оперы и балета Китая, пели рок-музыканты из Благовещенска и Хэйхэ, соревновались мотогонщики. В этом году фестиваль будет не менее интересным и ярким. Свои танцы амурчанам продемонстрируют пенсионеры двух стран, состоится массовый велопробег, а также концерты прославленных российских и китайских коллективов. Интересные цифры грядущего фестиваля
в сегодняшнем номере «Амурской правды». - Амурская правда
«Гжель» привезет полторы тонны костюмов: международный фестиваль культуры в цифрах
Сегодня, 23 июня, в Благовещенске официально откроется VIII Международный фестиваль «Российско-китайская ярмарка культуры и искусства».
Амурская правда
«Велоночь с Амур.инфо» собрала колонну в полторы тысячи велосипедистов (фоторепортаж) - Amur.InfoВ субботу, 23 июня, по ночному Благовещенску проехали полторы тысячи велосипедистов.
24.06.2017 Amur.Info
IMG-20170623-WA0040.jpg - Администрация г.ЗеяЗейский богатырь Алексей Барышев установил рекорд областной Cпартакиады Завершился второй день Спартакиады городов Амурской области, в которой активное участие принимают спортсмены команды Зеи.
24.06.2017 Администрация г.Зея
Матч с Мексикой решит: выйдет ли Россия из группы в Кубке конфедераций - Amur.InfoФото: Sun-news.ru В субботу, 23 июня, состоится третий и решающий для России групповой матч в Кубке Конфедерации.
24.06.2017 Amur.Info
Плюс 6 и минус 19: итоги спортивного проекта «Толстый и тонкий» / 19 кг мне удалось сбросить за шесть месяцев проекта «Толстый и тонкий», Андрей Москалюк поправился на шесть. 76 против 73 — в таких весовых категориях мы завершили проект, однако спортом заниматься продолжаем, по крайней мере Андрей. Зато теперь я с гордостью могу покупать одежду на два размера меньше, а мой коллега рассказывает друзьям, как правильно подкачаться. - Амурская правда
Плюс 6 и минус 19: итоги спортивного проекта «Толстый и тонкий»
19 кг мне удалось сбросить за шесть месяцев проекта «Толстый и тонкий», Андрей Москалюк поправился на шесть.
Амурская правда
Сын Алисы Гребенщиковой Алексей растет настоящим футбольным фанатом. - Амурская правда
«Черешневый лес» проверил обновленные московские «Лужники»
Знаменитые артисты, спортсмены и официальные лица в Москве высадили саженцы и вручили ежегодную премию Олега Янковского «Творческое открытие».
Амурская правда
Как стать губернатором: Александр Козлов раскрыл детям из «Одуванчика» секрет успеха - Амурская правда
Как стать губернатором: Александр Козлов раскрыл детям из «Одуванчика» секрет успеха
Губернатор Амурской области Александр Козлов 21 июня побывал в командировке в Прогрессе.
Амурская правда
В Управление по делам ГО и ЧС поступила информация об утонувшем 10-летнем подростке - Администрация г.БелогорскВ Белогорске организованы поиски 10-летнего подростка. Сообщение о том, что он утонул в районе ул.
23.06.2017 Администрация г.Белогорск
В Благовещенске товарный поезд сбил трех пешеходов: один человек погиб - AmurNews.RuПоздно вечером 24 июня в Благовещенске случилось дорожное происшествие на ж/д переезде.
25.06.2017 AmurNews.Ru
Амурчанин вез гашишное масло в рейсовом автобусе - Amur.InfoФото: sib.fm В районе 124-го километра трассы «Подъезд к Благовещенску» на стационарном посту ДПС «Заречный» инспекторы ГИБДД остановили рейсовый автобус.
24.06.2017 Amur.Info
В соцсетях появилась информация о том, что в Благовещенске в районе Тайваня, недалеко от магазина «Камчатка», пропала четырехлетняя девочка.
22.06.2017 Amur.Info
На День молодежи благовещенцы смогут сфотографироваться с Ведьмаком - AmurNews.RuВ воскресенье, 25 июня, в Благовещенске продолжатся праздничные мероприятия, посвященные Дню молодежи.
24.06.2017 AmurNews.Ru