Новости города БезФормата.Ru
Благовещенск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Амурчане всё чаще заменяют мясо овощами

Амурчане всё чаще заменяют мясо овощами - Blagoveshensk.Ru
Амурчане всё чаще заменяют мясо овощами - Blagoveshensk.Ru
Амурчане всё чаще заменяют мясо овощами - Blagoveshensk.Ru
Фото: www.amur.info

По подсчетам Росстата за последние годы люди уменьшили свой мясной рацион на два килограмма, рыбы – на пять, а молочной продукции – вообще на девять. Зато стали больше есть овощей, особенно, кабачков и тыквы. Одни утверждают, что это связано с популяризацией здорового питания и вегетарианства, но большинство специалистов склоняется к экономическим показателям. Мясо и рыба подорожали.

Для тренера Романа Харютина здоровое сбалансированное питание на первом месте. Мясо в его рационе в приоритете. Больше всего он любит говядину. Это полноценный источник белка для спортсмена.

«По возможности я стараюсь есть мясо каждый день. Хотя бы один раз. Всё зависит, конечно, от доходов. Поскольку мясо недешевое сейчас», – признается Роман Харютин.

Не следить за своим питанием Роман не может, потому что на него ориентируются его подопечные. И, как наставник, советует им не исключать мясо из рациона. А сколько нужно его съесть, зависит от индивидуальных особенностей организма.

«Полтора-два грамма – на килограмм веса тела. Исходя их этой нормы, мы рассчитываем, сколько нужно человеку. Сто грамм мяса содержит от 18-22 грамма белка, исходя из этого, рассчитываем, сколько килограммов мяса нужно человеку в день. Если есть только мясо, то килограмм в день точно нужно скушать», – подсчитал тренер.

Но есть и те, кто восполняет потребность в белке другими продуктами. Это сыроеды или вегетарианцы. От мясных продуктов отказываются кришнаиты. Иные хотят следовать моде. А кто-то таким образом заботится о здоровье. Альтернативу мясу составляют овощи, фрукты и заменители мяса. Например, колбаса и сардельки, только из растительных продуктов, например, из красного риса. А привычные вареники начинены морковью. Медики оценивают такое питание положительно.

«В общем, тенденция очень неплохая, потому что есть различные учения, в частности, английских ученых, которые говорят, что, чем больше мы едим мяса, тем больше у нас развивается рак. Это спорное мнение. Мясо это очень тяжелый продукт, который очень плохо усваивается. Чем старше человек, тем мясо переваривается хуже. Нет такого количества желудочного сока, которое это мясо переварит. Мясо начинает бродить в кишечнике. А если диета предусматривает больше мяса, чем овощей, то от этого вообще возникают поражения в кишечнике», – рассказала врач-гастроэнтеролог Татьяна Дублич.

Вегетарианцам советуют обязательно выяснить, какие продукты смогут восполнить полезные свойства мяса. И сколько нужно съесть овощей, которые содержат белок. По последним данным россияне стали есть меньше мяса из-за его подорожания. И многих стать вегетарианцами поневоле заставляет не религия или другие убеждения, а именно рост цен.

Источник новости: http://www.amur.info/news/2017/01/12/120028


Просмотров новости: 7

За золотую медаль «АмурЭкспоФорума–2017» уже пожелали бороться 15 компаний - Amur.InfoБольше 100 компаний на сегодня заявили о своем желании участвовать в международной выставке «АмурЭкспоФорум» в 2017 году.
28.04.2017 Amur.Info
В начале мая воздух в Приамурье прогреется до +28 градусов - Amur.InfoФото: earth-chronicles.ru 1 и 2 мая в Амурской области, по прогнозу синоптиков, будет очень тепло.
28.04.2017 Amur.Info
Для «обезвреживания» подозрительной находки бдительные горожане вызвали полицейских Днем 28 апреля в Благовещенске нашли очередную подозрительную сумку.
28.04.2017 2x2.su
Благовещенке выдали лекарства для ребенка после публикации на Амур - Blagoveshensk.RuМолодой маме из Благовещенска Яне выдали в аптеке лекарства для ее ребенка.
28.04.2017 Blagoveshensk.Ru
Амурчанин отправится на всероссийский этап чемпионата WorldSkills–2017 - Blagoveshensk.RuВыпускник Райчихинского индустриального техникума Антон Долгорук стал участником всероссийского чемпионата WorldSkills–2017.
28.04.2017 Blagoveshensk.Ru
Торжественная церемония открытия состоялась сегодня у здания Центра эстетического воспитания в Благовещенске.
28.04.2017 Правительство Амурской области
В Благовещенске открыли памятник основателю «Ровесников» Вячеславу Белоглазову - Amur.InfoВозле здания ЦЭВа в Благовещенске торжественно открыли памятник Вячеславу Белоглазову.
28.04.2017 Amur.Info
В Благовещенске убрали падавшую опору линии электропередачи - Amur.InfoГородские службы в пятницу, 28 апреля, демонтировали опору линии электропередачи, которая висела на проводах в районе перекрестка улиц Свободной и Театральной в Благовещенске.
28.04.2017 Amur.Info
Амурчанка обвинила своего мужа в развращении несовершеннолетней дочери - Amur.InfoФото: vseverske.info Жительница Белогорска обвинила собственного мужа: якобы тот приставал к их несовершеннолетней дочери, совершая развратные действия.
28.04.2017 Amur.Info
Большие кошки обитают на побережье Лазовского заповедника Большая тигриная семья, живущая в Лазовском заповеднике Приморья, попала в объективы фотоловушек,
28.04.2017 ИА Порт Амур