Новости города БезФормата.Ru
Благовещенск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Горячий обед против булочек: 6 вариантов школьных обедов и завтраков представили в Благовещенске

Горячий обед против булочек: 6 вариантов школьных обедов и завтраков представили в Благовещенске - Амурская правда
Фото: Сергей Лазовский - Амурская правда
Фото: Сергей Лазовский - Амурская правда
Фото: Андрей Ильинский - Амурская правда
Фото: Сергей Лазовский - Амурская правда
Фото: www.ampravda.ru

Не все амурские школьники получают сегодня на обед горячие блюда. Лишь 62 процента учеников средних и  старших классов питаются полноценно. Среди самых маленьких учащихся с 1‑го по 4‑й класс показатели лучше  — первое и  второе получают 89 процентов детей. Несмотря на то что в  последние годы в  регионе видна положительная динамика и  все больше ребят начинают кушать в  школе правильно, пока проблема школьного питания остается актуальной, уверена руководитель амурского Роспотребнадзора Ольга Курганова. В  Благовещенске вчера провели большой семинар по организации школьного питания.

  • — Медицинская статистика показывает, что за последние пять лет количество болеющих гастритом и  дуоденитом детей выросло в  два раза, детскими анемиями  — в  2,5 раза, а число заболевших инсулинозависимым диабетом ребят увеличилось на 28 процентов,  — отметила главный санитарный врач области.  — Статистика тревожная. Поэтому у  детей должно быть хорошее, сбалансированное, горячее питание.

    По словам главы регионального Роспотребнадзора, детей нужно учить выбирать не легкие углеводы в  виде булочек, а хороший обед из трех блюд. Тогда школьник получит сбалансированную порцию белков, жиров и  углеводов.

    — Ребенок должен покупать в  школьной столовой не то, что ему хочется, а то, что нужно. Мы должны создать такие условия, чтобы дети научились питаться правильно. От этого зависит их будущее здоровье и  успехи в  учебе. Все основы закладываются в  детстве. Ответственность за питание несут родители, а школа помогает, в  том числе организуя качественное горячее питание. Оно является одним из условий формирования здоровой нации. Мы и  рост простудными заболеваниями будем проходить спокойно, если сможем убедить наших детей питаться правильно,  — отметила заместитель мэра Благовещенска по социальным вопросам Светлана Яковлева.

    Организация питания  — это средство неспецифической профилактики простуд, согласилась Ольга Курганова. «Если дети будут накормлены горячим обедом, они не будут болеть»,  — уверена главный санитарный врач.

    Дешевле не бывает

    Во время семинара представили три варианта горячего школьного питания: от наиболее бюджетного до самого дорогого  — за 50, 100 и  150 рублей. Правда, рацион максимально дешевого завтрака не одобрен амурским Роспотребнадзором  — блюда хоть и  достаточно разнообразны, но по своей энергетической ценности не соответствуют нормативу.

    Тем не менее именно этот рацион  — самый популярный среди благовещенских учебных заведений. «Как правило, выбор делают именно в  его пользу,  — подчеркнул руководитель комбината школьного питания Благовещенска Максим Хименко.  — Есть еще меню некоего перекуса, созданного по просьбе родителей, по стоимости 25 рублей. В  него входят чай и  ватрушка общим весом 50 граммов с 15 граммами творога. Или же чай и  рис с красным соусом. Но большей популярностью все же пользуется рацион за 50 рублей».

    Два варианта дешевого завтрака показали наглядно. На первой тарелке лежали свежий огурец, горстка отварного риса и  сосиска. Их дополняли кусочек белого хлеба и  компот. Второй завтрак снова состоял из свежего огурца, а также гречневой каши, гуляша из куриного филе, компота из сухофруктов и  куска белого хлеба.

    «Этот рацион с позиции калорийности, сбалансированности питания не имеет права на существование, потому что нарушает необходимый норматив. И  все‑таки комбинат школьного питания представил данный вариант  — исключительно для того, чтобы ребенок съел хотя бы это, а не ограничился булкой,  — пояснила Ольга Курганова.  — Но все же нужно понимать, что за 50 рублей приготовить нормально сбалансированное вкусное блюдо невозможно».

    Секрет здоровья в  100 рублях

    Два завтрака за 100 рублей оказались куда более сбалансированными и  насыщенными килокалориями. И  согласованными с Роспотребнадзором. «Мы видим, насколько рацион № 2 предпочтительнее, насколько он и  внешне привлекательнее и, естественно, сбалансирован по питанию. Дети должны кушать это. Иначе мы будем наносить ущерб их здоровью и  продолжать констатировать рост числа хронических заболеваний»,  — объяснила главный санитарный врач. В  этом меню уже появились вторые кусочки хлеба, помидоры, краснодарские яблоки, говядина, а не курица, морковные сырники со сгущенкой и  чай с лимоном.

    Комплексные рационы для школьников разрабатывают на 10 дней вперед.

    «Преимущества данного рациона очевидны, это заметно невооруженным глазом,  — обратился к  представителям родительских комитетов школ Максим Хименко.  — Мы стараемся донести до родителей мысль, что хорошая полезная пища дешевой быть не может. Ну не может хороший комплексный завтрак стоить 50 рублей! Но решение все‑таки за мамами и  папами». Кстати, для школьного питания стараются использовать продукты именно от местных производителей  — они находятся под пристальным надзором Роспотребнадзора и  потому более безопасны и  качественны. «Мы уверены в  своей продукции. И  знаем, что если масло сливочное сделано нашими производителями, то это не растительный спред»,  — подтвердила Ольга Курганова.

    Дорого, но полезно

    Полностью одобренный Роспотребнадзором третий стол, с двумя вариантами горячих обедов за 150 рублей, оказался самым полезным. В  этих блюдах оказалось в  разы больше килокалорий  — 827. «Это тот процент от ежедневного рациона ребенка, который необходимо получить за прием пищи в  обед. Но сегодня мы сталкиваемся с тем, что школьники зачастую избегают такого полноценного обеда и  предпочитают выпечку и  сладости»,  — развел руками руководитель комбината питания.

    Между тем скушать за 150 рублей школьники могут, например, салат из помидоров с маслом, гороховый суп, отварной рис, гуляш из говядины, пару кусочков хлеба и  запить напитком из брусники. Ребенок, к  слову, не обязательно должен покупать комплексные завтраки или обеды. Выбрать более полезное питание он может в  столовой сам. И  взять тот же суп и  салат на 100 рублей. Хотя сбалансированы они будут, конечно, не так, как предложенные комбинатом питания комплексы.

    — В  нашей школе мы провели анкетирование по стоимости среди родителей. Предложили выбрать питание за 25, 50 и  150 рублей. В  школе обучается 1400 детей, и  десятая часть их родителей  — 140 человек  — дали ответ, что заинтересованы в  питании на 150 рублей. А  в  большинстве своем в  нашей школе ребята питаются на 50 рублей. Мы считаем, что полноценный обед они уже получат дома,  — поделилась ситуацией директор школы № 26 Татьяна Гранкина.

    Русский пирог вместо гамбургера

    Ввести блюда традиционной русской кухни в  меню школьных столовых  — такую идею высказала главный санитарный врач региона Ольга  Курганова. «Подумаем и  выберем пилотные школы, где сможем делать дни национальной кухни, традиционный русский стол. Не надо забывать русские пироги и  борщи из‑за гамбургеров»,  — уверена она.

    В  определенные дни можно проводить презентации блюд русской кухни. «Нам нужно сформировать приверженность наших детей к  горячему, а не кусковому питанию. Мы добьемся результатов, если поставим себе такую задачу»,  — не  сомневается врач.

    Картинка увеличивается по клику

  • Варвара Носырева

  • Амурская правда
    от 02.12.2016

  • Последние новости Амурской области по теме:
    Горячий обед против булочек: 6 вариантов школьных обедов и завтраков представили в Благовещенске

    Полный контроль: в школах Благовещенска вводят «Электронную столовую» - Blagoveshensk.Ru
    Полный контроль: в школах Благовещенска вводят «Электронную столовую» - Благовещенск
    В благовещенской школе № 26 состоялся семинар, посвящённый организации питания в образовательных учреждениях.
    15:38 02.12.2016 Blagoveshensk.Ru
    В Благовещенске вчера провели большой семинар по организации школьного питания - Роспотребнадзор
    В Благовещенске вчера провели большой семинар по организации школьного питания - Благовещенск
    Не все амурские школьники получают сегодня на обед горячие блюда. Лишь 62 процента учеников средних и старших классов питаются полноценно.
    13:31 02.12.2016 Роспотребнадзор
    Горячий обед против булочек: 6 вариантов школьных обедов и завтраков представили в Благовещенске - Амурская правда
    Горячий обед против булочек: 6 вариантов школьных обедов и завтраков представили в Благовещенске - Благовещенск
    Не все амурские школьники получают сегодня на обед горячие блюда. Лишь 62 процента учеников средних и старших классов питаются полноценно.
    11:04 02.12.2016 Амурская правда
    Школьную электронную столовую презентовали в Благовещенске - Благовещенск
    В благовещенской школе № 26 сегодня, 1 декабря, презентовали электронную столовую.
    19:41 01.12.2016 Amur-News.Ru
    Благовещенских школьников решили приучать к правильному питанию - ИА Порт Амур
    Благовещенских школьников решили приучать к правильному питанию - Благовещенск
    За последние пять лет количество детей с заболеваниями пищеварения выросло в два раза Благовещенск, 1 декабря, ИА «Порт Амур» .
    19:38 01.12.2016 ИА Порт Амур
    Школьную электронную столовую презентовали в Благовещенске - Амурская правда
    Школьную электронную столовую презентовали в Благовещенске - Благовещенск
    В благовещенской школе № 26 сегодня, 1 декабря, презентовали электронную столовую.
    17:38 01.12.2016 Амурская правда
    В этот раз руководители исполнительных органов власти региона посетили Свободненский район, а именно село Новоивановка, где сегодня прошел ряд встреч с жителями района.
    27.07.2017 Правительство Амурской области
    Благовещенцы наткнулись на ядовитую змею возле дома по Островского - AmurLenta.RuБлаговещенск, 27 июля, ИА «АмурЛента». Вчера в Благовещенске в районе дома № 65 по улице Островского горожане обнаружили ядовитую змею — щитомордника.
    27.07.2017 AmurLenta.Ru
      DepositPhotos Больные диабетом опасаются, что могут не дожить до получения бесплатного лекарства Жители Благовещенска обратились в редакцию портала 2x2.su с жалобой на длинную очередь в аптеках города за льготным инсулином .
    27.07.2017 AmurNews.Ru
    Больные диабетом опасаются, что могут не дожить до получения бесплатного лекарства Жители Благовещенска обратились в редакцию портала 2x2.su с жалобой на длинную очередь в аптеках города за льготным инсулином .
    27.07.2017 2x2.su
    «Ну вот, еще одну льготу убрали», – огорчаются родители маленьких тындинцев.
    27.07.2017 Teleport2001.Ru
    Вирусный гепатит – что нужно знать! - Центр гигиены и эпидемиологии28 июля 2017 г. отмечается Всемирный день борьбы с гепатитом. В этом году его тема – «Ликвидировать гепатит».
    27.07.2017 Центр гигиены и эпидемиологии
    Рак желудка – достаточно распространённое онкологическое заболевание. Около 6 % среди всех заболевших разными видами онкологии амурчан лечатся от рака желудка.
    27.07.2017 Монависта
    6 - Министерство соцзащиты населенияВ рамках программы «Профилактика семейного неблагополучия и социального сиротства детей в Амурской области на 2015 - 2017 гг.
    27.07.2017 Министерство соцзащиты населения
    Онколог: рак желудка чаще возникает у мужчин - AmurNews.RuРак желудка – достаточно распространённое онкологическое заболевание. Около 6 % среди всех заболевших разными видами онкологии амурчан лечатся от рака желудка.
    27.07.2017 AmurNews.Ru
    Онколог: рак желудка чаще возникает у мужчин - Blagoveshensk.RuРак желудка – достаточно распространённое онкологическое заболевание. Около 6 % среди всех заболевших разными видами онкологии амурчан лечатся от рака желудка.
    27.07.2017 Blagoveshensk.Ru
    Онколог: рак желудка чаще возникает у мужчин - Blagoveshensk.RuРак желудка – достаточно распространённое онкологическое заболевание. Около 6 % среди всех заболевших разными видами онкологии амурчан лечатся от рака желудка.
    27.07.2017 Blagoveshensk.Ru
    Вирусный гепатит – что нужно знать! - Центр гигиены и эпидемиологии28 июля 2017 г. отмечается Всемирный день борьбы с гепатитом. В этом году его тема – «Ликвидировать гепатит».
    27.07.2017 Центр гигиены и эпидемиологии
    Анатолий Соколов: «Любую змею заведомо считайте ядовитой» - МЧС Амурской области27 июля спасатели поисково-спасательного отряда города Благовещенска вывезли в лес  змею, которую обнаружили горожане в районе дома №65 по улице Островского.
    27.07.2017 МЧС Амурской области
    Амурский доктор придумал акващит для людей с переломами и ранами / Молодой амурский доктор Эшгин Мохуббат оглы Рзаев придумал акващит для больных с травмами конечностей. Инновация выглядит как длинные бахила или нарукавник, которые способны прикрыть всю ногу и руку. Акващит защищает место перелома или рану во время водных процедур и минимизирует риск попадания влаги. Травматолог-ортопед из благовещенской городской клинической больницы уже запатентовал свое универсальное устройство, а потом изготовил за свой счет первую пробную партию в 4 тысячи штук на одном из новосибирских заводов. - Амурская правда
    Амурский доктор придумал акващит для людей с переломами и ранами
    Молодой амурский доктор Эшгин Мохуббат оглы Рзаев придумал акващит для больных с травмами конечностей.
    Амурская правда
    Рыба из амурских водоемов заражает людей хроническим гельминтозом / Дальневосточные ученые снова изучают амурскую рыбу. В регионе работают специалисты Хабаровского НИИ эпидемиологии и микробиологии Роспотребнадзора. Пристальное внимание к обитателям водоемов Приамурья связано с чрезвычайно высокими показателями заболеваемости хроническим гельминтозом, или клонорхозом, среди жителей области. В 2016 году в России было выявлено 119 больных с этим диагнозом, из них 87 случаев зарегистрировано в Приамурье. - Амурская правда
    Рыба из амурских водоемов заражает людей хроническим гельминтозом
    Дальневосточные ученые снова изучают амурскую рыбу. В регионе работают специалисты Хабаровского НИИ эпидемиологии и микробиологии Роспотребнадзора.
    Амурская правда
    Фото: www.stranamam.ru - Амурская правда
    Климатические войны
    Люди делятся на два типа: одним мороз вечно кости ломит, а другим лютая жара — тяжелое испытание.
    Амурская правда
    В феврале 2017 года следователями следственной части Следственного управления УМВД России по Амурской области возбуждено уголовное дело по ч.2 ст.
    27.07.2017 УМВД по Амурской области
    В Белогорске неделю не могут найти пенсионера - Blagoveshensk.RuПолиция Белогорска разыскивает пожилого жителя города Геннадия Молодова. Мужчина 1956 года рождения пропал в ночь с 21 на 22 июля, когда ушел из дома в неизвестном направлении.
    27.07.2017 Blagoveshensk.Ru
    Жителям дома в Чигирях пока самим приходится бороться с трупными червями - Blagoveshensk.RuЖильцам дома в селе Чигири, в котором завелись трупные черви, сообщили, что очисткой дома должна заниматься управляющая компания.
    27.07.2017 Blagoveshensk.Ru
    Фото: амурский-маяк.su - Амурская правда
    Малолетние вандалы разгромили 35 надгробий на двух кладбищах Тамбовки
    Двое малолетних вандалов устроили погром на двух кладбищах села Тамбовка.
    Амурская правда
    Водолазы нашли тело поскользнувшегося и упавшего в воду свободненца / Сегодня, 27 июля, недалеко от Свободного водолазы обнаружили на дне реки Зеи тело амурчанина. Оно находилось в шести метрах от берега. 38-летний житель Свободного пропал накануне. В последний раз его видели вчера около 16 часов в районе клуба юных моряков. Очевидцы говорят, что мужчина стоял на берегу реки, поскользнулся и упал в воду.   - Амурская правда
    Водолазы нашли тело поскользнувшегося и упавшего в воду свободненца
    Сегодня, 27 июля, недалеко от Свободного водолазы обнаружили на дне реки Зеи тело амурчанина.
    Амурская правда
    Фото: kidneyst.ru - Амурская правда
    Расследование гибели двух сестер из Талали ждет дополнительных экспертиз
    Космодром и белорусские фармацевты попали в поле зрения следственного управления следственного комитета РФ по Амурской области.
    Амурская правда
    Амурский пенсионер добился переименования картины Айвазовского / В журналистике как бизнесе — все самое лучшее только благодаря личным связям, знакомствам, если хотите, хорошему блату. Идешь себе утром по улице —  навстречу знакомый: «Привет, Андрей!». Парой слов перекинешься и дальше — каждый по своим делам. И только в глубине души, по старой доброй привычке, ждешь от него сенсации. - Амурская правдаВ журналистике как бизнесе — все самое лучшее только благодаря личным связям, знакомствам, если хотите, хорошему блату.
    27.07.2017 Амурская правда
    Фото: instagram.com/amurnatalii - Амурская правдаНесколько лет назад фотограф Мурад Осман прославился своим проектом «Следуй за мной».
    27.07.2017 Амурская правда
    100 лет назад родился французский актёр Бурвиль - Blagoveshensk.RuРовно век тому назад родился знаменитый французский актёр Бурвиль (настоящее имя Андре Робер Рембур).
    27.07.2017 Blagoveshensk.Ru
    Владимир Кравченко в образе Муслима Магомаева. - Амурская правда
    Шуфутинский и Лолита зажгли в парке Дружбы
    Ваенга, Лолита, Шуфутинский и Магомаев бесплатно спели для благовещенцев в выходные.
    Амурская правда
    Фото: Дмитрий Тупиков - Амурская правда
    На «Амурскую осень» в Благовещенске ждут Гошу Куценко и Павла Делонга
    Первого августа в кассах филармонии и Общественно-культурного центра в Благовещенске появятся билеты на спектакли и творческие вечера юбилейной, пятнадцатой «Амурской осени».
    Амурская правда
    Фото: Архив АП - Амурская правда
    Последняя спланированная Александром Тихомировым выставка откроется на Алтае
    В Барнауле готовится к открытию выставка амурского художника, оконописца Александра Тихомирова.
    Амурская правда
    В Свободном подростки обкидали камнями пассажирский поезд - Blagoveshensk.RuВ воскресенье, 23 июля, в Свободном двое подростков обкидали камнями пассажирский поезд № 1 сообщением Москва – Владивосток.
    27.07.2017 Blagoveshensk.Ru
    В загородном лагере из 200 юных амурчан сделали кавээнщиков - Blagoveshensk.RuАмурские школьники сыграли в КВН в лагере «Энергетик». Здесь подошла к концу профильная десятидневная смена.
    27.07.2017 Blagoveshensk.Ru
    Ранее правоохранители могли потребовать остановку от водителя только на стационарном посту Российским автоинспекторам снова разрешили останавливать водителей в любом месте.
    27.07.2017 2x2.su
    Стадион своими руками: отставной милиционер строит в Ивановке спортивную площадку / Улица Восточная на самой окраине Ивановки особыми достопримечательностями никогда не отличалась — все больше тихая и спокойная. За развлечениями, в школу и на работу — только в центр села. Отмотать несколько километров пешком или на машине. Однако теперь на Восточной регулярно кипят спортивные страсти. Здесь уже прошел муниципальный турнир по дворовому футболу — улица на улицу бились за мяч. Сюда же стекаются по выходным любители спортивных игр и многочисленные болельщики. Хоть и небольшой, но основательный и добротный сельский стадион появился благодаря энтузиастам.  - Амурская правда
    Стадион своими руками: отставной милиционер строит в Ивановке спортивную площадку
    Улица Восточная на самой окраине Ивановки особыми достопримечательностями никогда не отличалась — все больше тихая и спокойная.
    Амурская правда
    Открытый чемпионат Азии по пауэрлифтингу пройдет в Благовещенске / В предстоящие выходные 21-23 июля амурская столица станет метом проведения открытого чемпионата Азии по пауэрлифтингу. Международный турнир такого уровня на Дальнем Востоке пройдет впервые. В Благовещенск съедутся почти 400 спортсменов от 13 до 8 лет из десятка российских городов и трех стран. - Амурская правда
    Открытый чемпионат Азии по пауэрлифтингу пройдет в Благовещенске
    В предстоящие выходные 21-23 июля амурская столица станет метом проведения открытого чемпионата Азии по пауэрлифтингу.
    Амурская правда
    «СКА-Хабаровск» — «Зенит»: репортаж с дальневосточного матча футбольной Премьер-лиги / Свыше 14 тысяч болельщиков посетили матч нового сезона Российской футбольной Премьер-лиги между командами «СКА-Хабаровск» и «Зенит», который прошел в столице Дальнего Востока в воскресенье, 16 июля. Такой заполняемости стадион имени Ленина не знал очень давно — выяснилось, что привычную аксиому об отсутствии массового интереса к этому виду спорта в городе не так уж и трудно опровергнуть. Чтобы посмотреть на игроков одного из сильнейших клубов страны — а также и национальной сборной — хабаровчане выстояли в гигантских очередях за билетами и в назначенный день большими компаниями и семьями заняли места на трибунах.  - Амурская правда
    «СКА-Хабаровск» — «Зенит»: репортаж с дальневосточного матча футбольной Премьер-лиги
    Свыше 14 тысяч болельщиков посетили матч нового сезона Российской футбольной Премьер-лиги между командами «СКА-Хабаровск» и «Зенит», который прошел в столице Дальнего Востока в воскресенье, 16 июля.
    Амурская правда
    Анатолий Соколов: «Любую змею заведомо считайте ядовитой» - МЧС Амурской области27 июля спасатели поисково-спасательного отряда города Благовещенска вывезли в лес  змею, которую обнаружили горожане в районе дома №65 по улице Островского.
    27.07.2017 МЧС Амурской области
    Амурский священник предложил вернуть смертную казнь для педофилов и коррупционеров - Blagoveshensk.RuПредседатель Комиссии по вопросам семьи, защиты материнства и детства Благовещенской епархии иерей Святослав Шевченко выступил за отмену моратория на смертную казнь в России для педофилов, террористов и коррупционеров.
    27.07.2017 Blagoveshensk.Ru
    В Амурском кадетском корпусе увольняются заместители директора - Blagoveshensk.RuПосле скандала в амурском кадетском корпусе уволились два заместителя директора учреждения.
    27.07.2017 Blagoveshensk.Ru
    В загородном лагере из 200 юных амурчан сделали кавээнщиков - Blagoveshensk.RuАмурские школьники сыграли в КВН в лагере «Энергетик». Здесь подошла к концу профильная десятидневная смена.
    27.07.2017 Blagoveshensk.Ru
    38-летний мужчина поскользнулся и упал в воду Амурская область, 27 июля, ИА «Порт Амур» .
    27.07.2017 ИА Порт Амур