Новости города БезФормата.Ru
Благовещенск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Горячий обед против булочек: 6 вариантов школьных обедов и завтраков представили в Благовещенске

Горячий обед против булочек: 6 вариантов школьных обедов и завтраков представили в Благовещенске - Амурская правда
Фото: Сергей Лазовский - Амурская правда
Фото: Сергей Лазовский - Амурская правда
Фото: Андрей Ильинский - Амурская правда
Фото: Сергей Лазовский - Амурская правда
Фото: www.ampravda.ru

Не все амурские школьники получают сегодня на обед горячие блюда. Лишь 62 процента учеников средних и  старших классов питаются полноценно. Среди самых маленьких учащихся с 1‑го по 4‑й класс показатели лучше  — первое и  второе получают 89 процентов детей. Несмотря на то что в  последние годы в  регионе видна положительная динамика и  все больше ребят начинают кушать в  школе правильно, пока проблема школьного питания остается актуальной, уверена руководитель амурского Роспотребнадзора Ольга Курганова. В  Благовещенске вчера провели большой семинар по организации школьного питания.

  • — Медицинская статистика показывает, что за последние пять лет количество болеющих гастритом и  дуоденитом детей выросло в  два раза, детскими анемиями  — в  2,5 раза, а число заболевших инсулинозависимым диабетом ребят увеличилось на 28 процентов,  — отметила главный санитарный врач области.  — Статистика тревожная. Поэтому у  детей должно быть хорошее, сбалансированное, горячее питание.

    По словам главы регионального Роспотребнадзора, детей нужно учить выбирать не легкие углеводы в  виде булочек, а хороший обед из трех блюд. Тогда школьник получит сбалансированную порцию белков, жиров и  углеводов.

    — Ребенок должен покупать в  школьной столовой не то, что ему хочется, а то, что нужно. Мы должны создать такие условия, чтобы дети научились питаться правильно. От этого зависит их будущее здоровье и  успехи в  учебе. Все основы закладываются в  детстве. Ответственность за питание несут родители, а школа помогает, в  том числе организуя качественное горячее питание. Оно является одним из условий формирования здоровой нации. Мы и  рост простудными заболеваниями будем проходить спокойно, если сможем убедить наших детей питаться правильно,  — отметила заместитель мэра Благовещенска по социальным вопросам Светлана Яковлева.

    Организация питания  — это средство неспецифической профилактики простуд, согласилась Ольга Курганова. «Если дети будут накормлены горячим обедом, они не будут болеть»,  — уверена главный санитарный врач.

    Дешевле не бывает

    Во время семинара представили три варианта горячего школьного питания: от наиболее бюджетного до самого дорогого  — за 50, 100 и  150 рублей. Правда, рацион максимально дешевого завтрака не одобрен амурским Роспотребнадзором  — блюда хоть и  достаточно разнообразны, но по своей энергетической ценности не соответствуют нормативу.

    Тем не менее именно этот рацион  — самый популярный среди благовещенских учебных заведений. «Как правило, выбор делают именно в  его пользу,  — подчеркнул руководитель комбината школьного питания Благовещенска Максим Хименко.  — Есть еще меню некоего перекуса, созданного по просьбе родителей, по стоимости 25 рублей. В  него входят чай и  ватрушка общим весом 50 граммов с 15 граммами творога. Или же чай и  рис с красным соусом. Но большей популярностью все же пользуется рацион за 50 рублей».

    Два варианта дешевого завтрака показали наглядно. На первой тарелке лежали свежий огурец, горстка отварного риса и  сосиска. Их дополняли кусочек белого хлеба и  компот. Второй завтрак снова состоял из свежего огурца, а также гречневой каши, гуляша из куриного филе, компота из сухофруктов и  куска белого хлеба.

    «Этот рацион с позиции калорийности, сбалансированности питания не имеет права на существование, потому что нарушает необходимый норматив. И  все‑таки комбинат школьного питания представил данный вариант  — исключительно для того, чтобы ребенок съел хотя бы это, а не ограничился булкой,  — пояснила Ольга Курганова.  — Но все же нужно понимать, что за 50 рублей приготовить нормально сбалансированное вкусное блюдо невозможно».

    Секрет здоровья в  100 рублях

    Два завтрака за 100 рублей оказались куда более сбалансированными и  насыщенными килокалориями. И  согласованными с Роспотребнадзором. «Мы видим, насколько рацион № 2 предпочтительнее, насколько он и  внешне привлекательнее и, естественно, сбалансирован по питанию. Дети должны кушать это. Иначе мы будем наносить ущерб их здоровью и  продолжать констатировать рост числа хронических заболеваний»,  — объяснила главный санитарный врач. В  этом меню уже появились вторые кусочки хлеба, помидоры, краснодарские яблоки, говядина, а не курица, морковные сырники со сгущенкой и  чай с лимоном.

    Комплексные рационы для школьников разрабатывают на 10 дней вперед.

    «Преимущества данного рациона очевидны, это заметно невооруженным глазом,  — обратился к  представителям родительских комитетов школ Максим Хименко.  — Мы стараемся донести до родителей мысль, что хорошая полезная пища дешевой быть не может. Ну не может хороший комплексный завтрак стоить 50 рублей! Но решение все‑таки за мамами и  папами». Кстати, для школьного питания стараются использовать продукты именно от местных производителей  — они находятся под пристальным надзором Роспотребнадзора и  потому более безопасны и  качественны. «Мы уверены в  своей продукции. И  знаем, что если масло сливочное сделано нашими производителями, то это не растительный спред»,  — подтвердила Ольга Курганова.

    Дорого, но полезно

    Полностью одобренный Роспотребнадзором третий стол, с двумя вариантами горячих обедов за 150 рублей, оказался самым полезным. В  этих блюдах оказалось в  разы больше килокалорий  — 827. «Это тот процент от ежедневного рациона ребенка, который необходимо получить за прием пищи в  обед. Но сегодня мы сталкиваемся с тем, что школьники зачастую избегают такого полноценного обеда и  предпочитают выпечку и  сладости»,  — развел руками руководитель комбината питания.

    Между тем скушать за 150 рублей школьники могут, например, салат из помидоров с маслом, гороховый суп, отварной рис, гуляш из говядины, пару кусочков хлеба и  запить напитком из брусники. Ребенок, к  слову, не обязательно должен покупать комплексные завтраки или обеды. Выбрать более полезное питание он может в  столовой сам. И  взять тот же суп и  салат на 100 рублей. Хотя сбалансированы они будут, конечно, не так, как предложенные комбинатом питания комплексы.

    — В  нашей школе мы провели анкетирование по стоимости среди родителей. Предложили выбрать питание за 25, 50 и  150 рублей. В  школе обучается 1400 детей, и  десятая часть их родителей  — 140 человек  — дали ответ, что заинтересованы в  питании на 150 рублей. А  в  большинстве своем в  нашей школе ребята питаются на 50 рублей. Мы считаем, что полноценный обед они уже получат дома,  — поделилась ситуацией директор школы № 26 Татьяна Гранкина.

    Русский пирог вместо гамбургера

    Ввести блюда традиционной русской кухни в  меню школьных столовых  — такую идею высказала главный санитарный врач региона Ольга  Курганова. «Подумаем и  выберем пилотные школы, где сможем делать дни национальной кухни, традиционный русский стол. Не надо забывать русские пироги и  борщи из‑за гамбургеров»,  — уверена она.

    В  определенные дни можно проводить презентации блюд русской кухни. «Нам нужно сформировать приверженность наших детей к  горячему, а не кусковому питанию. Мы добьемся результатов, если поставим себе такую задачу»,  — не  сомневается врач.

    Картинка увеличивается по клику

  • Варвара Носырева

  • Амурская правда
    от 02.12.2016

  • Последние новости Амурской области по теме:
    Горячий обед против булочек: 6 вариантов школьных обедов и завтраков представили в Благовещенске

    Полный контроль: в школах Благовещенска вводят «Электронную столовую» - Blagoveshensk.Ru
    Полный контроль: в школах Благовещенска вводят «Электронную столовую» - Благовещенск
    В благовещенской школе № 26 состоялся семинар, посвящённый организации питания в образовательных учреждениях.
    15:38 02.12.2016 Blagoveshensk.Ru
    В Благовещенске вчера провели большой семинар по организации школьного питания - Роспотребнадзор
    В Благовещенске вчера провели большой семинар по организации школьного питания - Благовещенск
    Не все амурские школьники получают сегодня на обед горячие блюда. Лишь 62 процента учеников средних и старших классов питаются полноценно.
    13:31 02.12.2016 Роспотребнадзор
    Горячий обед против булочек: 6 вариантов школьных обедов и завтраков представили в Благовещенске - Амурская правда
    Горячий обед против булочек: 6 вариантов школьных обедов и завтраков представили в Благовещенске - Благовещенск
    Не все амурские школьники получают сегодня на обед горячие блюда. Лишь 62 процента учеников средних и старших классов питаются полноценно.
    11:04 02.12.2016 Амурская правда
    Школьную электронную столовую презентовали в Благовещенске - Благовещенск
    В благовещенской школе № 26 сегодня, 1 декабря, презентовали электронную столовую.
    19:41 01.12.2016 Amur-News.Ru
    Благовещенских школьников решили приучать к правильному питанию - ИА Порт Амур
    Благовещенских школьников решили приучать к правильному питанию - Благовещенск
    За последние пять лет количество детей с заболеваниями пищеварения выросло в два раза Благовещенск, 1 декабря, ИА «Порт Амур» .
    19:38 01.12.2016 ИА Порт Амур
    Школьную электронную столовую презентовали в Благовещенске - Амурская правда
    Школьную электронную столовую презентовали в Благовещенске - Благовещенск
    В благовещенской школе № 26 сегодня, 1 декабря, презентовали электронную столовую.
    17:38 01.12.2016 Амурская правда
    Амурская область, 24 июня, ИА «Порт Амур». Проблемы обеспечения лекарственными препаратами жителей Амурской области обсудили в пятницу, 23 июня,
    24.06.2017 AmurNews.Ru
    Амурская область, 24 июня, ИА «Порт Амур». Проблемы обеспечения лекарственными препаратами жителей Амурской области обсудили в пятницу, 23 июня,
    24.06.2017 Blagoveshensk.Ru
    За время тематической встречи поступило 20 обращений Амурская область, 24 июня, ИА «Порт Амур».
    24.06.2017 ИА Порт Амур
    Проблемы обеспечения граждан лекарственными препаратами решали в приемной Дмитрия Медведева - Единая РоссияПроблемы обеспечения лекарственными препаратами жителей Амурской области обсудили в пятницу, 23 июня, на базе региональной общественной приемной председателя партии «Единая Россия» Дмитрия Медведева.
    23.06.2017 Единая Россия
    Осторожно ботулизм! - РоспотребнадзорУважаемые Амурчане! В Амурской области зарегистрирован случай подозрения на заболевание ботулизмом у жителя  Зейского района, после употребления щуки домашнего копчения.
    23.06.2017 Роспотребнадзор
    Двухлетний мальчик проходит лечение в инфекционном отделении На Сахалине разразился скандал: в районной больнице города Макарова издевались и унижали двухлетнего мальчика.
    23.06.2017 ИА Порт Амур
    Хабаровчанин избил врача за вопрос о шрамах и татуировках - Amur.NetХирурга на «скорой» увезли во вторую краевую больницу Житель Хабаровска избил врача-хирурга, разозлившись из-за вопроса о шрамах и татуировках.
    23.06.2017 Amur.Net
    Онколог-уролог: мужчины избегают обследований у врача, а потом жалеют об этом - AmurNews.RuВ России в целом и в Приамурье, в частности, мужчины не слишком любят ходить по врачам.
    23.06.2017 AmurNews.Ru
    Онколог-уролог: мужчины избегают обследований у врача, а потом жалеют об этом - Blagoveshensk.RuВ России в целом и в Приамурье, в частности, мужчины не слишком любят ходить по врачам.
    23.06.2017 Blagoveshensk.Ru
    В Хабаровске пациент жестоко избил врача за вопросы о шрамах и татуировках - AmurNews.RuВ Хабаровске пациент городской клинической больницы №10 во время процедуры осмотра избил дежурного врача.
    23.06.2017 AmurNews.Ru
    Проблемы обеспечения граждан лекарственными препаратами решали в приемной Дмитрия Медведева - Единая РоссияПроблемы обеспечения лекарственными препаратами жителей Амурской области обсудили в пятницу, 23 июня, на базе региональной общественной приемной председателя партии «Единая Россия» Дмитрия Медведева.
    23.06.2017 Единая Россия
    1 - Свободненская больница16 июня 2017 г в aктoвoм зaлe ДК имени Сергея Лазо  пpoшлo тopжecтвeннoe мepoпpиятиe для сотрудников ГБУЗ АО «Cвoбoднeнcкaя бoльницa», пocвящённoe Дню мeдицинcкoгo paбoтникa.
    23.06.2017 Свободненская больница
    image - Администрация г.ЗеяПамятка по профилактике ботулизма Ботулизм – это отравление токсинами бактерий ботулизма, которое протекает с симптомами тяжелого поражения нервной системы.
    23.06.2017 Администрация г.Зея
    Управление Роспотребнадзора по Амурской области - Амурская правда
    Заболевшего во Вьетнаме холерой курортника увезли из благовещенского аэропорта в инфекционку
    В аэропорту Благовещенска прошли санитарные учения на случай завоза в Приамурье опасных болезней с зарубежных курортов.
    Амурская правда
    «Ракурс» Андрея Анохина. Дыхание на грани критического / Жизнь Натальи Большаковой расписана по минутам. Она не может позволить себе подольше поспать и тратит на дыхательные гимнастики, ингаляции и лечебные физкультуры не меньше пяти часов в день. Половина жизни, без выходных и праздников, уходит на борьбу с редким генетическим заболеванием. Без надежды на полное выздоровление, с одной лишь целью — облегчить страдания. Она единственный в Амурской области взрослый человек с заболеванием муковисцидоз. Стакан воды комнатной температуры для нее смертельно опасен, даже фрукты ей приходится разогревать в микроволновке.   - Амурская правда
    «Ракурс» Андрея Анохина. Дыхание на грани критического
    Жизнь Натальи Большаковой расписана по минутам. Она не может позволить себе подольше поспать и тратит на дыхательные гимнастики, ингаляции и лечебные физкультуры не меньше пяти часов в день.
    Амурская правда
    Жара: что нельзя летом есть, сколько нужно пить, как спастись от инсульта и рака кожи / Непогода, обрушившаяся на Приамурье, отступает, синоптики обещают жаркие дни. Температура воздуха в разных районах области прогреется до +35…+40 градусов. Между тем жара таит в себе множество опасностей. Мы узнали, как не заработать инсульт на даче и рак кожи на пляже, как не простыть под кондиционером и не отравиться, купаясь в речке, сколько пить и чем закусывать на летнем пикнике. - Амурская правда
    Жара: что нельзя летом есть, сколько нужно пить, как спастись от инсульта и рака кожи
    Непогода, обрушившаяся на Приамурье, отступает, синоптики обещают жаркие дни.
    Амурская правда
    Утонувшего в Белогорске мальчика нашли рыбаки / Тело 10-летнего подростка, утонувшего на реке Томь в Белогорске, найдено. Труп ребенка обнаружили на берегу местные рыбаки и сообщили спасателям, сообщает сайт городской администрации. Между тем специалисты напоминают, что разрешенных для купания мест в Белогорске нет. - Амурская правдаТело 10-летнего подростка, утонувшего на реке Томь в Белогорске, найдено.
    25.06.2017 Амурская правда
    Рейсовый автобус Благовещенск-Магдагачи попал в аварию / В Свободном рейсовый автобус, следующий из Благовещенска в Магдагачи, попал в ДТП. Происшествие произошло вчера. - Амурская правдаВ Свободном рейсовый автобус, следующий из Благовещенска в Магдагачи, попал в ДТП.
    24.06.2017 Амурская правда
    Из Приамурья поставляли наркотики на Камчатку - Amur.InfoФото: severpost.ru Полицейские пресекли канал поставки наркотиков из Приамурья на Камчатку, сообщает пресс-служба УМВД России по Камчатскому краю.
    25.06.2017 Amur.Info
    Тело утонувшего в Белогорске мальчика нашли рыбаки / Тело 10-летнего мальчика, утонувшего на реке Томь в Белогорске, найдено. Труп ребенка обнаружили на берегу местные рыбаки и сообщили спасателям. Между тем специалисты напоминают, что разрешенных для купания мест в Белогорске нет. - Амурская правда
    Тело утонувшего в Белогорске мальчика нашли рыбаки
    Тело 10-летнего мальчика, утонувшего на реке Томь в Белогорске, найдено. Труп ребенка обнаружили на берегу местные рыбаки и сообщили спасателям.
    Амурская правда
    Новость-«утка» про пропавшего мальчика взбудоражила благовещенцев / Очередная рассылка с информацией о пропавшем ребенке взбудоражила сегодня, 21 июня, социальные сети и мессенджеры амурской столицы. В Благвоещенске активно распространяется сообщение о мальчике, который не помнит своего имени и находится сейчас «в горотделе». На вид ребенку около 6-8 лет. - Амурская правда
    Новость-«утка» про пропавшего мальчика взбудоражила благовещенцев
    Очередная рассылка с информацией о пропавшем ребенке взбудоражила сегодня, 21 июня, социальные сети и мессенджеры амурской столицы.
    Амурская правда
    В Магдагачах четырехлетний малыш потерялся, пока мама окучивала картошку / В поселке Магдагачи вчера, 20 июня, пропал четырехлетний мальчик. Мама в это время окучивала картошку на огороде, а два ее малыша играли рядом во дворе частного дома, сообщили АП в амурской полиции. В какой-то момент женщина обнаружила, что один ребенок пропал. Обеспокоенная мать сразу же позвонила в дежурную часть. - Амурская правда
    В Магдагачах четырехлетний малыш потерялся, пока мама окучивала картошку
    В поселке Магдагачи вчера, 20 июня, пропал четырехлетний мальчик. Мама в это время окучивала картошку на огороде, а два ее малыша играли рядом во дворе частного дома, сообщили АП в амурской полиции.
    Амурская правда
    8fa42204eae17436592b928a1e46e264.jpg - Asn24.RuВ Тынде впервые прошло шоу «Автозвук». Его организатором выступила компания «Шумоff» при поддержке администрации города, сообщает газета « БАМ ».  Десятки автолюбителей собрались на площади 25-летия БАМа.
    25.06.2017 Asn24.Ru
    WhatsApp Image 2017-06-25 at 13.23.59.jpeg - Asn24.RuБлаговещенск стал одним из 40 российских городов, вошедших в маршрут следования участников реалити-шоу «На колесах».
    25.06.2017 Asn24.Ru
    IMG_7861.JPG - Asn24.RuНа центральной площади города прошел праздничные мероприятия, посвященные Дню молодежи.
    25.06.2017 Asn24.Ru
    Друга я никогда не забуду, если с ним подружился в Хэйхэ - Амурская правда
    Друга я никогда не забуду, если с ним подружился в Хэйхэ
    Амур — река любви она соединяет сердца, города и страны. Вечером 23 июня на центральной площади Века приграничного Хэйхэ был дан старт VIII Международной российско-китайской ярмарке культуры и искусства.
    Амурская правда
    Сарафаны, кимоно и свадьба: в Хэйхэ стартовала Российско-китайская ярмарка культуры и искусства - Амурская правда
    Сарафаны, кимоно и свадьба: в Хэйхэ стартовала Российско-китайская ярмарка культуры и искусства
    VIII Международный фестиваль «Российско-китайская ярмарка культуры и искусства» открылся вчера в приграничном городе Хэйхэ.
    Амурская правда
    «Гжель» привезет полторы тонны костюмов: международный фестиваль культуры в цифрах / Сегодня, 23 июня, в Благовещенске официально откроется VIII Международный фестиваль «Российско-китайская ярмарка культуры и искусства». В прошлом году перед зрителями выступили театр танца «Казаки России» и национальный театр оперы и балета Китая, пели рок-музыканты из Благовещенска и Хэйхэ, соревновались мотогонщики. В этом году фестиваль будет не менее интересным и ярким. Свои танцы амурчанам продемонстрируют пенсионеры двух стран, состоится массовый велопробег, а также концерты прославленных российских и китайских коллективов. Интересные цифры грядущего фестиваля
в сегодняшнем номере «Амурской правды». - Амурская правда
    «Гжель» привезет полторы тонны костюмов: международный фестиваль культуры в цифрах
    Сегодня, 23 июня, в Благовещенске официально откроется VIII Международный фестиваль «Российско-китайская ярмарка культуры и искусства».
    Амурская правда
    На финальные соревнования в Свободный  приехали команды из 10 муниципальных образований Приамурья.
    25.06.2017 Правительство Амурской области
    WhatsApp Image 2017-06-25 at 19.06.52.jpg - Asn24.RuАмурские мотогонщики с первого этапа чемпионата республики Саха (Якутия) по мотокроссу привезли два первых места.
    25.06.2017 Asn24.Ru
    Россия выбыла из Кубка конфедераций, уступив Мексике - Amur.InfoФото: Reuters Сборная России по футболу проиграла команде Мексики в матче третьего тура группового этапа Кубка конфедераций – 2017, сообщает «Интерфакс» .
    25.06.2017 Amur.Info
    Финальную часть XX Спартакиады в Свободном открыл губернатор Приамурья - Амурская правда
    Финальную часть XX Спартакиады в Свободном открыл губернатор Приамурья
    В Свободном начались финальные соревнования юбилейной XX Спартакиады городов Амурской области.
    Амурская правда
    Финальную часть XX Спартакиады в Свободном открыл губернатор Приамурья / В Свободном начались финальные соревнования юбилейной XX Спартакиады городов Амурской области. Их торжественно открыл губернатор Приамурья Александр Козлов. - Амурская правда
    Финальную часть XX Спартакиады в Свободном открыл губернатор Приамурья
    В Свободном начались финальные соревнования юбилейной XX Спартакиады городов Амурской области.
    Амурская правда
    Плюс 6 и минус 19: итоги спортивного проекта «Толстый и тонкий» / 19 кг мне удалось сбросить за шесть месяцев проекта «Толстый и тонкий», Андрей Москалюк поправился на шесть. 76 против 73 — в таких весовых категориях мы завершили проект, однако спортом заниматься продолжаем, по крайней мере Андрей. Зато теперь я с гордостью могу покупать одежду на два размера меньше, а мой коллега рассказывает друзьям, как правильно подкачаться. - Амурская правда
    Плюс 6 и минус 19: итоги спортивного проекта «Толстый и тонкий»
    19 кг мне удалось сбросить за шесть месяцев проекта «Толстый и тонкий», Андрей Москалюк поправился на шесть.
    Амурская правда
    Творческая площадка развернулась на главной площади города Благовещенск, 25 июня, ИА «Порт Амур».
    25.06.2017 ИА Порт Амур
    IMG_7861.JPG - Asn24.RuНа центральной площади города прошел праздничные мероприятия, посвященные Дню молодежи.
    25.06.2017 Asn24.Ru
    Специалисты Благовещенской ТЭЦ выведут в ремонт тепломагистраль Северо-Западного района С 8 часов утра 26 июня очередные отключения горячей воды ждут благовещенцев,
    25.06.2017 2x2.su
    WhatsApp Image 2017-06-25 at 19.06.52.jpg - Asn24.RuАмурские мотогонщики с первого этапа чемпионата республики Саха (Якутия) по мотокроссу привезли два первых места.
    25.06.2017 Asn24.Ru
    В Белогорске посетительница сауны обокрала ее владельца - Amur.InfoФото: old.habarskoe.ru В Белогорске девушка, побывав в одной из саун города, похитила дорогостоящий телефон владельца заведения.
    25.06.2017 Amur.Info