О пользе фруктов и овощей и рекомендациях по их приобретению в летний период

Фото: www.admblag.ru

Отдел опеки и охраны здоровья со ссылкой на Роспотребнадзор напоминает о значении плодов и овощей. Плодоовощная продукция (овощи, плоды, ягоды и продукты их переработки) обладает высокими вкусовыми достоинствами, большим содержанием витаминов, cахаров, пищевых волокон и минеральных веществ и при этом  - низкой энергетической ценностью.

Полезные свойства фруктов и овощей обусловлены их химическим составом, в который входят вода (65-95%), минеральные вещества (2%), углеводы и сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза), крахмал, клетчатка, органические кислоты, эмиры, витамины С, А, В и РР.

Физиологическая ценность плодов и овощей обусловлена также фенольными соединениями: катехинами и танинами, называемыми дубильными веществами и придающими вяжущий вкус. Многие из этих веществ обладают Р-витаминной активностью, бактерицидными и другими полезными свойствами. Поэтому плоды и овощи часто используются и в лечебном питании.

Согласно рекомендациям по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, рекомендуемая норма овощей и бахчевых на 1 человека в год составляет 120-140 кг, картофеля 95-100 кг, фруктов и ягод 90-100 кг.

Покупая фрукты и овощи на рынке или в магазине, Управление Роспотребнадзора по Амурской области рекомендует придерживаться следующих правил:

- приобретайте  только в специально оборудованных для торговли местах, продажа фруктов и овощей в неустановленных местах, навалом или с земли запрещена

- не приобретайте  фрукты и овощи, не имеющие  сопроводительных документов, а также  с признаками порчи

- тщательно промывайте овощи и фрукты разрешенным для контакта с пищевыми продуктами моющими средствами под горячей водой

- не пробуйте арбузы или дыни для определения их спелости в местах продажи.

Последние новости Амурской области по теме:
О пользе фруктов и овощей и рекомендациях по их приобретению в летний период

О пользе фруктов и овощей и рекомендациях по их приобретению в летний период - Администрация г.Благовещенск
О пользе фруктов и овощей и рекомендациях по их приобретению в летний период - Благовещенск
Отдел опеки и охраны здоровья со ссылкой на Роспотребнадзор напоминает о значении плодов и овощей.
16:32 12.07.2018 Администрация г.Благовещенск
- Благовещенск
Плодоовощная продукция (овощи, плоды, ягоды и продукты их переработки) обладают низкой энергетической ценностью, но высокими вкусовыми достоинствами и большим содержанием витаминов, cахаров,
13:10 11.07.2018 Роспотребнадзор
 
По теме
Овощи и фрукты полезные или опасные? - Центр гигиены и эпидемиологии Овощи и фрукты – это обязательная часть ежедневного рациона человека, их приятный вкус, аромат, богатое содержание витаминов, микроэлементов и ферментов обеспечивают здоровье, энергичность и привлекательность.
23.07.2018
РЕКОМЕНДАЦИИ ГРАЖДАНАМ: Как выбирать и правильно мыть фрукты и овощи? - ГБУЗ АО АОЦМП 0.07.2018 г. Лето – пора созревания овощей, фруктов, ягод. Употребление свежей сезонной плодоовощной продукции крайне важно – ведь это источник ценных питательных веществ, витаминов, микроэлементов,
14.07.2018
 
Минприроды России составило рейтинг регионов по переработке пластика. - Росприроднадзор Министерство природных ресурсов и экологии РФ в связи с переходом субъектов РФ на новую систему обращения с твердыми коммунальными отходами (ТКО) провело оценку количества предприятий переработки  пластмассы (тара, пакеты,
23.07.2018 Росприроднадзор
Последствием сильных дождей стало подтопление некоторых районов области Татьяна РЯБОВА В правительстве Амурской области прошло заседание комиссии по предупреждению и ликвидации ЧС, связанное с паводковой ситуацией в Приамурье .
20.07.2018 КП Благовещенск
Военный обозреватель "КП" Виктор Баранец анализирует развитие ситуации на нашем южном фланге Виктор БАРАНЕЦ ОБЕЩАНИЯ ГЕНСЕКА Слышали про конфуз на саммите НАТО?
13.07.2018 КП Благовещенск
В Новобурейском разбилась легковушка - Amur.Info Фото: instagram.com/blag_dtp В социальных сетях обсуждают ДТП, которое, по информации свидетелей, произошло в ночь на 23 июля в поселке Новобурейский Бурейского района.
23.07.2018 Amur.Info
DSC09633 - МЧС Амурской области Паводковая волна, которая сейчас проходит по Амуру, движется вниз по течению от города Благовещенска.
23.07.2018 МЧС Амурской области
Спасатели Дальневосточного регионального поисково-спасательного отряда проводят берегоукрепление в селе Владимировка - Благовещенский район Уровень воды в реке Зее повысился, вода вышла на пойму. Чтобы защитить низменные участки села Владимировка от подтопления, спасатели Дальневосточного регионального поисково-спасательного отряда МЧС России,
23.07.2018 Благовещенский район
Сейчас Оксана с опаской выходит из дома, потому что соседки кричат ей вслед ругательства Елена КОНОВА Несколько дней назад в Краснокамске от голода скончалась 14-летняя Полина (имя девочки изменено), лучшая ученица в классе.
23.07.2018 КП Благовещенск
Сезон лотосов открыт: как добраться до озера и на что посмотреть - Asn24.Ru История появления лотосов в Ивановке берет начало еще в 2011 году. Александр и Татьяна Титаренко в память о погибшей дочери решили сотворить практически невозможное — высадить целое озеро прекрасных цветов в Амурской области.
23.07.2018 Asn24.Ru
Благовещенцы увидят уникальную постановку, героями которой стали еще неродившиеся дети Юлия ГОМАН Дети в утробе матери - они все слышат и понимают, тихонько «подглядывают» за своими родителями.
21.07.2018 КП Благовещенск
Сегодня исполняется 95 лет со дня рождения великого российского характерного артиста Николай ГЕРАСИМОВ ОТ ПУГОНЬКИНА - К ПИРОЖКОВУ Михаил Пуговкин появился на свет в деревне Рамешки в Ярославской области,
13.07.2018 КП Благовещенск
Игра в обоюдном цейтноте - Министерство по физической культуре и спорту Два мастера ФИДЕ, два международных мастера, четверо КМС – такой представительный состав собрал амурский блиц-турнир.
23.07.2018 Министерство по физической культуре и спорту
Уже неделю мы учимся жить без чемпионата мира. Привыкаем, что бесшабашные латиноамериканцы исчезли с улиц российских городов, а вечером безуспешно переключаем с канала на канал, в поисках футбола.
21.07.2018 КП Благовещенск
Чем жгучая блондинка так полюбилась миллионам болельщиков во время чемпионата мира по футболу Дарья АСЛАМОВА Она стала королевой сердец на чемпионате мира по футболу в России.
20.07.2018 КП Благовещенск
В селе Благовещенского района жители добираются на работу и в детский сад по лодочной переправе - Amur.Info В селе Марково Благовещенского района организована лодочная переправа. С раннего утра и до позднего вечера жителей при необходимости перевозят на водном транспорте.
23.07.2018 Amur.Info
На Бурейском водохранилище в минувшие выходные спасатели  дважды  оказывали помощь рыбакам - МЧС Амурской области В минувшие субботу и воскресенье  спасатели поисково-спасательного подразделения поселка Талакан Амурского филиала Дальневосточного поисково-спасательного отряда МЧС России оказывали помощь рыбакам,
23.07.2018 МЧС Амурской области
В селе Марково Благовещенского района организована лодочная переправа. С раннего утра и до позднего вечера жителей при необходимости перевозят на водном транспорте.
23.07.2018 Amur.Info