Новости города БезФормата.Ru
Благовещенск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Горячий обед против булочек: 6 вариантов школьных обедов и завтраков представили в Благовещенске

Горячий обед против булочек: 6 вариантов школьных обедов и завтраков представили в Благовещенске - Амурская правда
Фото: Сергей Лазовский - Амурская правда
Фото: Сергей Лазовский - Амурская правда
Фото: Андрей Ильинский - Амурская правда
Фото: Сергей Лазовский - Амурская правда
Фото: www.ampravda.ru

Не все амурские школьники получают сегодня на обед горячие блюда. Лишь 62 процента учеников средних и  старших классов питаются полноценно. Среди самых маленьких учащихся с 1‑го по 4‑й класс показатели лучше  — первое и  второе получают 89 процентов детей. Несмотря на то что в  последние годы в  регионе видна положительная динамика и  все больше ребят начинают кушать в  школе правильно, пока проблема школьного питания остается актуальной, уверена руководитель амурского Роспотребнадзора Ольга Курганова. В  Благовещенске вчера провели большой семинар по организации школьного питания.

  • — Медицинская статистика показывает, что за последние пять лет количество болеющих гастритом и  дуоденитом детей выросло в  два раза, детскими анемиями  — в  2,5 раза, а число заболевших инсулинозависимым диабетом ребят увеличилось на 28 процентов,  — отметила главный санитарный врач области.  — Статистика тревожная. Поэтому у  детей должно быть хорошее, сбалансированное, горячее питание.

    По словам главы регионального Роспотребнадзора, детей нужно учить выбирать не легкие углеводы в  виде булочек, а хороший обед из трех блюд. Тогда школьник получит сбалансированную порцию белков, жиров и  углеводов.

    — Ребенок должен покупать в  школьной столовой не то, что ему хочется, а то, что нужно. Мы должны создать такие условия, чтобы дети научились питаться правильно. От этого зависит их будущее здоровье и  успехи в  учебе. Все основы закладываются в  детстве. Ответственность за питание несут родители, а школа помогает, в  том числе организуя качественное горячее питание. Оно является одним из условий формирования здоровой нации. Мы и  рост простудными заболеваниями будем проходить спокойно, если сможем убедить наших детей питаться правильно,  — отметила заместитель мэра Благовещенска по социальным вопросам Светлана Яковлева.

    Организация питания  — это средство неспецифической профилактики простуд, согласилась Ольга Курганова. «Если дети будут накормлены горячим обедом, они не будут болеть»,  — уверена главный санитарный врач.

    Дешевле не бывает

    Во время семинара представили три варианта горячего школьного питания: от наиболее бюджетного до самого дорогого  — за 50, 100 и  150 рублей. Правда, рацион максимально дешевого завтрака не одобрен амурским Роспотребнадзором  — блюда хоть и  достаточно разнообразны, но по своей энергетической ценности не соответствуют нормативу.

    Тем не менее именно этот рацион  — самый популярный среди благовещенских учебных заведений. «Как правило, выбор делают именно в  его пользу,  — подчеркнул руководитель комбината школьного питания Благовещенска Максим Хименко.  — Есть еще меню некоего перекуса, созданного по просьбе родителей, по стоимости 25 рублей. В  него входят чай и  ватрушка общим весом 50 граммов с 15 граммами творога. Или же чай и  рис с красным соусом. Но большей популярностью все же пользуется рацион за 50 рублей».

    Два варианта дешевого завтрака показали наглядно. На первой тарелке лежали свежий огурец, горстка отварного риса и  сосиска. Их дополняли кусочек белого хлеба и  компот. Второй завтрак снова состоял из свежего огурца, а также гречневой каши, гуляша из куриного филе, компота из сухофруктов и  куска белого хлеба.

    «Этот рацион с позиции калорийности, сбалансированности питания не имеет права на существование, потому что нарушает необходимый норматив. И  все‑таки комбинат школьного питания представил данный вариант  — исключительно для того, чтобы ребенок съел хотя бы это, а не ограничился булкой,  — пояснила Ольга Курганова.  — Но все же нужно понимать, что за 50 рублей приготовить нормально сбалансированное вкусное блюдо невозможно».

    Секрет здоровья в  100 рублях

    Два завтрака за 100 рублей оказались куда более сбалансированными и  насыщенными килокалориями. И  согласованными с Роспотребнадзором. «Мы видим, насколько рацион № 2 предпочтительнее, насколько он и  внешне привлекательнее и, естественно, сбалансирован по питанию. Дети должны кушать это. Иначе мы будем наносить ущерб их здоровью и  продолжать констатировать рост числа хронических заболеваний»,  — объяснила главный санитарный врач. В  этом меню уже появились вторые кусочки хлеба, помидоры, краснодарские яблоки, говядина, а не курица, морковные сырники со сгущенкой и  чай с лимоном.

    Комплексные рационы для школьников разрабатывают на 10 дней вперед.

    «Преимущества данного рациона очевидны, это заметно невооруженным глазом,  — обратился к  представителям родительских комитетов школ Максим Хименко.  — Мы стараемся донести до родителей мысль, что хорошая полезная пища дешевой быть не может. Ну не может хороший комплексный завтрак стоить 50 рублей! Но решение все‑таки за мамами и  папами». Кстати, для школьного питания стараются использовать продукты именно от местных производителей  — они находятся под пристальным надзором Роспотребнадзора и  потому более безопасны и  качественны. «Мы уверены в  своей продукции. И  знаем, что если масло сливочное сделано нашими производителями, то это не растительный спред»,  — подтвердила Ольга Курганова.

    Дорого, но полезно

    Полностью одобренный Роспотребнадзором третий стол, с двумя вариантами горячих обедов за 150 рублей, оказался самым полезным. В  этих блюдах оказалось в  разы больше килокалорий  — 827. «Это тот процент от ежедневного рациона ребенка, который необходимо получить за прием пищи в  обед. Но сегодня мы сталкиваемся с тем, что школьники зачастую избегают такого полноценного обеда и  предпочитают выпечку и  сладости»,  — развел руками руководитель комбината питания.

    Между тем скушать за 150 рублей школьники могут, например, салат из помидоров с маслом, гороховый суп, отварной рис, гуляш из говядины, пару кусочков хлеба и  запить напитком из брусники. Ребенок, к  слову, не обязательно должен покупать комплексные завтраки или обеды. Выбрать более полезное питание он может в  столовой сам. И  взять тот же суп и  салат на 100 рублей. Хотя сбалансированы они будут, конечно, не так, как предложенные комбинатом питания комплексы.

    — В  нашей школе мы провели анкетирование по стоимости среди родителей. Предложили выбрать питание за 25, 50 и  150 рублей. В  школе обучается 1400 детей, и  десятая часть их родителей  — 140 человек  — дали ответ, что заинтересованы в  питании на 150 рублей. А  в  большинстве своем в  нашей школе ребята питаются на 50 рублей. Мы считаем, что полноценный обед они уже получат дома,  — поделилась ситуацией директор школы № 26 Татьяна Гранкина.

    Русский пирог вместо гамбургера

    Ввести блюда традиционной русской кухни в  меню школьных столовых  — такую идею высказала главный санитарный врач региона Ольга  Курганова. «Подумаем и  выберем пилотные школы, где сможем делать дни национальной кухни, традиционный русский стол. Не надо забывать русские пироги и  борщи из‑за гамбургеров»,  — уверена она.

    В  определенные дни можно проводить презентации блюд русской кухни. «Нам нужно сформировать приверженность наших детей к  горячему, а не кусковому питанию. Мы добьемся результатов, если поставим себе такую задачу»,  — не  сомневается врач.

    Картинка увеличивается по клику

  • Варвара Носырева

  • Амурская правда
    от 02.12.2016

  • Последние новости Амурской области по теме:
    Горячий обед против булочек: 6 вариантов школьных обедов и завтраков представили в Благовещенске

    Полный контроль: в школах Благовещенска вводят «Электронную столовую» - Blagoveshensk.Ru
    Полный контроль: в школах Благовещенска вводят «Электронную столовую» - Благовещенск
    В благовещенской школе № 26 состоялся семинар, посвящённый организации питания в образовательных учреждениях.
    15:38 02.12.2016 Blagoveshensk.Ru
    В Благовещенске вчера провели большой семинар по организации школьного питания - Роспотребнадзор
    В Благовещенске вчера провели большой семинар по организации школьного питания - Благовещенск
    Не все амурские школьники получают сегодня на обед горячие блюда. Лишь 62 процента учеников средних и старших классов питаются полноценно.
    13:31 02.12.2016 Роспотребнадзор
    Горячий обед против булочек: 6 вариантов школьных обедов и завтраков представили в Благовещенске - Амурская правда
    Горячий обед против булочек: 6 вариантов школьных обедов и завтраков представили в Благовещенске - Благовещенск
    Не все амурские школьники получают сегодня на обед горячие блюда. Лишь 62 процента учеников средних и старших классов питаются полноценно.
    11:04 02.12.2016 Амурская правда
    Школьную электронную столовую презентовали в Благовещенске - Благовещенск
    В благовещенской школе № 26 сегодня, 1 декабря, презентовали электронную столовую.
    19:41 01.12.2016 Amur-News.Ru
    Благовещенских школьников решили приучать к правильному питанию - ИА Порт Амур
    Благовещенских школьников решили приучать к правильному питанию - Благовещенск
    За последние пять лет количество детей с заболеваниями пищеварения выросло в два раза Благовещенск, 1 декабря, ИА «Порт Амур» .
    19:38 01.12.2016 ИА Порт Амур
    Школьную электронную столовую презентовали в Благовещенске - Амурская правда
    Школьную электронную столовую презентовали в Благовещенске - Благовещенск
    В благовещенской школе № 26 сегодня, 1 декабря, презентовали электронную столовую.
    17:38 01.12.2016 Амурская правда
    «Дирижер» организма: как помочь щитовидной железе в холодное время года - 2x2.suПортал 2x2.su разбирался, как щитовидная железа регулирует работу организма Не секрет, что межсезонье - особое испытание для организма, и эндокринная система не исключение.
    25.11.2017 2x2.su
    Прокуратурой Тамбовского района Амурской области в ходе надзорной проверки исполнения законодательства в сфере бесплатного обеспечения лекарственными препаратами отдельных категорий граждан,
    25.11.2017 Прокуратура Амурской области
    Магдагачинская больница, в которой онкобольная страдала от жутких болей, нужными препаратами обеспечена - Asn24.RuВ Магдагачинской больнице, где онкобольная испытывала жуткие боли после химиотерапии , острого недостатка обезболивающих не наблюдается.
    24.11.2017 Asn24.Ru
    О проведении «горячей линии» по вопросам профилактики ВИЧ-инфекции - РоспотребнадзорС 27 ноября по 8 декабря 2017 года Управлением Роспотребнадзора по Амурской области и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Амурской области» проводится «горячая линия» для тематического консультирования граждан по вопр
    24.11.2017 Роспотребнадзор
    1 декабря – Всемирный День борьбы со СПИДом - Министерство здравоохраненияВсемирный день борьбы с ВИЧ/СПИДом официально объявлен резолюцией Генеральной Ассамблеи ООН 1 декабря 1988 года.
    24.11.2017 Министерство здравоохранения
    Эксперты ВОЗ: каждый год мир теряет 1 млн. детей из-за смертельных травм По данным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ), каждый час в мире гибнет более 100 детей из-за неумышленной травмы или несчастного случая,
    24.11.2017 АОДКБ
    По Приамурью циркулирует микоплазменная инфекция - AmurNews.RuОбластная инфекционная больница переполнена больными с простудными заболеваниями.
    24.11.2017 AmurNews.Ru
    По Приамурью циркулирует микоплазменная инфекция - Blagoveshensk.RuОбластная инфекционная больница переполнена больными с простудными заболеваниями.
    24.11.2017 Blagoveshensk.Ru
    По Приамурью циркулирует микоплазменная инфекция - Amur.InfoОбластная инфекционная больница переполнена больными с простудными заболеваниями.
    24.11.2017 Amur.Info
      DepositPhotos В «АмурВет» знают все о лечебных услугах и услугах по уходу за четвероногими товарищами Многим амурчанам уже давно известно,
    24.11.2017 AmurNews.Ru
    Прокуратурой Тамбовского района Амурской области в ходе надзорной проверки исполнения законодательства в сфере бесплатного обеспечения лекарственными препаратами отдельных категорий граждан,
    25.11.2017 Прокуратура Амурской области
    «Дирижер» организма: как помочь щитовидной железе в холодное время года - 2x2.suПортал 2x2.su разбирался, как щитовидная железа регулирует работу организма Не секрет, что межсезонье - особое испытание для организма, и эндокринная система не исключение.
    25.11.2017 2x2.su
    Безопасность – прежде всего! Ежегодно травмы в России получают миллионы детей.
    24.11.2017 Свободненская больница
    Настоящий сибиряк. Дмитрий Хворостовский не боялся и зимой в Енисей окунуться, и с парашютом прыгнуть. Фото: Instagram.com - КП Благовещенск
    Причина смерти Дмитрия Хворостовского: почему певец не смог победить рак мозга
    Пять самых тревожных вопросов о причине смерти Дмитрия Хворостовского мы задали врачам и ученым.
    КП Благовещенск
    Близкие артиста приняли решение, что Николай Петрович будет бороться с раком в России - КП Благовещенск
    Караченцову назначили химиотерапию
    Медики сказали близким актера, что он неоперабелен Мария РЕМИЗОВА @Maria_Remizova Месяц назад врачи Склифа обнаружили у 73-летнего Николая Караченцова опухоль в левом легком.
    КП Благовещенск
    У курящего человека заболеваемость раком легкого увеличивается многократно Фото: Алексей БУЛАТОВ - КП Благовещенск
    ЗОЖ, гены или судьба: от чего зависит, сколько вы проживете
    На основании исследований ведущих мировых ученых мы составили калькулятор долголетия [проверь себя] Анна ДОБРЮХА С детства нас учат , что ЗОЖ — наше все.
    КП Благовещенск
    Неподалеку от Тамбовки произошло жесткое ДТП с большегрузом - Amur.NetКамАЗ столкнулся с легковым автомобилем В пятницу, 24 ноября, в районе села Тамбовка произошла серьезная авария.
    25.11.2017 Amur.Net
    В Амурской области произошло меньше всего аварий на ДВЖД - Blagoveshensk.RuЗа 10 месяцев 2017 года на полигоне Дальневосточной железной дороги в Амурской области произошло одно ДТП.
    25.11.2017 Blagoveshensk.Ru
    Под Свободным один охотник застрелил другого - Amur.InfoФото: FB.ru Мужчина 1955 года рождения погиб на охоте в Свободненском районе.
    25.11.2017 Amur.Info
    Больше 80 погибших и около 150 раненых - в результате теракта внутри мечети в деревне Ар-Рауда Фото: Twitter.com - КП Благовещенск
    Более 200 человек пострадали при взрыве в египетской мечети
    Теракт произошёл на севере Синайского полуострова Аббас ДЖУМА @IBN_MOHAMMAD Больше 80 погибших и около 150 раненых - в результате теракта внутри мечети в деревне Ар-Рауда близ города Аль-Ариш (курортная зона).
    КП Благовещенск
    История закончилась не звоном свадебных колоколов, а уголовным делом. Фото: Сергей ПЕТРОВ - КП Благовещенск
    В Приамурье мужчина украл кольцо у продавщицы в киоске, чтобы сделать предложение руки и сердца
    Нарушить закон он успел за время стоянки поезда в Белогорске Любовь толкает людей на безумства.
    КП Благовещенск
    На помощь ребятам выехали спасатели Амурского филиала ДВРПСО, инспекторы ГИМС и работники Пассажирского порта «АмурАССО». Фото: 28.mchs.gov.ru - КП Благовещенск
    Благовещенские подростки, дрейфовавшие на льдине по Зее, ловили рыбу
    Один из них получил обморожение Полина ОЗЕРОВА Напомним, двое подростков оказались на дрейфующей льдине на реке Зея в минувшие выходные .
    КП Благовещенск
    Для начала запираем Тимура на ключ в гримерке под надзором видеокамеры, изъяв у него мобильный телефон Фото: Михаил ФРОЛОВ - КП БлаговещенскМы проверили на честность телешоу Леонида Якубовича [видео] Сергей ЕФИМОВ БЕРК Мария Поверить, что создатели шоу «Я могу!» на Первом канале намеренно пошли на подлог, снимая номер про человека с феноменальной памятью,
    25.11.2017 КП Благовещенск
    Самым любимым исполнителем россиян стал Егор Крид - Amur.NetРейтинг составили на основе лайков пользователей Сервис «Яндекс.Музыка» опубликовал топ самых популярных у россиян музыкальных исполнителей.
    25.11.2017 Amur.Net
    2017 11 24 56 - Министерство соцзащиты населенияВ ГБУ АО «Благовещенский специальный дом для одиноких престарелых «Ветеран» 17 ноября прошло мероприятие под названием «Музыкальная гостиная».
    24.11.2017 Министерство соцзащиты населения
    Тимур берется доказать, что он и вправду феномен. Фото: Первый канал - КП Благовещенск
    Шоу «Я могу!»: «КП» проверит, как переснимают «номер с обманом зрителя»
    Компания «Красный квадрат» обещает доказать: у Тимура Иоселиани все-таки есть чудо-способности,
    КП Благовещенск
    Николай Годовиков в роли Петрухи. Фото: wikipedia.org - КП Благовещенск
    Страсть к авантюрам и сомнительные друзья не дали актеру, сыгравшего Петруху, стать великим
    «Комсомольская правда» разбиралась в жизненных перипетиях Николая Годовикова Ирина ЛИСОВА Анна ЛАВРОВА Казалось бы,
    КП Благовещенск
    Фрагмент кастинга: юморист читает реплики президента США, отбирая актрису на роль госпожи Ц.Р.У. Фото: скриншот с видео - КП Благовещенск
    Последнее видео с Задорновым: кадры, которые стали пророческими
    Коллеги писателя рассказали «Комсомолке» о финальном проекте писателя [видео] Анна ВЕЛИГЖАНИНА Последний рабочий день в жизни Михаила Задорнова прошел на съемках фильма «Однажды в Америке».
    КП Благовещенск
    баскетбол - ИА AmurSport.RuВ чемпионате областного центра по баскетболу среди мужских команд наступил перерыв.
    25.11.2017 ИА AmurSport.Ru
    В Белогорске определен подрядчик для строительства снежного городка - Администрация г.БелогорскВ Белогорске готовятся к строительству снежного городка на площади им.30-летия Победы.
    24.11.2017 Администрация г.Белогорск
    В Благовещенске этой зимой зальют около 70 катков - AmurLenta.RuБлаговещенск, 25 ноября, ИА «АмурЛента». В Благовещенске этой зимой во дворах, общественных местах и на территориях организаций планируют залить около 70 катков.
    25.11.2017 AmurLenta.Ru
    У Ольги Фаткулиной отняли «серебро» Фото: REUTERS - КП Благовещенск
    Россию лишили первого места на Олимпиаде в Сочи. Почему решение МОК вызывает сомнения
    К чиновникам, которые принимают данные решения, есть немало вопросов, а в делах - немало нестыковок Андрей ВДОВИН @av_esq Комиссия МОК под руководством Денниса Освальда продолжает отбирать награды сборной России,
    КП Благовещенск
    Та же участь постигла конькобежку Ольгу Фаткулину - у нее отняли «серебро» Фото: Валерий ЗВОНАРЕВ - КП Благовещенск
    Россия лишилась первого места в общем зачете домашней Олимпиады в Сочи
    У бобслеиста Зубкова отняли две золотых медали Константин ИВАНОВ Комиссия МОК под руководством Денниса Освальда продолжает сокращать награды сборной России, завоеванных в Сочи-2014.
    КП Благовещенск
    Сборная Перу по футболу стала 32-м участником ЧМ-2018 - КП Благовещенск
    Участники Чемпионата мира по футболу 2018 года в России: полный список команд окончательно определился
    Последним, 32-м участником ЧМ-2018 стала перуанская сборная. В Перу объявили выходной день Сергей КИРИЛЛОВ 16 ноября определился полный список команд-участниц Чемпионата мира по футболу 2018 года в России .
    КП Благовещенск
    Жителей Амурской области стало меньше 800 тысяч - AmurNews.RuЧисленность постоянного населения Амурской области впервые опустилась ниже планки 800 тысяч человек.
    25.11.2017 AmurNews.Ru
    В ЕДДС не могут назвать сроки, когда будет устранен порыв Сегодня, 25 ноября, около 15:00 читатели полезного портала 2x2.su сообщили о том, что центр города остался без воды .
    25.11.2017 2x2.su
    Амурская область, 25 ноября, ИА «Порт Амур». В Тындинском районе восстановили мост.
    25.11.2017 Blagoveshensk.Ru
      28.mchs.gov.ru Спасатели напоминают амурчанам, что огонь может уничтожить современный автомобиль за 5-6 минут Накануне, 24 ноября, спасателям пришлось тушить  гараж.
    25.11.2017 AmurNews.Ru
    Амурская область, 25 ноября, ИА «Порт Амур». Сегодня утром на базе БГПУ стартовал экологический фестиваль «Живая земля».
    25.11.2017 Blagoveshensk.Ru