Картошка дает добро: новые сорта и хорошая погода помогают фермерам собрать высокий урожай

Картошка дает добро: новые сорта и хорошая погода помогают фермерам собрать высокий урожай / Амурские фермеры готовятся наполнить склады картофелем. В регионе ожидают добротный урожай этой культуры — благоволила погода, богатая солнцем и в то же время дождями. «Уже сейчас клубни достигают 150 граммов. При этом вес товарного клубня начинается от 60 граммов. Таким образом, с одного куста можно собрать кило достаточно крупной картошки», — приводит расчеты глава КФХ «Сев» Евгений Соколовский.
Фото: Андрей Ильинский
Картошка дает добро: новые сорта и хорошая погода помогают фермерам собрать высокий урожай
Фото: www.ampravda.ru

Амурские фермеры готовятся наполнить склады картофелем. В  регионе ожидают добротный урожай этой культуры  — благоволила погода, богатая солнцем и  в  то же время дождями. «Уже сейчас клубни достигают 150 граммов. При этом вес товарного клубня начинается от 60 граммов. Таким образом, с одного куста можно собрать кило достаточно крупной картошки»,  — приводит расчеты глава КФХ «Сев» Евгений Соколовский.

Евгений Соколовский: «Мы планируем устроить на рынке   дегустацию: отварить разные сорта картофеля и дать оценить покупателям их вкусовые качества».

Амурчане попробуют новый  сорт

Крестьянско-фермерское хозяйство Евгения Соколовского обрабатывает в  Благовещенском районе порядка 500 гектаров полей. Большинство из них занимает главная культура-кормилица. Небольшой надел отдали под раннюю картошку, первые плоды которой подали к  столу еще в  конце июня. Сорт «жуковский ранний», завезенный в  Приамурье три года назад, порадовал хорошим урожаем  — в  10 тонн с гектара. В  сентябре  — октябре с полей соберут позднюю картошку. Фермер рассчитывает, что она даст урожайность как минимум в  40 тонн с гектара.

— На сегодняшний день картошка уродилась лучше, чем в  прошлом году. Урожай будет выше среднего. Наши хранилища рассчитаны на 2 тысячи тонн. Планируем, что они будут заполнены,  — прогнозирует фермер с многолетним стажем Евгений Владиславович.

Последние годы китайский картофель сдерживает цены на культуру местного производства. Осенью оптовая цена на амурскую картошку вновь останется в пределах 12—14 рублей за кило. 

КФХ «Сев» давно ведет борьбу за лучшие сорта. «В  свое время я выращивал очень урожайную картошку, которая давала 60 тонн с гектара в  сезон. Но она была невкусная»,  — рассказывает Евгений Соколовский, променявший прибыльный сорт на «лину» сибирской селекции. Эта картошка дает крупные клубни с желтой мякотью и  ко всему прочему не разваривается, подходит для салатов, супов и  жарки. Хозяйство Евгения Соколовского также пустит на рынок небольшую партию немецкой «адретты»  — этот сорт считается эталоном картофельного вкуса.

— Немного недоваренная «адретта»  — это картофель, который не требует ни масла, ни сметаны, ни сала. Сварил  — и  ешь,  — рассказывает Евгений Владиславович.  — Но этот сорт дает небольшой урожай, потому возделывать его невыгодно.

50

рублей в среднем на рынке стоит килограмм молодого картофеля

В  последние годы амурские рынки завоевывает вкусный сорт немецкой селекции «розара». «У  этой картошки продолговатый клубень, красная шкурка и  желтая мякоть. Половину наших посадок занимает именно она»,  — отмечает Евгений Соколовский. В  этом году амурчане смогут найти на прилавках картофель «златка», выведенный в  Сибири.

— Мы планируем устроить на рынке в  Благовещенске дегустацию: отварить разные сорта картофеля и  дать оценить покупателям их вкусовые качества. Так и  узнаем предпочтения потребителей,  — делится планами Евгений Соколовский.

Самый вкусный картофель  — в  Приамурье

В  магазинах предлагают картофель израильский, французский, египетский и, конечно же, китайский  — главный конкурент амурскому в  цене. «Килограмм китайского картофеля оптом стоит 20 рублей, а амурского  — 25»,  — сетует фермер. Именно ценник часто становится решающим для покупателя.

Картофель с амурских полей — самый полезный и вкусный. Фото: Андрей Ильинский

— По качеству и  по вкусу китайский картофель заметно отстает от амурского. Минус его и  в  том, что неизвестно, как овощи выращены. Уже широко обсуждалось, что китайцы возделывают картофель с геном скорпиона. В  России использовать генно-модифицированные технологии запрещено, так как они не изучены,  — перечисляет плюсы местного производителя Евгений Соколовский.

«Уже широко обсуждалось, что китайцы возделывают картофель с геном скорпиона», — отмечает глава КФХ.

В  свою очередь фермер отмечает: картофель с амурских полей  — самый полезный и  вкусный. «С чем особенно повезло нашему региону  — к  нам не добрался колорадский жук. Приморье и  Москва ведут борьбу с ним не на жизнь, а на смерть. Посадки обрабатываются химией 5—7 раз в  сезон. Это гигантская пестицидная нагрузка на картофель и  людей, которые потом его едят»,  — считает фермер.

Фитофтороз ударил по картошке и  помидорам

В  некоторых личных хозяйствах Приамурья жаловались, что в  этом году уродилась гнилая картошка. Как отмечает опытный фермер, на качество некоторых сортов культуры повлияла погода. «В  июле  — августе по утрам стояли туманы. А  это среда, в  которой активно развиваются бактерии и  болезни, в  том числе и  бич картофеля  — фитофтороз. К  недугу неустойчивы зарубежные сорта картофеля, а также помидоры, которые в  этом году не вызревают и  висят на ветках зелеными»,  — резюмирует Евгений Соколовский.

 

  • Анна Дерова

  • Амурская правда
    от 24.08.2017

  •  
    По теме
    В Благовещенске ужесточили надзор за пожарной безопасностью частных жилых домов - Администрация г. Благовещенск Решение о введение в Благовещенске пожароопасного сезона и особого противопожарного режима приняли на заседании Комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций и обеспечению пожарной безопасности.
    Администрация г. Благовещенск
    В Приамурье ожидается ухудшение погодных условий - Газета-Свободный.ру Согласно информации Амурского ЦГМС, 28-31 марта при прохождении по территории Приамурья глубокого западного циклона ожидаются сложные погодные условия: осадки в виде снега и мокрого снега, на дорогах снежный накат и гололедица.
    Газета-Свободный.ру
    С какой целью и кто? - Газета Зейские вести сегодня Возле магазина «Близкий», расположенного на площади им. А. Шохина, вандалы подрубили пять деревьев.
    Газета Зейские вести сегодня
    Надежда, которая лечит - Газета Зейские вести сегодня На протяжении полувека Надежда Карелина стоит на страже женского здоровья, став для многих в городе не просто врачом, а наставником, доверенным человеком и даже другом.
    Газета Зейские вести сегодня
    Правительство Российской Федерации утвердило программу государственных гарантий бесплатного оказания гражданам медицинской помощи (ПГГ) на 2024 г. и плановый период 2025-2026 гг.
    Газета Зейские вести сегодня
    В Приамурье медучреждения получат более 230 единиц современного оборудования - ИА Порт Амур Приборы выявляют скрытые заболевания Медицинские учреждения Амурской области получат более 230 единиц современного оборудования, которое помогает быстро и точно проводить обследования пациентов на выявление скрытых заболеваний.
    ИА Порт Амур
    Стихия с нелегким характером - Газета Зейские вести сегодня В первый день апреля Амурская авиабаза отметит 60-летний юбилей – в 1964 году в Приамурье были созданы первые авиаотделения для борьбы с природными возгораниями.
    Газета Зейские вести сегодня
    Вода - бесценный дар - Газета Зейские вести сегодня Во Всемирный день водных ресурсов, 22 марта, все желающие могли прийти в гости к морскому царю и прекрасной золотой рыбке.
    Газета Зейские вести сегодня
    За куклами стоят артисты - Газета Зейские вести сегодня В течение четверти века детский кукольный кружок “Балаганчик” при ДК «Энергетик» неизменно приносит радость юным зрителям своими представлениями.
    Газета Зейские вести сегодня