Новости города БезФормата.Ru
Благовещенск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Горячий обед против булочек: 6 вариантов школьных обедов и завтраков представили в Благовещенске

Горячий обед против булочек: 6 вариантов школьных обедов и завтраков представили в Благовещенске - Амурская правда
Фото: Сергей Лазовский - Амурская правда
Фото: Сергей Лазовский - Амурская правда
Фото: Андрей Ильинский - Амурская правда
Фото: Сергей Лазовский - Амурская правда
Фото: www.ampravda.ru

Не все амурские школьники получают сегодня на обед горячие блюда. Лишь 62 процента учеников средних и  старших классов питаются полноценно. Среди самых маленьких учащихся с 1‑го по 4‑й класс показатели лучше  — первое и  второе получают 89 процентов детей. Несмотря на то что в  последние годы в  регионе видна положительная динамика и  все больше ребят начинают кушать в  школе правильно, пока проблема школьного питания остается актуальной, уверена руководитель амурского Роспотребнадзора Ольга Курганова. В  Благовещенске вчера провели большой семинар по организации школьного питания.

  • — Медицинская статистика показывает, что за последние пять лет количество болеющих гастритом и  дуоденитом детей выросло в  два раза, детскими анемиями  — в  2,5 раза, а число заболевших инсулинозависимым диабетом ребят увеличилось на 28 процентов,  — отметила главный санитарный врач области.  — Статистика тревожная. Поэтому у  детей должно быть хорошее, сбалансированное, горячее питание.

    По словам главы регионального Роспотребнадзора, детей нужно учить выбирать не легкие углеводы в  виде булочек, а хороший обед из трех блюд. Тогда школьник получит сбалансированную порцию белков, жиров и  углеводов.

    — Ребенок должен покупать в  школьной столовой не то, что ему хочется, а то, что нужно. Мы должны создать такие условия, чтобы дети научились питаться правильно. От этого зависит их будущее здоровье и  успехи в  учебе. Все основы закладываются в  детстве. Ответственность за питание несут родители, а школа помогает, в  том числе организуя качественное горячее питание. Оно является одним из условий формирования здоровой нации. Мы и  рост простудными заболеваниями будем проходить спокойно, если сможем убедить наших детей питаться правильно,  — отметила заместитель мэра Благовещенска по социальным вопросам Светлана Яковлева.

    Организация питания  — это средство неспецифической профилактики простуд, согласилась Ольга Курганова. «Если дети будут накормлены горячим обедом, они не будут болеть»,  — уверена главный санитарный врач.

    Дешевле не бывает

    Во время семинара представили три варианта горячего школьного питания: от наиболее бюджетного до самого дорогого  — за 50, 100 и  150 рублей. Правда, рацион максимально дешевого завтрака не одобрен амурским Роспотребнадзором  — блюда хоть и  достаточно разнообразны, но по своей энергетической ценности не соответствуют нормативу.

    Тем не менее именно этот рацион  — самый популярный среди благовещенских учебных заведений. «Как правило, выбор делают именно в  его пользу,  — подчеркнул руководитель комбината школьного питания Благовещенска Максим Хименко.  — Есть еще меню некоего перекуса, созданного по просьбе родителей, по стоимости 25 рублей. В  него входят чай и  ватрушка общим весом 50 граммов с 15 граммами творога. Или же чай и  рис с красным соусом. Но большей популярностью все же пользуется рацион за 50 рублей».

    Два варианта дешевого завтрака показали наглядно. На первой тарелке лежали свежий огурец, горстка отварного риса и  сосиска. Их дополняли кусочек белого хлеба и  компот. Второй завтрак снова состоял из свежего огурца, а также гречневой каши, гуляша из куриного филе, компота из сухофруктов и  куска белого хлеба.

    «Этот рацион с позиции калорийности, сбалансированности питания не имеет права на существование, потому что нарушает необходимый норматив. И  все‑таки комбинат школьного питания представил данный вариант  — исключительно для того, чтобы ребенок съел хотя бы это, а не ограничился булкой,  — пояснила Ольга Курганова.  — Но все же нужно понимать, что за 50 рублей приготовить нормально сбалансированное вкусное блюдо невозможно».

    Секрет здоровья в  100 рублях

    Два завтрака за 100 рублей оказались куда более сбалансированными и  насыщенными килокалориями. И  согласованными с Роспотребнадзором. «Мы видим, насколько рацион № 2 предпочтительнее, насколько он и  внешне привлекательнее и, естественно, сбалансирован по питанию. Дети должны кушать это. Иначе мы будем наносить ущерб их здоровью и  продолжать констатировать рост числа хронических заболеваний»,  — объяснила главный санитарный врач. В  этом меню уже появились вторые кусочки хлеба, помидоры, краснодарские яблоки, говядина, а не курица, морковные сырники со сгущенкой и  чай с лимоном.

    Комплексные рационы для школьников разрабатывают на 10 дней вперед.

    «Преимущества данного рациона очевидны, это заметно невооруженным глазом,  — обратился к  представителям родительских комитетов школ Максим Хименко.  — Мы стараемся донести до родителей мысль, что хорошая полезная пища дешевой быть не может. Ну не может хороший комплексный завтрак стоить 50 рублей! Но решение все‑таки за мамами и  папами». Кстати, для школьного питания стараются использовать продукты именно от местных производителей  — они находятся под пристальным надзором Роспотребнадзора и  потому более безопасны и  качественны. «Мы уверены в  своей продукции. И  знаем, что если масло сливочное сделано нашими производителями, то это не растительный спред»,  — подтвердила Ольга Курганова.

    Дорого, но полезно

    Полностью одобренный Роспотребнадзором третий стол, с двумя вариантами горячих обедов за 150 рублей, оказался самым полезным. В  этих блюдах оказалось в  разы больше килокалорий  — 827. «Это тот процент от ежедневного рациона ребенка, который необходимо получить за прием пищи в  обед. Но сегодня мы сталкиваемся с тем, что школьники зачастую избегают такого полноценного обеда и  предпочитают выпечку и  сладости»,  — развел руками руководитель комбината питания.

    Между тем скушать за 150 рублей школьники могут, например, салат из помидоров с маслом, гороховый суп, отварной рис, гуляш из говядины, пару кусочков хлеба и  запить напитком из брусники. Ребенок, к  слову, не обязательно должен покупать комплексные завтраки или обеды. Выбрать более полезное питание он может в  столовой сам. И  взять тот же суп и  салат на 100 рублей. Хотя сбалансированы они будут, конечно, не так, как предложенные комбинатом питания комплексы.

    — В  нашей школе мы провели анкетирование по стоимости среди родителей. Предложили выбрать питание за 25, 50 и  150 рублей. В  школе обучается 1400 детей, и  десятая часть их родителей  — 140 человек  — дали ответ, что заинтересованы в  питании на 150 рублей. А  в  большинстве своем в  нашей школе ребята питаются на 50 рублей. Мы считаем, что полноценный обед они уже получат дома,  — поделилась ситуацией директор школы № 26 Татьяна Гранкина.

    Русский пирог вместо гамбургера

    Ввести блюда традиционной русской кухни в  меню школьных столовых  — такую идею высказала главный санитарный врач региона Ольга  Курганова. «Подумаем и  выберем пилотные школы, где сможем делать дни национальной кухни, традиционный русский стол. Не надо забывать русские пироги и  борщи из‑за гамбургеров»,  — уверена она.

    В  определенные дни можно проводить презентации блюд русской кухни. «Нам нужно сформировать приверженность наших детей к  горячему, а не кусковому питанию. Мы добьемся результатов, если поставим себе такую задачу»,  — не  сомневается врач.

    Картинка увеличивается по клику

  • Варвара Носырева

  • Амурская правда
    от 02.12.2016

  • Последние новости Амурской области по теме:
    Горячий обед против булочек: 6 вариантов школьных обедов и завтраков представили в Благовещенске

    Полный контроль: в школах Благовещенска вводят «Электронную столовую» - Blagoveshensk.Ru
    Полный контроль: в школах Благовещенска вводят «Электронную столовую» - Благовещенск
    В благовещенской школе № 26 состоялся семинар, посвящённый организации питания в образовательных учреждениях.
    15:38 02.12.2016 Blagoveshensk.Ru
    В Благовещенске вчера провели большой семинар по организации школьного питания - Роспотребнадзор
    В Благовещенске вчера провели большой семинар по организации школьного питания - Благовещенск
    Не все амурские школьники получают сегодня на обед горячие блюда. Лишь 62 процента учеников средних и старших классов питаются полноценно.
    13:31 02.12.2016 Роспотребнадзор
    Горячий обед против булочек: 6 вариантов школьных обедов и завтраков представили в Благовещенске - Амурская правда
    Горячий обед против булочек: 6 вариантов школьных обедов и завтраков представили в Благовещенске - Благовещенск
    Не все амурские школьники получают сегодня на обед горячие блюда. Лишь 62 процента учеников средних и старших классов питаются полноценно.
    11:04 02.12.2016 Амурская правда
    Школьную электронную столовую презентовали в Благовещенске - Благовещенск
    В благовещенской школе № 26 сегодня, 1 декабря, презентовали электронную столовую.
    19:41 01.12.2016 Amur-News.Ru
    Благовещенских школьников решили приучать к правильному питанию - ИА Порт Амур
    Благовещенских школьников решили приучать к правильному питанию - Благовещенск
    За последние пять лет количество детей с заболеваниями пищеварения выросло в два раза Благовещенск, 1 декабря, ИА «Порт Амур» .
    19:38 01.12.2016 ИА Порт Амур
    Школьную электронную столовую презентовали в Благовещенске - Амурская правда
    Школьную электронную столовую презентовали в Благовещенске - Благовещенск
    В благовещенской школе № 26 сегодня, 1 декабря, презентовали электронную столовую.
    17:38 01.12.2016 Амурская правда
    Вместе – за здоровый образ жизни - ГБУЗ АО АОЦМПРеализации ГАУЗ АО «Амурский областной наркологический диспансер» плана мероприятий по обеспечению доступа социально ориентированных некоммерческих организаций,
    18.01.2018 ГБУЗ АО АОЦМП
    Обязательная маркировка всех лекарств начнется с 1 января 2020 года.
    18.01.2018 УФНС
    По официальным данным, ежегодно в России от болезней сердечно-сосудистой системы умирает около 1,3 млн человек.
    18.01.2018 Администрация Октябрьского района
    По официальным данным, ежегодно в России от болезней сердечно-сосудистой системы умирает около 1,3 млн человек.
    18.01.2018 Администрация Бурейского района
    С 18 по 25 января проводится «Горячая линия» по  обращению банкнот Банка России образца 2017 года номиналом 200 и 2000 рублей - РоспотребнадзорС 12 октября 2017 года Банком России в обращение введены банкноты номиналом 200 и 2000 рублей.
    18.01.2018 Роспотребнадзор
    Правила купания в проруби - Центр гигиены и эпидемиологииПриближается Крещение, а значит, количество желающих искупаться в проруби резко вырастет.
    18.01.2018 Центр гигиены и эпидемиологии
    Армен Джигарханян попал в больницу с диагнозом гипертонический криз - ИА Порт АмурОн был госпитализирован из своего театра Армен Джигарханян был госпитализирован из своего театра в Москве.
    18.01.2018 ИА Порт Амур
    Левая кисть Маргариты после сложной многочасовой операции. - КП БлаговещенскВрач, спасший левую кисть жертвы «подмосковного Оттело», раскрыл детали сложнейшей операции [фото] Александр РОГОЗА kp_ru_msk @rogozavr В Сети микрохирурга Тимофея Сухинина из Городской клинической больницы №71 называ
    17.01.2018 КП Благовещенск
    Отдел опеки и охраны здоровья напоминает о мерах профилактики гриппа и ОРВИ - Администрация г.БлаговещенскФото: Vesti.Ru Отдел опеки и охраны здоровья со ссылкой на Федеральную службу по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека информирует,
    17.01.2018 Администрация г.Благовещенск
    Правила купания в проруби - Центр гигиены и эпидемиологииПриближается Крещение, а значит, количество желающих искупаться в проруби резко вырастет.
    18.01.2018 Центр гигиены и эпидемиологии
    Вместе – за здоровый образ жизни - ГБУЗ АО АОЦМПРеализации ГАУЗ АО «Амурский областной наркологический диспансер» плана мероприятий по обеспечению доступа социально ориентированных некоммерческих организаций,
    18.01.2018 ГБУЗ АО АОЦМП
    Клера с мамой (Галине сейчас 63 года) на празднике в детском саду. Фото: личный архив Г. Шубениной - КП Благовещенск
    Галина Шубенина, родившая в 60 лет: Актер Иван Краско позавидовал, что у нас такая чудесная дочка
    Маленькой Клеопатре 13 января исполнится три года Анна ВЕЛИГЖАНИНА Эту громкую историю обсуждала вся страна: москвичка Галина Шубенина, ранее пережившая смерть единственного сына (он погиб в 29 лет),
    КП Благовещенск
    Лечение рака в России: ведущий онколог Андрей Каприн назвал семь главных прорывов
    Глава крупнейшего национального медицинского центра, оперирующий врач-онколог рассказал о самых ярких достижениях прошедшего года и дал советы, как уберечься от болезни [видео] Анна ДОБРЮХА Накануне праздников стало известно,
    КП Благовещенск
    Летом этого года 24-летнюю Дашу, которая дозвонилась на «Прямую линию» президенту, в тяжелом состоянии привезли в Институт им. Герцена с онкогинекологическим диагнозом Фото: Агентство городских новостей "Москва" - КП Благовещенск
    Российские онкологи спасли Дашу Старикову с четвертой стадией рака
    Девушка из Апатитов, которая дозвонилась на «Прямую линию» президенту этим летом, рассказала об итогах своего лечения [подробности, комментарии врачей,
    КП Благовещенск
    В Приамурье водители устроили «флешмоб» - ИА Порт АмурКак минимум три машины оказались на крыше Амурская область, 18 января, ИА «Порт Амур» .
    18.01.2018 ИА Порт Амур
    Количество случаев травмирования граждан снизилось на ЗабЖД на 36% в 2017 году - Teleport2001.RuНа Забайкальской железной дороге количество граждан, получивших травмы в результате нарушения правил личной безопасности в зоне движения поездов, снизилось на 36% в 2017 году по сравнению с 2016 годом.
    17.01.2018 Teleport2001.Ru
    Нападавшие сейчас сами в больнице. Фото из соцсетей - КП Благовещенск"КП" узнала, что молодые люди рассказывают на допросах Вероника РАНГУЛОВА - Только представьте на минуту, кем надо быть, чтобы бить ножом по голове беззащитного 10-летнего ребенка, - говорит знакомый полицейский,
    18.01.2018 КП Благовещенск
    От автобуса остался только остов, пассажиры же сгорели заживо. Фото: КЧС МВД РК - КП Благовещенск
    Почему 52 пассажира автобуса Шымкент-Казань так просто заживо сгорели в салоне
    Журналисты «КП» вместе с экспертами разбирались в причинах пожара и выясняли,
    КП Благовещенск
    Дети проходят через тот самый турникет, через который 15 января прошли нападавшие. Фото: Сергей ТРЕТЬЯКОВ - КП Благовещенск
    В пермской школе, где произошла кровавая резня, возобновились занятия
    Ученики четвертого «б» класса будут заниматься в кабинете музыки Андрей МАТЛИН - А у нас сегодня урок физкультуры!
    КП Благовещенск
    Светлана Денисова уполномоченная по правам ребенка в Пермском крае Фото: Николай ВАРСЕГОВ - КП Благовещенск
    Резня в пермской школе: Лев Биджаков еще в 11 лет жестоко избивал учеников
    Как выяснил наш спецкор Николай Варсегов, его поставили на внутришкольный учет, а далее по заключению психиатров перевели на домашнее обучение [фото,
    КП Благовещенск
    Двойника Аллы Пугачевой изобразил Томас Роулендсон, английский художник, карикатурист и книжный иллюстратор - КП Благовещенск«КП» протестировала программу поиска двойников на российских знаменитостях [фото] Петр СИМОНОВ Есть такая теория, что каждый человек имеет минимум 7 двойников.
    18.01.2018 КП Благовещенск
    В Благовещенске откроется уникальная выставка московского скульптора Леонида Баранова - Amur.InfoФото: stihi.ru В конце января в Амурском областном краеведческом музее откроется масштабная художественная выставка – «Своевременное искусство.
    18.01.2018 Amur.Info
    XKGG4447.JPG - Министерство культурыТворческая делегация Амурской области в составе 78 человек в Хэйхэ приняла участие в съемках традиционного концерта, который покажут на китайский Новый год на крупнейшем канале CCTV КНР.
    18.01.2018 Министерство культуры
    Иден Кэпвелл Кренстон Кастильо - Мэрси Уолкер (52 года) - КП Благовещенск
    Актеры «Санта-Барбары» сегодня: Иден счастлива с пятым мужем, а Лайонелл женился на молоденькой
    25 лет назад, 15 января 1993 года, вышла в эфир последняя - 2137-я серия знаменитой мыльной оперы, которую в России показывали около 10 лет.
    КП Благовещенск
    Диана оказалась очень уж неоднозначной жертвой - КП Благовещенск
    Изображая жертву, насильник Дианы Шурыгиной отправился по ток-шоу
    Наш корреспондент тоже стала участницей программы Наталья ВАРСЕГОВА kp_ru_msk @Ko_Natal - Наталья, приезжайте к нам на запись программы по Диане Шурыгиной, - позвонили мне из студии «Прямого эфира».
    КП Благовещенск
    igor_sarukhanov - КП Благовещенск
    Суда не будет: Саруханов простил композитора Пугачевой, которого обвинял в плагиате
    Оба музыканта теперь значатся в авторах новой песни Примадонны Игорь ПОЛЯКОВ Судя по всему, авторские отчисления за новую песню Пугачевой «Я летала» теперь будет получать и Игорь Саруханов.
    КП Благовещенск
    2 - Министерство соцзащиты населения17 января 2018 г. Благовещенк. «МегаФон» объявляет о старте 1 этапа всероссийских соревнований по футболу среди команд детских домов и школ-интернатов «Будущее зависит от тебя» в Амурской области.
    17.01.2018 Министерство соцзащиты населения
    JPG Файл - УМВД по Амурской области18 января около 18.00 часов в городе Благовещенске на пересечении улиц Театральная-Зейская произошло столкновение  автомобилей Тойота Чайзер и Ниссан Ноут.
    18.01.2018 УМВД по Амурской области
    Лучшего бильярдиста 2017 года выбрали в Тынде - Teleport2001.RuВ январе стало известно имя лучшего бильярдиста 2017 года. Им стал Александр Маскалев.
    18.01.2018 Teleport2001.Ru
    Об этом впервые за 12 лет договорились представители двух стран - КП Благовещенск
    КНДР и Южная Корея договорились пройти на открытии Олимпиады под общим флагом
    Две страны выступят единой сборной в олимпийских соревнованиях по женскому хоккею Екатерина БОЛГОВА На открытии зимних Олимпийских игр в южнокорейском Пхенчхане сборные Южной Кореи и КНДР пройдут вместе под общим флагом,
    КП Благовещенск
    Сборная СССР - олимпийские чемпионы Мюнхена 1972 года. - КП Благовещенск
    Иван Едешко: В ночь после победы мы даже пива не пригубили!
    Прославленный баскетболист и актеры фильма «Движение вверх» стали гостями Радио «Комсомольская правда» (fm.kp.ru) [видео] Павел САДКОВ Елена ЛАПТЕВА По нашим коридорам шел Иван Иванович Едешко,
    КП Благовещенск
    Фото: Иван ЗУБАРЕВ - КП Благовещенск
    Амурчане «всухую» обыграли китайцев в хоккей на льду пограничной реки
    Второй международный матч на Амуре был весьма напряженным [фото] Иван ЗУБАРЕВ Со счетом 3:0 и 1:0 закончился международный товарищеский хоккейный матч,
    КП Благовещенск
    JPG Файл - УМВД по Амурской области18 января около 18.00 часов в городе Благовещенске на пересечении улиц Театральная-Зейская произошло столкновение  автомобилей Тойота Чайзер и Ниссан Ноут.
    18.01.2018 УМВД по Амурской области
    О чем нужно знать накануне Крещения - Благовещенская епархияСтановится ли вода из-под крана святой? Кому не стоит окунаться в крещенскую иордань?
    19.01.2018 Благовещенская епархия
    askar_aktileu - КП БлаговещенскВыжить удалось лишь пятерым пассажирам, остальные люди сгорели [видео] Екатерина БЕЛОКОНОВА В Актюбинской области Казахстана в результате возгорания рейсового автобуса погибли 52 человека.
    18.01.2018 КП Благовещенск
    Жители Белогорска останутся на Крещение без купели - Asn24.RuЖителям трех амурских городов искупаться в проруби на Крещение будет немного сложнее, чем остальным.
    17.01.2018 Asn24.Ru
    В Приамурье легковой автомобиль застрял в наледи - Amur.InfoФото: vk.com/svbnews В ночь на 18 января в Приамурье пожарные и спасатели вызволяли легковой автомобиль.
    18.01.2018 Amur.Info